1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori?dir?

Kuru fasulye, besleyici özellikleri ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu yazıda, 1 porsiyon kuru fasulyenin kalori değeri, besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında bilgi verilmektedir. Ayrıca, pişirme yöntemleri ve tarif önerileri de sunulmaktadır.
1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori?dir?
08 Ekim 2024

1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori?


Kuru fasulye, dünya genelinde birçok kültürde yaygın olarak tüketilen, besleyici bir baklagildir. İçeriğinde yüksek miktarda protein, lif ve çeşitli vitaminler ile mineraller barındırması, onu sağlıklı bir besin seçeneği haline getirmektedir. Bu makalede, 1 porsiyon kuru fasulyenin kalori değerine ve besin değerlerine detaylı bir şekilde göz atacağız.

Kuru Fasulyenin Besin Değeri


Kuru fasulye, pişirilmeden önce yaklaşık 100 gramlık bir porsiyon için ortalama 330 kalori içermektedir. Ancak pişirilme işlemi sırasında su emerek hacmi artar ve bu durumda kalori değeri de değişir. 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş kuru fasulye, yaklaşık 130-150 kalori içermektedir. Kuru fasulyenin besin değerleri ise aşağıdaki gibidir:
  • Protein: 9 gram
  • Karbonhidrat: 27 gram
  • Lif: 7 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Vitamin B grubu (özellikle B1 ve B9): 15% DV
  • Demir: 15% DV
  • Magnesium: 10% DV

Kuru Fasulyenin Faydaları


Kuru fasulyenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Protein kaynağıdır ve vejetaryen diyetler için uygun bir alternatiftir.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olabilir, çünkü tokluk hissi sağlar.
  • Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve diyabet riskini azaltabilir.
  • Kardiyovasküler sağlık açısından faydalıdır, çünkü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.

Kuru Fasulye Pişirme Yöntemleri

Kuru fasulye hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunmaktadır. Kuru fasulyenin pişirilmeden önce mutlaka en az 8 saat suda bekletilmesi önerilmektedir. Bu işlem, hem pişirme süresini kısaltır hem de besin değerlerinin artmasına yardımcı olur. Pişirme yöntemleri arasında haşlama, fırınlama ve buharda pişirme gibi seçenekler bulunmaktadır.
  • Haşlama: Kuru fasulyeler, kaynar suya eklenerek 30-40 dakika pişirilir.
  • Fırınlama: Pişmiş fasulyeler, çeşitli baharatlar ile harmanlanarak fırında pişirilebilir.
  • Buharda Pişirme: Kuru fasulyeler, besin değerlerini koruyarak buharda pişirilir.

Kuru Fasulye ile Yapılabilecek Tarifler

Kuru fasulye, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Aşağıda, kuru fasulyeden yapılabilecek bazı popüler tarifler yer almaktadır:
  • Kuru Fasulye Yemeği: Soğan, domates ve baharatlarla birlikte pişirilerek hazırlanır.
  • Fasulye Salatası: Haşlanmış kuru fasulyeler, yeşillikler ve limon suyu ile karıştırılır.
  • Fırınlanmış Kuru Fasulye: Baharatlar eklenerek fırında pişirilen bir tarif.

Sonuç

Sonuç olarak, 1 porsiyon kuru fasulye, pişirilmiş halde 130-150 kalori içermektedir. Yüksek besin değeri, sağlıklı beslenme için önemli bir alternatif sunmaktadır. Kuru fasulyenin düzenli tüketimi, genel sağlık durumu üzerinde olumlu etkiler yaratabilir. Sağlıklı tarifler ile beslenme alışkanlıklarınıza dahil edebilir ve faydalarından yararlanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Saltık 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kuru fasulye gerçekten sağlıklı bir besin. Ancak bir porsiyon etli kuru fasulye kaç kalori merak ediyorum. Etin kalori değerinin de hesaba katılması gerektiğini düşünüyorum. Bu konuda bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulye ve Kalori Değerleri

Saltık, etli kuru fasulye, besin değeri açısından oldukça zengin bir yemektir. Bir porsiyon (ortalama 200-250 gram) etli kuru fasulye, yaklaşık 300-400 kalori arasında değişebilir. Bu kalorinin büyük bir kısmı kuru fasulyeden gelirken, etin de kalori değerinin hesaba katılması gerektiği doğru.

Etin Kalori Değeri

Kullanılan etin türüne bağlı olarak, örneğin kuzu veya dana eti, kalori değeri değişecektir. Genellikle, 100 gram dana eti yaklaşık 250-300 kalori içerirken, kuzu eti biraz daha yüksek kaloriye sahip olabilir.

