Kuru Fasulye

Kuru Fasulye

Kuru fasulye, Fasulye tazesiyle kurusuyla mükemmel bir besindir. Besleyici ve bol yetiştirildiği için herkesin sofrasında bulunan bir yiyecektir. Fasulyenin kurusu yapıldığı gibi taze fasulyede yapılır. Sağlık açısında çok faydalı olduğu için çok sık tüketilmesi önerilir. Fasulye baklagiller grubuna girer ve baklagillerin arasında en faydalı olanıdır. Kuru fasulyenin bir kaç değişik çeşidi bulunmaktadır. Fasulyenin yaprakları güneşi sevmediği için hemen sararım ve kötü olur. O yüzden fasulye yetişirken yanına bir dernek konulur ve fasulye derneğe sarılı olacak şekilde bağlanır.

Kuru fasulye yemekler içinde en vazgeçilmez olanıdır. Aynı zaman da Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden de yer alır. Kuru fasulyenin birkaç püf noktası vardır. Kuru fasulyenin tadını tutturmak çok kolay sayılmaz. Kuru fasulyenin hem unu hemde kurusu oldukça faydalıdır. Kuru fasulye tam olarak protein deposudur.

Fasulye çeşitleri

Çalı fasulye: Yeşil ve enine büyüyen bir fasulye çeşididir. İlkbaharda ilk olarak bu fasulye çeşidi yetişir. Olduktan sonra fasulyenin ortasında bulunan kılçıklar soyulur ve öyle pişirilir. İsteğe göre içi açılıp içindeki kuru fasulyeler de pişirilebilir. Bu fasulye çeşidinin yaprağı da yenilir.

Şeker fasulye: Adından da anlaşılacağı gibi tatlı bir fasulye çeşididir. Şeker fasulyenin hem kurusu hem tazesi yenilir. Ve sadece gübreli ortamlarda yetişir.

Barbunya fasulye: Taneleri büyük olduğundan dolayı daha çok kurusu tercih edilir. Bu fasulye çeşidinin pilakisi yapılır.

Ayşekadın fasulye: Yeşil ve boyuna büyüyen bir fasulye türüdür. İçerisinde yaklaşık 8-10 fasulye bulunur. Lezzetli bir fasulye çeşidi olduğu için konserve yapımında bu fasulye türü kullanılır.

Ferasetli fasulye: Sarımtırak yeşil renginde olan ferasetli fasulye bol su olan ortamlarda daha iyi gelişir ve daha iyi fasulye verir. Sırıkta yetişir ve genellikle Bursa ve çevresinde yetişen bir fasulye çeşididir.

Kuru fasulyenin faydaları;
  • Bağırsakların çalışmasını sağlar ve sindirimi kolaylaştırır.
  • Meme kanseri ve bağırsak kanserini önler.
  • Sinirleri kuvvetlendirir.
  • Vitamin ve mineral açısında oldukça zengindir.
  • Romatizma ve siyatiğe bağlı olan şikayetleri önler.
  • Şeker hastalığına bağlı olan rahatsızlıkları engeller.
  • Vücut gelişimini sağlar ve kemiklerin gelişmesini sağlar.
  • Karaciğer yetmezliğine iyi gelir.
  • Kalp yetmezliğine ve kalp hastalarına iyi gelir.
  • Potasyum bakımında yüksek değerlere sahip olduğu için yüksek tansiyonu düzenler.
  • Vücudun enerji ihtiyacını karşıladığı için zihin ve beyin yorgunluklarını önler.
  • Asit, demir, vitamin ve mineral bakımında yüksek değerlere sahip olduğu için hamilelik döneminde anne adaylarına tavsiye edilir.
  • Kuru fasulyenin içerisinde bulunan lifin kalori değeri 0 olduğu için tokluk hissi verir ve zayıflamak isteyen kişilere tavsiye edilir.
  • İçerisinde bulunan liften dolayı kötü kolesterolü düşürür.
  • Bağırsakta bulunan kalsiyum ve minerallerin emilimini sağlar.
  • Beyin ve zeka gelişiminin de yardımcı olur.
  • Kasların gelişmesini sağlar.
  • Şişkinliğe iyi gelir.
  • İdrarın uzun süre tutulmasını sağlar.
  • Kalp krizini önler.
  • Kuru fasulyenin unu cildin güzelleşmesini sağlar.
Son Güncelleme : 19.11.2018 03:20:15
Kuru Fasulye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Düzenle Düzenleme Geçmişi Katkıda Bulunanlar

