Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru fasulye pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Besleyici ve doyurucu olan bu yemek, özel günlerde ve aile yemeklerinde sıklıkla tercih edilir. Tarifinde, malzemelerin hazırlanışı ve pişirme yöntemleri detaylı bir şekilde anlatılmaktadır. Kendi mutfaklarınızda bu lezzeti deneyebilirsiniz.
Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Kuru fasulye pilav, Türk mutfağının en sevilen ve en yaygın yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, genellikle özel günlerde ve aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Kuru fasulye, protein açısından zengin bir baklagil olup, pilav ile birlikte sunulduğunda lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Bu makalede, kuru fasulye pilavının tarifi, malzemeleri ve pişirme yöntemleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Kuru fasulye pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 3 su bardağı su (fasulyeyi haşlamak için)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı su (pirinç için)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Bir tutam maydanoz (süslemek için)

Kuru Fasulyenin Hazırlanışı


Kuru fasulye pilavının en önemli aşaması, kuru fasulyenin doğru bir şekilde hazırlanmasıdır:
  • Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya yatırarak bekletin. Bu, fasulyelerin yumuşamasını sağlar.
  • Ertesi gün, suyu süzülen fasulyeleri taze su ile birlikte bir tencereye koyun ve haşlayın. Fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika kaynatın.
  • Haşlanan fasulyeleri süzerek kenara alın.

Pirinç Pilavının Hazırlanışı


Fasulyenin pişirilmesinin ardından, pirinç pilavının hazırlanmasına geçilir:
  • Pirinçleri bir kapta 30 dakika kadar ıslatın. Ardından nişastasının çıkması için iyice yıkayın.
  • Büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ince doğranmış soğanları kavurun. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
  • Yıkanmış pirinçleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Üzerine 4 su bardağı suyu ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
  • Pilav piştikten sonra, üzerine haşlanmış kuru fasulyeleri ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemeleri harmanlayarak 5-10 dakika dinlendirin.

Sunumu

Kuru fasulye pilavı, sıcak olarak servis edilmelidir. Genellikle yanında turşu veya yoğurt ile birlikte sunulmaktadır. Servis yapmadan önce, pilavın üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Bu, yemeğinize hem renk hem de taze bir tat katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulye pilavı, sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde vücut gelişimine katkıda bulunur.
  • Lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar.

Sonuç olarak, kuru fasulye pilavı, besleyici ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Evde kolayca hazırlanabilen bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçenektir. Kuru fasulye pilavı tarifimizi deneyerek, Türk mutfağının bu vazgeçilmez lezzetini keşfedebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erdeniz 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kuru fasulye pilavı yapmayı denediniz mi? Özellikle aile yemeklerinde vazgeçilmez bir tat olmuş durumda. Haşlanmış fasulye ve pilavın uyumu gerçekten harika. Yanında turşu veya yoğurt ile servis edince tam bir lezzet şöleni oluyor. Sizce de bu yemek Türk mutfağının en güzel örneklerinden biri değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erdeniz,

Kuru fasulye pilavı gerçekten de Türk mutfağının en güzel örneklerinden biridir. Aile yemeklerinde sıkça tercih edilmesi de bu lezzetin ne kadar özel olduğunu gösteriyor. Haşlanmış fasulyenin pilavla uyumu, damaklarda bıraktığı tat ise gerçekten eşsiz. Yanında turşu veya yoğurt ile servis edilmesi de yemeğin lezzetini katlıyor. Bu tür yemekler, hem besleyici hem de nostaljik bir hava yaratıyor. Aile sohbetlerinin eşlik ettiği bu tür yemekler, bir araya gelmenin verdiği mutluluğu artırıyor. Kesinlikle denemeye değer!

Bu güzel paylaşım için teşekkürler!

soru
Tarımer 20 Eylül 2024 Cuma

Kuru fasulye pilav, benim için Türk mutfağının en güzel örneklerinden biri. Mis gibi kokan pilavın üzerine serpiştirilen haşlanmış kuru fasulyeler, akşam yemeklerinde vazgeçilmezim. Yanında turşu veya yoğurtla servis edilince tadı bir başka oluyor. Sizce de bu lezzeti denemek için bir sebep yok mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulye Pilavın Önemi
Tarımer, kuru fasulye pilavın Türk mutfağındaki özel yerini çok güzel ifade etmişsin. Gerçekten de bu yemek, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası. Mis gibi kokan pilavın üzerine eklenen haşlanmış kuru fasulyeler, yemeğe hem görsellik hem de tat katıyor.

Yanında Sunum Önerileri
Turşu veya yoğurt ile servis edilmesi de bu yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor. Özellikle yoğurt, yemeğin kremamsı dokusuyla birleşince harika bir uyum sağlıyor. Türk mutfağının bu klasik lezzetini denemek için kesinlikle bir sebep var!

Sonuç
Senin gibi bu lezzeti sevenler sayesinde, kuru fasulye pilavı nesilden nesile aktarılmaya devam edecek. Denemeyenler için mutlaka bir fırsat yaratılmalı!

soru
Mevsim 12 Eylül 2024 Perşembe

Kuru fasulye ve pilavın uyumu gerçekten harika. Özellikle akşam yemeklerinde bu ikiliyi tercih etmek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Yanında cacık ve soğan salatası ile servis ettiğinizde tadı daha da güzelleşiyor. Sizce de pilav fasulye ikilisi vazgeçilmez değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mevsim,

Kuru Fasulye ve Pilavın Uyumunun Güzelliği
Gerçekten de kuru fasulye ve pilav, Türk mutfağının en sevilen ikililerinden biri. Bu kombinasyon, hem doyurucu hem de besleyici özelliği ile akşam yemeklerinde sıkça tercih ediliyor. Pratikliği sayesinde de günün yorgunluğunu atmak için harika bir seçenek sunuyor.

Yan Lezzetlerin Önemi
Cacık ve soğan salatası gibi yan lezzetlerle bu ikiliyi zenginleştirmek, yemeğin tadını daha da artırıyor. Özellikle cacığın ferahlatıcı etkisi, kuru fasulyenin yoğun tadıyla mükemmel bir denge sağlıyor.

Vazgeçilmez Bir Kombinasyon
Kesinlikle pilav ve fasulye ikilisi vazgeçilmez bir seçim! Hem geleneksel hem de modern sofralarda yer alması gereken bir lezzet. Bu ikiliyi sevmeyen yok gibidir.

Afiyet olsun!

soru
Dİla naz 10 Eylül 2024 Salı

Kuru fasulye pilavı benim için vazgeçilmez bir lezzet! Özellikle yanında cacık ve soğan salatası ile servis edildiğinde harika bir akşam yemeği oluyor. Kuru fasulyenin protein zenginliği ve pirinç pilavının uyumu gerçekten muhteşem. Sizce de etli kuru fasulye pilavı yapmanın en güzel yanı nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dila naz, kuru fasulye pilavının lezzeti gerçekten tartışılmaz! Özellikle yanında cacık ve soğan salatası ile sunulması, yemeği daha da keyifli hale getiriyor. Protein Zenginliği açısından kuru fasulye, sağlıklı bir besin kaynağı ve bu özellik, onu birçok yemeğin vazgeçilmezi haline getiriyor. Etli Kuru Fasulye Pilavı'nın En Güzel Yanı ise, etin verdiği lezzet ve aroma ile kuru fasulyenin birleşiminde saklı. Et sayesinde yemeğin daha doyurucu ve zengin bir tat kazanması, akşam yemeklerinde tercih sebebi yapıyor. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken evdeki herkesin katılımını sağlamak da güzel bir deneyim sunabilir. Gerçekten de, böyle bir akşam yemeği hem besleyici hem de keyifli oluyor!

soru
Veysi 10 Eylül 2024 Salı

Kuru fasulye pilav, benim için her zaman özel bir yerdedir. Özellikle kış aylarında sıcak bir tabak kuru fasulye pilavı, içimi ısıtır. Yanında cacık ve soğan salatası ile harika bir akşam yemeği! Siz de bu lezzeti denediniz mi? Kuru fasulye pilav tarifi için önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulye Pilavın Önemi
Veysi, kuru fasulye pilavın kış aylarında sıcak bir tabak olarak içimizi ısıttığı kesin. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla birlikte, aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir.

Yan Lezzetler
Cacık ve soğan salatası ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini daha da artırıyor. Özellikle cacığın ferahlatıcı etkisi, kuru fasulyenin zengin tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor.

Tarif Önerileri
Kuru fasulye pilavı yaparken, fasulyeleri bir gece önceden ıslatmayı unutmayın. Böylece pişirme süresi kısalır ve fasulyeler daha yumuşak olur. Ayrıca, pişirme sırasında bir miktar domates salçası ve baharat ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Pilav için ise tereyağı kullanmak, ona ayrı bir lezzet katacaktır.