Yani, etli kuru fasulye tüketimi ile birlikte hem protein alımınızı artırmış olursunuz hem de dengeli bir öğün oluşturursunuz. Ancak kalori alımını kontrol etmek istiyorsanız, porsiyon boyutunu ayarlamak önemli olabilir.

soru
Devran 30 Eylül 2024 Pazartesi

1 porsiyon etli kuru fasulye kaç kalori? Kuru fasulye pişirildiğinde 130-150 kalori içeriyor. Ancak et eklendiğinde bu değer artabilir. Yani etin türü ve miktarı da önemli. Besin değerleri açısından oldukça zengin bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Devran,

Etli Kuru Fasulye Kalorisi
1 porsiyon etli kuru fasulye genellikle 250-350 kalori arasında bir değere sahip olabilir. Bu kalori aralığı, kullandığın etin türüne ve miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, yağsız dana eti kullanıyorsan kalori miktarı daha düşük olabilirken, kuzu eti gibi daha yağlı bir et tercih ettiysen kalori değeri artar.

Besin Değerleri
Kuru fasulye, lif, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir besin kaynağıdır. Et eklendiğinde ise hem protein miktarı artar hem de yemeğin tadı zenginleşir. Ayrıca, bu tür yemekler uzun süre tok tutma özelliğine sahip olduğu için sağlıklı bir öğün seçeneği sunar.

Sağlıklı beslenme açısından, dengeli porsiyonlar ve çeşitlilik her zaman önemlidir. Afiyet olsun!

soru
Ergalip 27 Eylül 2024 Cuma

Kuru fasulye porsiyon ölçüleri hakkında bilgi almak istiyorum. 1 porsiyon pişirilmiş kuru fasulye kaç gram ve bu miktarın kalori değeri nedir? Ayrıca, genelde hangi ölçülerde tüketiliyor? Bu konuda daha fazla bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ergalip,

1 Porsiyon Kuru Fasulye Miktarı
Genellikle 1 porsiyon pişirilmiş kuru fasulye yaklaşık 150-200 gram arasında değişmektedir. Bu miktar, kişisel tercihlere ve yemeklerin sunum şekline bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Kuru Fasulyenin Kalori Değeri
150 gram pişirilmiş kuru fasulye ortalama olarak 120-150 kalori içermektedir. Bu değer, fasulyenin pişirilme şekline ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Tüketim Ölçüleri
Kuru fasulye genellikle ana yemek olarak tüketilir ve yanında pilav, yoğurt gibi yan ürünlerle servis edilir. Ayrıca çorba ya da salata olarak da sunulabilir. Porsiyon ölçüleri, restoranlarda veya evde hazırlanan yemeklerde farklılık gösterebilir, ancak standart bir ana yemek porsiyonu genelde yukarıda bahsedilen miktarlar arasındadır.

Umarım bu bilgiler işinize yarar!

soru
Lâcerem 21 Eylül 2024 Cumartesi

Kuru fasulye pilav sunumu ile ilgili olarak, bu ikili gerçekten harika bir lezzet kombinasyonu. Özellikle yanında turşu ve yoğurt ile servis edildiğinde nefis bir öğün oluyor. Sizce kuru fasulye pilav sunumunu daha farklı nasıl zenginleştirebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulye Pilav Sunumunu Zenginleştirme Önerileri

Lâcerem, kuru fasulye pilav sunumunu zenginleştirmenin birçok yolu var. Öncelikle, sunumda farklı renk ve dokular kullanarak görselliği artırabilirsiniz. Örneğin, pilavın yanına renkli biberler veya haşlanmış sebzeler eklemek, tabağı daha çekici hale getirebilir.

Yan Lezzetler

Ayrıca, sunumda farklı yan lezzetler de kullanabilirsiniz. Acı biber turşusu ya da zeytinyağlı enginar gibi seçenekler, yemeğin tadını daha da zenginleştirebilir. Farklı yoğurt sosları ya da sarımsaklı yoğurt ile sunum yaparak da lezzet katabilirsiniz.

Farklı Baharatlar

Yemeklerinizi farklı baharatlarla tatlandırarak sunumunuzu daha ilgi çekici hale getirebilirsiniz. Kimyon, nane veya pul biber gibi baharatlar, kuru fasulye ve pilavın lezzetini tamamlayacaktır.