Kuru Fasulye Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kuru Fasulye"
İyi günler eşim kuru fasulye çok seviyor. Bu akşam yine yapmamı istedi. Kuru fasulye ve pilav yapacağım fakat kuru fasulye yediğim zaman ben de çok fazla gaz yapıyor ilk suyunu haşlayıp dökmeme rağmen yine de midemi rahatsız ediyor. Lütfen bu konuda bana bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim.
Rüveyda . 05.09.2018 08:41:26
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Kuru fasulye nasıl ıslatılır, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan kuru fasulye, damaklarda güzel bir tat bırakmasıyla beraber tam bir besin deposudur. Erkeklerin kalbine giden yol mideden geçer sözünü, erkeklerin kalbine giden yolun kur...
Fasulye Çeşitleri
Fasulye Çeşitleri
Fasulye Çeşitleri, Fasulye, vitaminli ve oldukça besleyici olduğu kadar hemen hemen her yerde yetişebildiği için birçok kişinin sofrasında yaz yada kış taze veya kuru şekilde bulunabilen oldukça lezzetli bir besindir. Fasulye hemen hemen birçok bölge...
Kuru Fasulye Çeşitleri
Kuru Fasulye Çeşitleri
Kuru Fasulye çeşitleri, Fasulye; Baklagiller familyasında sayılan, phasolus cinsi, ana vatanı orta Amerika olan, toprağa tohum ekilerek ürün alınan, ılıman iklimi seven aşırı sıcak ve düşük ısılarda zarar gören çok narin, tek yıllık otsu bir bitki tü...
Patatesli Taze Fasulye
Patatesli Taze Fasulye
Patatesli taze fasulye, Sebze yemekleri yaz aylarının vazgeçilmezidir. Özellikle taze fasulye yaz aylarında olmazsa olmaz bir yemektir. Yaz aylarının sıcak günlerinde ağır ve etli yemekler yerine zeytinyağlı sebze yemekleri birçok kişinin tercihidir....
Fasulye Yetiştiriciliği
Fasulye Yetiştiriciliği
Fasulye Yetiştiriciliği, Fasulye, baklagiller familyasında besin değeri oldukça yüksek bir sebzedir. Tek yıllık bir bitkidir. Toprağa tohum ekilerek yetiştirilir.Toprak ve İklim Şartları: Fasulye, toprak istekleri bakımından seçici olmayan bir bi...
Konserve Kuru Fasulye
Konserve Kuru Fasulye
Konserve Kuru Fasulye; Kuru fasulye konservesi genellikle, öğrenci, çalışan ya da ev hanımı olan bütün herkesin kolay bir şekilde yapabileceği, pratik bir yemektir. Ansızın olan misafir baskınları için, konserve kuru fasulye yemeği çok çabuk bir şeki...
Fasulye Ekimi
Fasulye Ekimi
Fasulye ekimi, tarım alanında yetiştirilen bitkiler alanında oldukça eski bir geçmişi olan fasulye ülkemizde de yaygın şekilde yetiştirilen bir üründür. Tüm dünyada baklagil yetiştiriciliğinde fasulye % 35 lik bir orana sahiptir. Ülkemizde fasulye ek...
Meksika Fasulyesi
Meksika Fasulyesi
Meksika Fasulyesi, Meksika fasulyesi ülkemizde fazla bilinmemekle birlikte çok güçlü antioksidan içeren bir bitkidir. Meksika fasulyesi diğer fasulyelere kıyasla antioksidan içerdiği bilinmektedir. İçeriğindeki magnezyum oranının çok yüksek olması ne...
Kırmızı Fasulye
Kırmızı Fasulye
Kırmızı fasulye, baklagiller familyasına aittir ve genelde kırmızı renkte yetişir. Tıpkı böbrek şeklinde olan kırmızı fasulye, birçok vitamin ve mineraller bakımından zengin içeriğe sahiptir. Et yemeyenler tarafından sıkça tüketilen kırmızı fasulyeni...
Islatmadan Kuru Fasulye
Islatmadan Kuru Fasulye
Islatmadan kuru fasulye : Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Gazlı bir baklagil türüdür. Etli,etsiz,pastırmalı veya sucuklu olarak yapılan salçalı sulu bir yemektir. Lif ve besleyici değeri bakımından oldukça zengindir. Kuru fasulyey...
Güveçte Taze Fasulye
Güveçte Taze Fasulye
Güveçte taze fasulye: Fasulye, her mevsimde bolca tüketilen bir sebzedir. Kurusu ve tazesi her mevsimde bulunabilir. Yaz aylarının en hafif yemeklerinden biride taze fasulyedir. Diyet listelerinde de yer alan fasulye, sağlık açısından da oldukça zeng...
Fasulye Ağacı
Fasulye Ağacı
Fasulye Ağacı, Bu ağaç türü, boğumlu bir gövde yapısına sahiptir. Fasulye ağacının boğumlu olan gövdesinde tüylü tüylü, aynı zamanda da yeşil renkte birleşik yapraklar bulunmaktadır. Bu ağacın yapraklarından çıkmakta olan çiçekler yer alır ve bu çiçe...

