Patatesli Taze Fasulye Tarifi Ve MalzemeleriPatatesli taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve oldukça besleyici bir yemeğidir. Hem yaz hem de kış aylarında tüketilebilen bu yemek, taze fasulyenin yanı sıra patates ile zenginleştirilerek hazırlanır. Özellikle sebze yemekleri arasında hafif ve sağlıklı bir seçenek olması nedeniyle tercih edilmektedir. Bu makalede, patatesli taze fasulye yemeğinin tarifine ve gerekli malzemelere dair detaylı bilgiler sunulacaktır. MalzemelerPatatesli taze fasulye hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Yemeğin HazırlanışıPatatesli taze fasulye yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: 1. Fasulyelerin Hazırlanması: Taze fasulyelerin uç kısımlarını kesin ve ortadan ikiye bölün. Bu işlemi tamamladıktan sonra fasulyeleri bir kenara alın. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz. 3. Soteleme İşlemi: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 4. Domateslerin Eklenmesi: Doğranmış domatesleri (veya domates salçasını) tencereye ekleyin. Domateslerin suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Fasulye ve Patateslerin Eklenmesi: Sotelediğiniz sebzelerin üzerine taze fasulyeleri ve patatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber ilave ederek birkaç dakika daha kavurun. 6. Sıcak Su Eklenmesi: Üzerine yeterince sıcak su ekleyin. Tüm malzemelerin üzerini kaplayacak kadar su koyduktan sonra yemeği kısık ateşte pişirin. 7. Pişirme Süresi: Yemeğin pişme süresi yaklaşık 25-30 dakikadır. Patateslerin ve fasulyelerin yumuşadığını kontrol edin. 8. Servis: Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve bir süre dinlendirin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile tüketilmesi önerilir. Besin DeğerleriPatatesli taze fasulye, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze yemeğidir. İçerdiği A vitamini, C vitamini ve folat sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, düşük kalorili olması nedeniyle diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir. Ekstra BilgilerSonuç olarak, patatesli taze fasulye hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Kolay hazırlanışı ve sağlıklı içeriği ile her evde mutlaka yapılması gereken bir tariftir. Bu tarifi deneyerek, hem ailenize hem de misafirlerinize sağlıklı ve lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. |
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Patatesli yeşil fasulye tarifi gerçekten harika! Bu yemeği yapmayı denedim ve sonuç mükemmel oldu. Hem besleyici hem de lezzetli. Özellikle yanına pilav ekleyince harika bir uyum sağladı. Başka sebzelerle de zenginleştirilebilir. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Cevap yazMerhaba Mutalla,
Tarifin Başarısı
Patatesli yeşil fasulye tarifinin senin için bu kadar başarılı olması gerçekten harika! Yemeklerin sonuçlarının mükemmel olması, mutfakta harcanan emeğin ne kadar değerli olduğunu gösteriyor.
Besleyicilik ve Lezzet
Besleyici ve lezzetli bir yemek bulmak her zaman kolay olmuyor. Bu tür tarifler, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Yanında pilav ile sunum yapman da gerçekten güzel bir tercih.
Sebzelerle Zenginleştirme
Ayrıca, başka sebzelerle zenginleştirme fikrin çok iyi. Bu tür tariflerde yaratıcılığını kullanarak farklı tatlar elde edebilirsin. Belki de bazı baharatlar ekleyerek lezzeti daha da artırabilirsin.
Bu tür paylaşım ve deneyimlerin devamını bekliyorum!
Patatesli taze fasulye tarifi denemek istiyorum ama doğru pişirme süresi hakkında kesin bilgiye ihtiyacım var. Yemeğin tam olarak ne kadar sürede pişmesini beklemeliyim? Ayrıca, bu tarifte başka sebzeler eklenebilir mi? Fikirlerinizi merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba İnşirah,
Patatesli Taze Fasulye Pişirme Süresi: Patatesli taze fasulye yemeğini pişirmek için genellikle 25-30 dakika yeterli olacaktır. İlk önce taze fasulyeleri ve patatesleri biraz suda haşlayarak yumuşatabilir, ardından zeytinyağı ve diğer malzemelerle kısık ateşte pişirmeye devam edebilirsiniz. Yemeğin lezzeti için sebzelerin çok fazla pişmemesine dikkat etmelisiniz.
Diğer Sebzeler Ekleyebilir misiniz?: Elbette! Bu tarife havuç, soğan veya domates gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Havuçlar hem renk hem de tat katarken, soğan ve domates de yemeğin sosunu zenginleştirir. İstediğiniz sebzeleri ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Patatesli taze fasulye yemeğini denedikten sonra, gerçekten harika bir alternatif olduğunu düşündüm. Yaz aylarında hafif ve sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal. Lifli yapısı ve vitamin zenginliği ile hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Siz patatesli taze fasulyeyi nasıl yapıyorsunuz?
Cevap yazTalac,
Patatesli Taze Fasulye Tarifi konusunda harika bir seçim yaptığınızı düşünüyorum. Yaz aylarında hem hafif hem de besleyici yemekler tercih etmek oldukça önemli. Taze fasulye ve patates, birlikte pişirildiğinde lezzetli bir uyum sağlıyor.
Benim yaptığım tarifte öncelikle taze fasulyeleri temizleyip doğradıktan sonra, patatesleri de küp küp kesiyorum. Bir tencerede zeytinyağı ile soğanı kavurduktan sonra, fasulyeleri ekleyip biraz soteliyorum. Ardından patatesleri, tuzu ve baharatları da ekleyerek üzerini geçecek kadar su koyup pişiriyorum. Yemeğin son aşamasında, isteğe bağlı olarak domates de ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Bu tarif hem pratik hem de sağlıklı olduğu için yaz aylarında sıkça tercih edilebilir. Farklı baharatlar ve sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de mümkün. Siz de kendi damak zevkinize göre ufak değişiklikler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi denemek isteyen biri olarak, patatesli taze fasulye yaparken soğanların ne kadar kavrulması gerektiğini tam olarak anlayamadım, pembeleşinceye kadar kavurmak demek ne kadar süre demek oluyor? Bir de, fasulyelerin kendi suyunu salıp çekmesini beklerken su eklememiz gerekiyor mu? Yardımcı olur musunuz?
Cevap yazSevgili Aytaç,
Soğanların pembeleşinceye kadar kavrulması, genellikle orta ateşte yaklaşık 5-7 dakika sürer. Soğanlar şeffaflaşıp hafifçe renk değiştirmeye başladığında pembeleşmiş demektir. Fasulyeler kendi suyunu salarken genelde su eklemeye gerek yoktur, ancak fasulyeler yeterince yumuşamazsa ya da tencerenizde su azalırsa, az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz. Umarım tarifiniz harika olur! Afiyet olsun.