Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı taze fasulye, genellikle zeytinyağı ile pişirilerek hazırlanan taze fasulyenin kıyma ile birleştirilerek daha lezzetli ve besleyici bir yemek haline getirilmiş şeklidir. Kıymalı taze fasulye, içerdiği malzemelerin barındırdığı vitamin, protein ve mineraller ile oldukça besleyici bir yemektir. Taze fasulye, özellikle A, B2, C ve B1 vitaminleri açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca taze fasulye tüketildiğinde vücudun düzenli olarak çalışmasında ve gelişiminde fayda sağlar, aynı zamanda vücudun tamirine de yardımcı olur. Taze fasulye, vücudun kuvvetlenmesi bakımından da çok yararlı bir besindir.

Çocuklar genellikle taze fasulyeyi yemek istemezler. Ancak pek çok faydası olan bu yeşil sebzenin mutlaka hayatımızda yeri olmalıdır. Eğer çocuklarımızın daha sağlıklı gelişmesini ve büyümesini istiyorsak, mutlaka taze fasulye yeme alışkanlığını onlara kazandırmamız gerekmektedir. Sadece taze fasulye değil, diğer yeşil sebzeleri de tüketmeye özen göstermeliyiz. Her ne kadar günümüzde beslenme şeklini hazır gıdalar almış olsa da sağlıklı bir yaşam için özellikle evde hazırlanan yemekleri yemeye özen göstermeliyiz.

Kıymalı taze fasulye yemeği aslında herkes için kolay gelebilir. Fakat doğru teknik kullanılmazsa yemeğiniz hem pişmemiş hem de lezzetsiz olabilir. Bu nedenle kıymalı taze fasulye pişirirken malzemelerin doğru sıra ile kavrulması, yemeğin çok daha lezzetli olmasında büyük rol oynamaktadır.

Kıymalı Taze Fasulye İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 750 gram taze yeşil fasulye
  • 200 gram dana kıyma
  • 3-4 adet orta boy domates
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 adet taze yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yeterli miktarda tuz
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı ya da sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Kıymalı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Öncelikle yeşil taze fasulyeleri ayıklayın ve yıkayın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile verev şekilde dilimleyin. Tencerenin içerisine zeytinyağını ve kıymayı ekleyerek kavurma işlemine başlayın. Ardından kuru soğanların kabuklarını soyun ve yemeklik olacak şekilde doğrayın. Kavrulan kıymanın üzerine ekleyerek karıştırın. Yaklaşık 4-5 dakika ocağın altını kısın ve kavurmaya devam edin. Bu arada yeşil biberin kök kısmını alın ve ince doğrayarak kavrulan malzemelerin üzerine ilave edin. Domates salçasını ve kırmızı pul biberi ilave edin. Takriben bütün malzemeleri 5-6 dakika kadar kavurun.

En son domateslerin kabuklarını soyun ve doğrayarak tencereye ilave edin. Doğradığınız domatesleri fasulyelerin üzerini kapatacak şekilde tencerenin içerisine koyun. Ardından sıcak suyunu ve tuzunu ilave edin. Eğer yemeğin suyu yeterli gibi ise yalnızca bir fincan su ilave edilmesi yeterli olacaktır. Kıymalı taze fasulyenin suyunu kaynayana kadar bekleyin ve daha sonra ocağın altını kısın. Yeşil fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencerenin kapağını açmadan altı kısık şekilde bir saat kadar pişirmek yeterlidir. Kıymalı taze fasulye piştikten sonra 15 dakika dinlendirin ardından servis tabağına alın.

Afiyet olsun.

Kıymalı Taze Fasulye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori?dir?

1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori?dir?

Pamukta Fasulye Yapımı İçin Malzemeler

Pamukta Fasulye Yapımı İçin Malzemeler

Fasulye Pilaki Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye Pilaki Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fasulyenin Faydaları Nelerdir?

Fasulyenin Faydaları Nelerdir?

Güncel

Fırında Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Fasulye Piyazı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Piyazı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Kaç Kalori?

Kuru Fasulye Kaç Kalori?

Zeytinyağlı Taze Fasulye Kalori

Zeytinyağlı Taze Fasulye Kalori

Patatesli Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye Bitkisi Yetiştiriciliği

Fasulye Bitkisi Yetiştiriciliği

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6