Garnitürler

Son olarak, taze otlar veya limon dilimleri ile garnitür yaparak tabağınızı süsleyebilirsiniz. Bu, yemeğin hem görünümünü hem de tadını zenginleştirir. Bu şekilde, her lokmada yeni bir tat deneyimi sunmuş olursunuz.

Umarım bu öneriler işinize yarar!

soru
Bike 14 Eylül 2024 Cumartesi

1 tabak taze fasulye kalori açısından ne kadar? Kuru fasulyeden farklı olarak, taze fasulye sağlıklı bir alternatif olarak diyetlerde tercih ediliyor. Ancak, özellikle taze fasulyenin kalori miktarını merak ediyorum. Yüksek lif içeriği ile besleyici bir seçenek midir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Taze Fasulye Kalori Miktarı
1 tabak (yaklaşık 200 gram) taze fasulye, yaklaşık 40-50 kalori içermektedir. Bu, onu düşük kalorili bir sebze seçeneği haline getirir.

Besleyici Değeri ve Lif İçeriği
Taze fasulye, yüksek lif içeriği ile dikkat çeker. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur ve tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca, taze fasulye vitamin C, K ve bazı B vitaminleri açısından zengindir.

Diyetlerde Tercih Edilmesi
Taze fasulye, düşük kalorisi ve zengin besin değerleri sayesinde diyetlerde sıkça tercih edilen bir sebzedir. Sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak tüketilebilir. Kısacası, taze fasulye sağlıklı bir alternatif olarak diyetlerde yer bulmayı hak ediyor.

soru
Lane 14 Eylül 2024 Cumartesi

1 porsiyon kuru fasulye kaç kaşık? Ben genelde 5-6 yemek kaşığı kadar pişiriyorum. Yanına pilav ve turşu ile harika bir kombinasyon oluyor. Kuru fasulye hem lezzetli hem de besleyici bir yemek, mutlaka soframda yer alıyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Lane,

Kuru Fasulye Porsiyonu
Bir porsiyon kuru fasulye genelde 1 su bardağı kadar, yani yaklaşık 200-250 gram civarında olur. Bu da yaklaşık 5-6 yemek kaşığı kadar pişirilmiş fasulyeye denk geliyor. Senin de belirttiğin gibi, yanına pilav ve turşu ile harika bir kombinasyon oluşturuyor.

Lezzet ve Besin Değeri
Kuru fasulye, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak sıkça tercih edilmesi gereken besinlerden biri. Ayrıca, uygun fiyatlı olması da onu birçok kişi için cazip kılıyor.

Afiyet olsun!

soru
Yeldan 13 Eylül 2024 Cuma

Kuru fasulye gerçekten sağlıklı bir seçenek. Ancak, kase kaç gram sorusunu merak ediyorum. Yani, bir kase kuru fasulye ne kadar gram? Bu konuda bilgi almak isterim. Özellikle porsiyon kontrolü yaparken bu detay önemli. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yeldan,

Kuru Fasulye Miktarı
Bir kase kuru fasulye genellikle 150-200 gram arasında değişebilir. Ancak, bu miktar kasenin büyüklüğüne ve nasıl bir servis yapıldığına bağlı olarak farklılık gösterebilir. Eğer porsiyon kontrolü yapıyorsanız, 100 gram kuru fasulyenin pişirilmeden önceki miktarı ve pişirilme sonrası hacim artışı da göz önünde bulundurulmalı.

Porsiyon Kontrolü
Kuru fasulyenin sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu unutmamak gerekir. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak dengeli bir beslenme sağlamanız önemli. 100 gram kuru fasulye, ortalama olarak 7-8 gram protein içerir, bu nedenle beslenme planınıza uygun bir şekilde ayarlanması faydalı olacaktır.

Teşekkürler!

soru
Tarancı 25 Temmuz 2024 Perşembe

1 porsiyon kuru fasulye gerçekten 215 kalori mi? Etli olduğunda kalorisi neden bu kadar artıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tarancı,

Evet, 1 porsiyon kuru fasulye yaklaşık olarak 215 kalori civarındadır. Ancak bu değer, kuru fasulyenin pişirilme şekline ve içine eklenen malzemelere göre değişebilir. Etli kuru fasulyenin kalorisinin daha yüksek olmasının nedeni, ete ilave olarak yağ içeriğinin de artmasıdır. Et, bitkisel protein kaynaklarına göre daha fazla yağ ve kalori içerir. Bu nedenle, etli kuru fasulye yaptığınızda toplam kalori miktarı da artmış olur. Bu farklılık, hem etin yağ oranından hem de porsiyon büyüklüğünden kaynaklanabilir.

Sağlıklı günler dilerim!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni