Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye Çorbası; Fasulye, bayanlar için demir gibi önemli mineraller içeren bir sebzedir. Fasulyede demirin vücutta kullanımı için gerekli olan bakır minerali de bulunmaktadır. Bir başka demir kaynağı olan kırmızı ete nazaran oldukça düşük kalori ve yağ içeriği olan taze fasulye, kilo kontrolü açısından da tercih sebebi olabilir.

Fasulye Çorbası Malzemeleri
  • 150 gr fasulye
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 600 ml su
  • 300 gr yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz, karabiber ve süslemek için doğranmış dereotu
Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğanı ve domatesi küp-küp doğrayalım. Fasulyeleri ise küçük küçük doğrayıp bekletelim. Daha sonra zeytinyağını tencereye alıp, soğanı şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Soğanımız kavrulunca daha önceden doğramış olduğumuz fasulyeleri ekleyip yumuşayıp yeme kıvamına gelene kadar pişmeye bırakalım. Un, yumurta ve yoğurdu büyükçe bir kâseye alıp, bir çırpıcı ile iyice çırpalım. Önceden pişip hazır olan çorbamızı bu yoğurtlu karışımın üzerine yavaş yavaş ekleyip bir yandan da karıştıralım. Şekeri de ekleyip tekrardan tencereye boşaltalım ve koyulaşıncaya kadar 3-4 dk daha orta ateşte pişirelim. Tuz ve karabiber de eklediğimiz çorbamızı, doğranmış dereotu ile süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun.

Fasulye Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Barbunya Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Barbunya Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Fasulye Çeşitleri Nelerdir?

Kuru Fasulye Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Fasulye Çeşitleri Nelerdir?

Fasulye Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Güveçte Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6