Kıymalı Yeşil Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Kıymalı Yeşil Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı yeşil fasulye, etsiz yemek yemeyenler için oldukça iyi bir tariftir. Yaz aylarında soframızda vazgeçilmez bir sebze olan fasulye, genellikle zeytinyağlı olarak tercih edilse de kıymalı hali de bir o kadar lezzetlidir. Hem sebze hem de etin buluşmasından dolayı besin değeri oldukça yüksektir.

Kıymalı Yeşil Fasulye Malzemeleri
  • 1 kilo yeşil fasulye
  • 100 gram kadar kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 3-4 kaşık sıvı yağ
  • 2 tane domates
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 bardak sıcak su
Kıymalı Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?

Fasulyelerin başlarını kesip varsa kılçıklarını da temizleyip yıkayalım. Yıkama işlemi bittikten sonra isterseniz tüm fasulyeleri ikiye bölün, isterseniz de ortadan uzunlamasına kesip bir de eninden keserek hazırlayabilirsiniz. Fasulyelerin doğrama işlemi bittikten sonra soğanlarımızı yemeklik doğrayıp, tenceremizi ocağa alıp, sıvıyağımızı boşaltıyoruz. Biraz ısındıktan sonra doğradığımız soğanları ilave ediyoruz ve iyice pembeleştikten sonra üzerine kıymamızı ekliyoruz. Soğanla birlikte kıymamızı da kavuruyoruz. Kıymamız da tamamen kavrulduktan sonra biber salçamızı ve domates salçamızı ekleyip karıştırıyoruz. Fasulyelerimizi de tenceremize alıp karıştırıyoruz ve rengi değişene kadar bekliyoruz. İyice rengi değiştikten sonra domateslerimizin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayıp fasulyelerimize ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip bir bardak sıcak suyumuzu koyup tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Fasulyeler yumuşayınca yemeğimiz pişmiştir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı yeşil fasulye yemeği, yanında pilav ve yoğurt ile servis edildiğinde oldukça doyurucu ve lezzetli bir öğün oluşturur. Ayrıca, bu yemeği daha da zenginleştirmek isterseniz, içerisine birkaç diş sarımsak ekleyebilir veya üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici olduğu için özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir yemek olacaktır.

Kıymalı Yeşil Fasulye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yeşil Fasulye Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Fasulye Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Barbunya Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Barbunya Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuru Fasulye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Çömlekte Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Çömlekte Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Etli Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6