Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Fasulye Kavurması; Taze fasulye, yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden birisidir. Besin değeri de oldukça yüksek olan fasulyenin, birçok tarifi bulunmaktadır. Daha çok çocukların fasulyeyi sevebileceği bir tarif olan yumurtalı fasulye kavurmasını, sizlerle de tereddütsüz önerebileceğim tarifiyle paylaşmak istedim.

Yumurtalı Fasulye Kavurması Malzemeleri
  • 1 kilogram taze fasulye
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
Yumurtalı Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?

İlk olarak fasulyeleri ayıklayıp, yıkıyoruz. Daha sonra kalem ucu şeklinde doğruyoruz. Doğradığımız fasulyeleri bir tencereye alıyoruz. Üzerini hafif geçecek kadar su ekliyoruz. Yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşladıktan sonra süzüyoruz ve ılınmasını bekliyoruz. Bir tavanın içerisine tereyağını koyup eritiyoruz. Dilerseniz, zeytinyağı veya çiçek yağı da kullanabilirsiniz. Ben tereyağlı daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Yumurtaları bir kâsenin içerisine koyup, iyice çırpıyoruz. Eriyen tereyağına ilk olarak fasulyeleri ekliyoruz, daha sonra yumurtaları da fasulyelerin üzerine döküyoruz. Yumurtalar katılaşana kadar pişiriyoruz. Baharatları dilerseniz yumurtayı çırparken, isterseniz de yumurtayı eklemeden katabilirsiniz. Ben en son atmayı tercih ediyorum. Baharatlar da eklendikten sonra artık servise hazır haldedir.

Afiyet olsun.

Yumurtalı Fasulye Kavurması Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Fasulye Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Fasulye Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Haşlanmış Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6