Kesinlikle bu lezzeti denemenizi öneririm!

soru
Lebibe 25 Ağustos 2024 Pazar

Kuru fasulye ile pirinç pilavı gerçekten muhteşem bir ikili! Özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen bu lezzet, damak tadına düşkün olanlar için vazgeçilmez bir seçenek. Sizce de pilav üstü kuru fasulye, yanında cacık ve soğan salatası ile birlikte en güzel akşam yemeği değil mi? Herkesin evinde mutlaka yapılması gereken bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Lebibe Hanım,

Kuru Fasulye ve Pirinç Pilavı gerçekten de Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biri. Bu ikili, hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla akşam yemekleri için harika bir tercih. Özellikle yanında cacık ve soğan salatasıyla birlikte sunulduğunda, hem göze hem de damağa hitap eden bir tabak ortaya çıkıyor.

Evde Yapılması Gereken Bir Tarif demişsiniz, kesinlikle katılıyorum. Herkesin mutfağında yer alması gereken bu tarif, pratikliğiyle de tercih ediliyor. Kuru fasulyenin zengin protein içeriği, pirinç pilavının ise kayda değer karbonhidrat değeri, dengeli bir öğün oluşturuyor.

Sonuç olarak, bu lezzetli ikili sadece damak tadımıza hitap etmekle kalmıyor, aynı zamanda evlerde sıcak bir atmosfer yaratıyor. Afiyet olsun!

soru
Mustafa Ali 25 Ağustos 2024 Pazar

Kuru fasulye pilav tarifini merak ediyorum. Bu lezzetli yemeği nasıl yapabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mustafa Ali, kuru fasulye pilav tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsin:

Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı su (fasulye için)
- 2 su bardağı su (pirinç için)
- Tuz, karabiber, kimyon
- Sıvı yağ

Hazırlık Aşaması:
1. Fasulyeleri Hazırlama: Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya koyarak beklet. Ertesi gün süz ve iyice yıka.
2. Fasulyeyi Haşlama: Bir tencereye fasulyeleri koy ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşla. Fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişir.
3. Soğanı Soteleme: Başka bir tencerede sıvı yağı ısıt, doğranmış soğanı ekle ve pembeleşene kadar kavur.
4. Salçayı Ekleyin: Soğanlar pembeleştikten sonra salçayı ekle ve birkaç dakika daha kavur.
5. Fasulyeleri Ekleyin: Haşlanmış fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştır. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip bir süre daha pişirin.
6. Pirinç Pişirme: Ayrı bir tencerede pirinci yıkayıp süz ve 2 su bardağı su ile pişir. Pirinçler yumuşadığında altını kapatabilirsin.
7. Servis: Pilavı ve fasulyeyi birlikte servis yapabilirsin. İstersen yanında turşu veya salata ile zenginleştirebilirsin.

Afiyet olsun!

soru
Güzin 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Kuru fasulye ile pilavın bu kadar uyumlu olduğunu daha önce hiç düşünmemiştim. Özellikle davet sofralarında neden bu kadar tercih edildiğini şimdi daha iyi anlıyorum. Kuru fasulyenin protein açısından zengin olması ve ekonomik olması, onu gerçekten vazgeçilmez kılıyor. Bu tarifteki malzemeler oldukça basit ama sonuçta ortaya çıkan lezzet kesinlikle harika olmalı. Cacık ve soğan salatası ile sunulması da güzel bir dokunuş! Kuru fasulye ve pilavı birlikte pişirmenin detayları gerçekten iştah açıcı görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Güzín,

Kuru fasulye ve pilavın uyumunu keşfetmen gerçekten harika! Bu ikilinin birlikte sunulması, pek çok kültürde gelenekselleşmiş bir lezzet. Protein Zenginliği açısından kuru fasulyenin önemi büyük; bu sayede hem besleyici hem de doyurucu bir tabak oluşturuyorsun. Ayrıca, davet sofralarında tercih edilmesinin sebeplerinden biri de kesinlikle ekonomik oluşu ve kolay bulunabilirliğidir.

Malzeme Basitliği konusuna da katılıyorum; bazen en sade tarifler, en lezzetli sonuçları verir. Cacık ve soğan salatası gibi yan lezzetlerle bu yemeği taçlandırmak, sofraya ferahlık katıyor. Kuru fasulye ve pilavı birlikte pişirmenin incelikleri ile ilgili merak ettiğin detayları öğrenmek için sabırsızlanman çok normal. Denemelerini dört gözle bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kışlık Fasulye Hazırlanışı
Kışlık Fasulye Hazırlanışı