 

Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Fasulye Çeşitleri
Kuru Fasulye Çeşitleri
Patatesli Taze Fasulye
Fasulye Yetiştiriciliği
Konserve Kuru Fasulye
Fasulye Ekimi
Meksika Fasulyesi
Kırmızı Fasulye
Islatmadan Kuru Fasulye
Güveçte Taze Fasulye
Fasulye Ağacı
Tavuklu Taze Fasulye
Fırında Taze Fasulye
Fırında Kuru Fasulye
İspir Fasulyesi
Çalı Fasulyesi
Pamukta Fasulye
Soya Fasulyesi Yemeği
Fasulye Unu
Kemikli Etli Kuru Fasulye
Kurutulmuş Yeşil Fasulye Kavurması
Fasulye Tohumu
Zeytinyağlı Taze Fasulye Kalori
1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori
Kuru Fasulye Pilav
Haşlanmış Fasulye
Kuru Fasulye Tatlısı
Kuru Fasulye Besin Değeri
Çömlekte Kuru Fasulye
Popüler İçerik
Tavuklu Taze Fasulye
Tavuklu Taze Fasulye
Tavuklu taze fasulye, Fasulye kış aylarında daha çok sevilerek tüketilen besin değeri yüksek lezzetli besinlerdendir. İsteğe göre yeşil fasulye veya k...
Fırında Taze Fasulye
Fırında Taze Fasulye
Fırında Taze Fasulye, değişik yemekler yapmak isteyen ve sürekli aynı tarifi uygulamak istemeyen ev hanımlarının seveceği bir tariftir. Bu yöntemle ka...
Fırında Kuru Fasulye
Fırında Kuru Fasulye
Fırında kuru fasulye, sevilen yemek tariflerinden biridir. Özellikle büyük restoranlar genelde fırında yapmayı tercih eder. Çünkü bu şekilde çok daha ...
İspir Fasulyesi
İspir Fasulyesi
İspir Fasulyesi, Erzurum’un Karadeniz’e komşu olan İspir ilçesinde yetiştirilen şeker cinsi kuru fasulyedir. İspir fasulyesinin en önemli özelliği erk...
Çalı Fasulyesi
Çalı Fasulyesi
Çalı Fasulyesi, Yeşil yaprakların arasından salkımlar şeklinde çıkan çalı fasulyesi, öncelikle beyaz mor ve pembe renklerinde çiçekler açar. Çalı şe...
Pamukta Fasulye
Pamukta Fasulye
Pamukta fasulye, ilkokul zamanlarında hepimiz pamukta fasulye yapmışızdır. Fen bilgisi dersinde bitkilerin nasıl çimlendiğini gözlemlememiz amacıyla...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Fasulye Çeşitleri
Kuru Fasulye Çeşitleri
Patatesli Taze Fasulye
Fasulye Yetiştiriciliği
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2019