Fasulye Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fasulye Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye konservesi: Fasulye her mevsimde tüketilen bir sebzedir. Her mevsimde ayrı ve güzel bir tadı vardır. Ancak her sebze gibi fasulyeyi de mevsiminde yemek daha güzel olur. Bu yüzden fasulye konservesi yapılabilir. Bu konserve yapılırken biraz yorulma olsa da kışın tüketirken bütün yorgunluklar unutulacaktır. Hazır fasulye konserveleri marketlerde satılır. Ancak evde kendimizin yaptığı daha güzel ve tatlı olacaktır. Bu yüzden her şeyin hazırını tüketmektense evde kendimizin yapması daha sağlıklı olacaktır. Konserve yaparken evdeki kavanozları kullanabiliriz. Ancak bu kavanozların kapaklarını değiştirmemiz gerekecektir. Bunun nedeni ise kapaklardan konservelerin hava alıp bozulmaması için.

Fasulye konservesi malzemeleri
  • 5 kilo taze fasulye
  • 3 kilo domates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
Fasulye Konservesi Nasıl Yapılır?

Konserveye başlarken fasulyelerin hepsini iki tarafından kesip, fasulyelerin boyutuna göre ikiye üçe kesiyoruz. Sonra domateslerimizin hepsini yıkayıp, kabuklarını soyuyoruz. Kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi küp-küp doğruyoruz. Derin bir tencere alıyoruz ve ocağımıza koyuyoruz. Tencerenin içine sıvı yağımızı koyuyoruz. Ocağımızın altını orta ateşte açıyoruz. Sıvı yağımız ısındıktan sonra fasulyeleri içine koyup kavuruyoruz. Beş dakika kadar kavurduktan sonra domateslerimizi de ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Tuzumuzu da ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Pişirmeye bırakıyoruz. Domateslerimiz ezilene kadar pişiriyoruz. Sonra ocağımızın altını kapatıyoruz. Konserve dinlenirken kavanozları sıcak su ile temizliyoruz. Fasulyeler sıcakken kavanozlarımıza koyup, ağızlarını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Bu şekilde bir gün dinlendiriyoruz ve konservelerimiz hazır. Konserve fasulyeleri kış boyunca serin ve ışık almayan bir yerde saklıyoruz. Her seferinde tüketirken kış ortasında taze fasulye tüketmiş gibi hissediyoruz.

Afiyet olsun.

Fasulye Konservesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çalı Fasulyesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Çalı Fasulyesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kıymalı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir?

Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir?

Maş Fasulyesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Maş Fasulyesi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Taze Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yumurtalı Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6