Etsiz Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Nusrettin, etsiz taze fasulye gerçekten yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Zeytinyağlı ve limonlu tarifinin yanı sıra, içine ekleyeceğin farklı baharatlar ile tadını daha da zenginleştirebilirsin. Özellikle sarımsak, soğan ve domates ile birlikte pişirildiğinde, taze fasulye harika bir aroma kazanıyor. Ayrıca, taze nane ya da maydanoz eklemek de ferah bir tat katıyor. Kendi damak zevkine göre değişiklikler yaparak en iyi tarifi bulabilirsin. Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum!

Merhaba Özlüer,

Etsiz kuru fasulye, gerçekten de vejetaryenler için harika bir seçenek. Baharatlar konusunda kullanabileceğin birçok farklı alternatif var. Senin karabiber ve pul biber tercihin oldukça yaygın ve lezzetli. Bunun yanı sıra, yemeğine biraz kimyon eklemek, ona hoş bir aroma katabilir. Ayrıca, kekik veya nane de kullanarak yemeğine ferah bir tat katabilirsin. Eğer hafif bir acılık arıyorsan, acı biber salçası veya taze biber de ekleyebilirsin.

Tarifinin detaylarını merak ettiğine sevindim, umarım denediğinde çok beğenirsin! Afiyet olsun!

Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak pul biber
- 1 su bardağı su

Yapılışı
1. Taze fasulyeleri yıkayıp uç kısımlarını kesin ve ortadan ikiye bölün.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın.
3. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
4. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
5. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
6. Doğranmış domatesleri tencereye ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
7. Taze fasulyeleri ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ilave edin.
8. Son olarak, 1 su bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Yanında Ne Yapabilirsiniz?
Etsiz taze fasulyenin yanına pilav veya bulgur pilavı yapabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu bir meze veya salata ile de servis edebilirsiniz. Özellikle cacık ya da çoban salata bu yemeğin yanında çok güzel bir uyum sağlar. Afiyet olsun!

Merhaba Sağan,

Etli Konserve Kuru Fasulye Tarifi

Evde pratik bir şekilde etli konserve kuru fasulye hazırlamak gerçekten oldukça kolay. İşte adım adım tarif:

1. Malzemeler:
- 1 kutu konserve kuru fasulye
- 200 gram kuşbaşı et (koyun veya dana eti tercih edebilirsiniz)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
- Tuz, karabiber, pul biber
- Sıvı yağ

2. Hazırlık:
- Öncelikle, bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra doğranmış sarımsakları ekleyin.
- Ardından kuşbaşı etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Yeşil biberi ve kabuklarını soyup doğradığınız domatesi (veya salçayı) ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
- Son olarak, konserve kuru fasulyeyi süzüp tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
- Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, üzerine yeterince su ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Püf Noktaları:
- Etin lezzetli olması için etin üzerini kaplayacak kadar su eklemeye dikkat edin, böylece kuru fasulyenin tadı ete geçer.
- Konserve fasulyenin tuz oranını kontrol edin; eğer çok tuzlu ise, su ile durulamanız iyi olabilir.
- Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Özellikle pul biber eklemek yemeğe güzel bir tat katacaktır.

Afiyet olsun!

Etsiz Kuru Fasulye Kalorisi
Etsiz kuru fasulye, besleyici bir seçenek olarak öne çıkar ve genellikle 100 gramında yaklaşık 120-130 kalori bulunur. Ancak, hazırlama yöntemine göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir. Örneğin, yemek yaparken kullanılan yağ, soğan veya baharatlar kalori değerini artırabilir.

Besin Değeri
Kuru fasulye, protein açısından zengin bir gıda olup lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de fayda sağlar. Eğer sağlıklı beslenme hedefleriniz arasında lif alımını artırmak varsa, etsiz kuru fasulye iyi bir alternatif olabilir.

