Fasulye Piyazı Fasulye piyazı, özellikle mangal gibi etli yemeklerin yanında sıkça tercih edilen bir salata çeşididir. Yapımı oldukça kolay ve lezzetlidir. Fasulye piyazı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, fasulyeleri bir gece önceden ıslatmaktır. Bu adım, pişirme sürecinizi oldukça kolaylaştıracaktır. Şimdi tarife geçelim. Hepinize kolay gelsin. Fasulye Piyazı Malzemeleri
Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır? Bir gece önceden ıslattığınız fasulyeleri haşlayın ve suyunu süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. Domatesleri ve sivri biberleri çok inceltmeden doğrayın. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın. Geniş bir kaba haşlanmış fasulyeleri, sivri biberleri, domatesi, soğanı ve doğradığınız maydanozları koyun ve hepsini güzelce harmanlayın. Piyazın sosunu hazırlamak için başka bir kaba limon suyu, zeytinyağı ve tuzu koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu piyazın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın. Artık yemeye hazır olan fasulye piyazınızı servis tabağına alın, üzerini sumak ile süsleyip servis yapın. Ekstra Bilgiler Fasulye piyazı, sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça besleyicidir. Fasulye, protein ve lif açısından zengin olup, uzun süre tokluk hissi sağlar. Ayrıca, salatada kullanılan sebzeler ve zeytinyağı, sağlıklı beslenme açısından önemli vitamin ve mineraller içerir. Afiyet olsun. |
.jpg "Yeşil Fasulye Konservesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Kuru Fasulye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Radi
13 Temmuz 2024 CumartesiFasulye piyazını yaparken fasulyeleri bir gece önceden ıslatmayı unuttum. Bu adımı atlayıp direk haşlamaya başlasam yine de lezzetli olur mu?
Cevap yazAdmin
13 Temmuz 2024 CumartesiMerhaba Radi,
Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmak, onların daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Ancak bu adımı atladıysan, fasulyeleri doğrudan haşlaman da mümkün. Sadece pişirme süresi biraz daha uzun olacaktır. Fasulyelerin yumuşak ve lezzetli olması için, onları haşlarken sık sık kontrol etmen ve gerektiğinde su eklemen önemli. İyi pişmiş fasulyelerle de güzel bir piyaz yapabilirsin! Afiyet olsun.