Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kuru Fasulye, Türk damak tadının en bilindik lezzetlerinden biridir. Fasulye yemeği başta olmak üzere çok farklı şekillerde yapılmaktadır ve hepsinin tadı birbirinden lezzetli ve farklıdır. Sucuklu Kuru Fasulye ise bu çeşitlerden en çok yapılan yani yaygın olan lezzettir. Bu güzel lezzet genellikle doyurucu olmakla beraber çoğunlukla pirinç pilavıyla yakıştırılmaktadır.

Sucuklu Kuru Fasulye İçin Gerekli Malzemeleri
  • Sucuk
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Sivri biber ya da kurutulmuş biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • 4,5 su bardağı sıcak su
  • Küp şeker
Sucuklu Kuru fasulye nasıl yapılır?

Fasulyeleri eğer sabah veya öğlen pişireceksiniz bir önceki geceden ılık suyla ıslatın. Orta boy soğanı yemeklik olarak doğrayın. Daha sonra tencerenin içinde pembeleşene kadar kavurun. Domates salçasının ve biber salçasının aromasını hissedene kadar soğan ile kavurun. Bir gece önceden ısladığımız fasulyeleri ocaktaki karışımın içine koyun ve onları da iyice karıştırın. Sonra geri kalan sucuk, sivri biber veya kurutulmuş biber, tuz ve küp şekeri sırası fark etmeden koyun. En son olarak dört buçuk su bardağı sıcak suyu ekleyin. Düdüklü tencerede yarım saat pişirin. Yanında pirinç pilavı ve turşu ile servis edebilirsiniz.

Sucuklu Kuru Fasulye Yorumları

soru

Aliye

24 Nisan 2024 Çarşamba

Kurufasulye bir çok farklı çeşitte pişirilmektedir. Kıymalı, kuşbaşı etli, pastırmalı şeklinde ama sucuklu kurufasulye yemeğini ben biç pişirmedim nasıl olur acaba? Sucuk ev yapımı mı olmalı yoksa hazır market sucuğu da olur mu acaba? Teşekkürler.

Cevap yaz
cevap

Admin

24 Nisan 2024 Çarşamba

Aliye hanım,

Sucuklu kurufasulye yemeği de çok lezzetli olur. Hem ev yapımı sucuk hem de marketten aldığınız hazır sucuk kullanabilirsiniz. Ancak, ev yapımı sucuk kullanırsanız yemeğe daha doğal bir lezzet katabilir. Önemli olan sucuğun kalitesi, bu nedenle güvendiğiniz bir markayı ya da ev yapımı sucuğu tercih etmeniz iyi olur. ޞimdiden afiyet olsun!

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Tereyağlı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?

Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?

Güncel

Zeytinyağlı Taze Fasulye Kalori

Zeytinyağlı Taze Fasulye Kalori

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6