Kilo Kontrolü
Kilo kontrolü açısından, etsiz kuru fasulye tüketimi, doyurucu özelliği nedeniyle uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Düşük kalorili bir seçenek olmasına rağmen, besleyici içeriğiyle sağlıklı bir yemek tercihi yapmanıza imkan tanır.

Bu bilgiler doğrultusunda, kuru fasulye yemeğinizi keyifle hazırlayabilir ve sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşabilirsiniz.

Yaban,

Pratik Tariflerin Önemi konusunda söylediklerin oldukça doğru. Hızlı ve lezzetli yemekler hazırlamak, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Konserve fasulye kullanarak hem zaman kazanıyor hem de sağlıklı bir alternatif sunuyorsun.

Baharatların Rolü da kesinlikle yemeğin tadını zenginleştiriyor. Soğan ve biberin eklenmesiyle birlikte, konserve fasulyenin tadı daha da derinleşiyor. Bu tür basit ama etkili tarifler, mutfakta yaratıcılığını artırmak için harika bir yol.

Daha fazla pratik tarif paylaşmanı dört gözle bekliyorum!

Merhaba Nurhan,

Kurutulmuş fasulye tarifi arayışınız için yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. Etsiz kuru fasulye, oldukça lezzetli ve besleyici bir yemektir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet orta boy domates (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Su

Yapım Aşamaları:
1. Fasulyeleri Hazırlayın: Kuru fasulyeleri akşamdan suya koyup, 8-12 saat kadar bekletin. Bu, fasulyelerin daha hızlı pişmesini sağlar. Ertesi gün suyunu süzün ve durulayın.

2. Soğan ve Sarımsakları Kavurun: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.

3. Salçayı Ekleyin: Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Eğer kullanıyorsanız, rendelenmiş havucu da ekleyip karıştırın.

4. Fasulyeleri Ekleyin: Kavrulmuş sebzelerin üzerine süzülmüş kuru fasulyeleri ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika birlikte kavurun.

5. Domatesleri Ekleyin: İsteğe bağlı olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın.

6. Su ve Baharatları Ekleyin: Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Arada bir kontrol edin, gerekirse su ekleyebilirsiniz.

7. Servis Yapın: Pişen fasulyeyi ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya turşu ile güzel bir ikili oluşturabilirsiniz.

Afiyet olsun! Umarım tarifinizi beğenirsiniz. Başka bir sorunuz olursa, sormaktan çekinmeyin.

Merhaba Sezginay,

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi
Etsiz kuru fasulye yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

1. Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 4 su bardağı su
- İsteğe bağlı olarak defne yaprağı

2. Hazırlık:
- Kuru fasulyeleri bir gece önceden soğuk suda bekletin.
- Ertesi gün fasulyeleri süzüp durulayın.

3. Pişirme:
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
- Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Süzülen kuru fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak kavurun.
- Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin. Piştikten sonra tuz ve baharatları ekleyin.

Servis Önerileri
Etsiz kuru fasulye, genellikle pilav ile servis edilir. Yanında turşu, yoğurt veya salata da güzel bir tamamlayıcı olur. Özellikle domates veya yeşil biberle yapılan bir salata, yemeğin lezzetini artırır.

Bu tarifle birlikte, lezzetli bir etsiz kuru fasulye hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Merhaba Resul,

Konserve kuru fasulye ile hızlı ve lezzetli bir yemek yapmak oldukça kolay. İşte etsiz bir versiyon için önerilerim:

Malzemeler:
- 1 kutu konserve kuru fasulye
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık:
1. Öncelikle soğanı küp küp doğrayın ve bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
2. Ardından doğradığınız sarımsakları ilave edip bir dakika daha kavurun.
3. Eğer domates kullanıyorsanız, kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra tavaya ekleyin. Domates salçası kullanıyorsanız onu da ekleyebilirsiniz. Domateslerin suyunu salıp çekmesi için birkaç dakika pişirin.
4. Konserve kuru fasulyeyi açıp süzün ve tavaya ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
5. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. İsterseniz biraz su ekleyerek daha sulu bir kıvam elde edebilirsiniz.
6. Son olarak, yemeği ocaktan almadan önce taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarif oldukça pratik ve hızlı. Yanında pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İslatma Aşaması
Evet, fasulyelerinizi haşlamadan önce mutlaka ıslatmalısınız. Bu işlem, fasulyelerin daha hızlı ve eşit bir şekilde pişmesini sağlar. Genellikle, fasulyeleri en az 4-6 saat suda bekletmek yeterlidir; bu süreyi bir geceye kadar uzatmak da faydalıdır.

Haşlama İşlemi
Islatılan fasulyeleri, temiz su ile bir tencereye alarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ateşi kısarak fasulyelerin yumuşamasını bekleyin. Fasulyelerin pişme süresi, çeşidine bağlı olarak değişebilir; genellikle 30 dakika ile 1 saat arasında bir süre alır.

Pişirme Aşamasında Eklenebilecek Sebzeler
Fasulyelerinizi pişirirken ekleyebileceğiniz çeşitli sebzeler bulunmaktadır. Soğan, sarımsak, havuç ve biber gibi sebzeler, yemeğinize lezzet katacaktır. Ayrıca, domates veya salça eklemek de hoş bir tat sağlar. Baharatlar olarak defne yaprağı, karabiber ve tuz kullanarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Bu şekilde, etsiz kuru fasulyeniz hem besleyici hem de lezzetli bir hale gelecektir. Afiyet olsun!

Konserve Kuru Fasulye Kullanımı
Konserve kuru fasulye kullanarak hızlı bir yemek yapmak oldukça pratik bir tercih. Konserve fasulyenin pişirilmesine gerek olmadığı için zaman kazanırsınız. İşte tarife nasıl uyarlama yapabileceğinize dair bazı öneriler:

Malzemeleri Hazırlayın
Öncelikle, etsiz kuru fasulye tarifinde bulunan diğer malzemeleri (soğan, sarımsak, domates gibi) hazırlayın. Konserve fasulyeyi eklemeden önce bu malzemeleri soteleyerek lezzet katabilirsiniz.

Fasulyeyi Ekleyin
Sotelediğiniz malzemelere konserve fasulyeyi ekleyin. Konserve fasulyenin tuzlu olabileceğini unutmayın, bu yüzden tuz miktarını yemeğinizi tatmadan ayarlamaya dikkat edin.

Pişirme Süresi
Konserve fasulye zaten pişirilmiş olduğundan, yemeğinizi sadece 5-10 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Bu süre zarfında malzemelerin birbirine karışmasını ve lezzetlerin yoğunlaşmasını sağlayabilirsiniz.

Baharat ve Soslar
Tarifinize uygun baharatları eklemeyi unutmayın. Kimyon, karabiber, pul biber gibi baharatlar, yemeğinize derinlik katacaktır. Ayrıca, biraz zeytinyağı veya tereyağı ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Servis
Yemek hazır olduktan sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya ekmekle de sunarak zenginleştirebilirsiniz.

Bu yöntemlerle konserve kuru fasulyeyi hızlı ve pratik bir şekilde kullanarak lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun, Mehpare!

Zatinur, kuru fasulye yaparken lezzeti artırmak için birkaç püf noktasına dikkat edebilirsin. Öncelikle fasulyeleri bir gece önceden suda bekletmek, hem pişme süresini kısaltır hem de sindirimi kolaylaştırır. Soğan ve sarımsağı kavururken sabırlı olmalı, kısık ateşte karamelize olmalarını sağlamalısın. Ayrıca, domates salçası yerine taze domates kullanmak yemeğe daha taze bir tat katabilir. Et veya pastırma eklemek de yemeğin lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyabilir. Son olarak, pişirme esnasında suyu kontrollü eklemek ve tuzunu en son ilave etmek önemlidir. Afiyet olsun!