Sütlü Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü kuru fasulye, Kuru fasulye her mevsimde tükettikten ve çok sevilen bir yemektir. Yapımı biraz zahmetli olsa da çok sevildiği için sürekli tercih edilir. Et kullanılmazsa masraflı bir yemek değildir. Fasulye sağlık bakımından da oldukça faydalıdır. Akşam yemeklerinin ve özel misafirlerin vazgeçilmez yemeğidir.

Sütlü Kuru Fasulye malzemeleri
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Nane
Sütlü Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Yemeğe başlamadan önce fasulyeleri bir gün önceden ıslatıyoruz. Derin bir kaba fasulyeyi koyuyoruz. Üzerine süt ve su koyup bir gece önceden ıslatıyoruz. Sütlü kuru fasulyeyi düdüklü tencerede yapıyoruz. Düdüklü tencereyi alıyoruz. Sütlü kuru fasulyeyi sütünü süzmeden düdüklüye koyuyoruz. Ocağa alınan düdüklünün altını orta ateşte açıyoruz. Fasulyeler kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp on dakika daha pişiriyoruz. Pişen fasulyeleri süzüyoruz. Bir tavada tereyağını eritiyoruz. Üzerine sıvıyağ ekliyoruz. Yağlar ısındıktan sonra küp-küp doğradığımız soğanı yağın içinde kavuruyoruz. Soğan kavrulduktan sonra salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine havuç ve fasulyeleri ekleyip bütün malzemeleri üç dört dakika daha kavuruyoruz. Kavrulan malzemelerin üzerine su ekleyip, baharatları da atıyoruz. Bu şekilde bir süre kaynatıyoruz ve sütlü kuru fasulyemiz hazır. Servis tabağına alıyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Sütlü Kuru Fasulye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Soya Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Soya Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Yeşil Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Yeşil Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Fasulye Etli Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Etli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6