Fasulye ne zaman ve kaç günde hasat edilebilir?

Fasulye, besleyici özellikleri ve kolay yetiştirilebilirliği ile dikkat çeken bir baklagildir. Bu yazıda, fasulye bitkisinin büyüme süreci, hasat zamanı ve hasat işleminin detayları ele alınarak, üreticilere rehberlik edecek bilgiler sunulmaktadır.

24 Ekim 2024

Fasulye Ne Zaman ve Kaç Günde Hasat Edilebilir?


Fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir baklagil türüdür. Bu makalede, fasulye bitkisinin büyüme süreci, hasat zamanı ve hasat işleminin ne kadar sürede gerçekleştiği detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Fasulye Bitkisi ve Büyüme Süreci


Fasulye (Phaseolus vulgaris), sıcak iklimleri seven bir bitkidir ve genellikle 20-30 °C arasında en iyi şekilde büyür. Fasulye, tohumdan çimlenmeye, çiçeklenmeye ve meyve vermeye kadar olan süreçte dikkatli bir şekilde izlenmelidir.
  • Fasulye Tohumlarının Ekimi: Fasulye tohumları, genellikle ilkbaharın başlarında, toprak sıcaklığının 10 °C'nin üzerine çıktığı zaman ekilir. Bu, tohumların çimlenmesi için ideal bir sıcaklıktır.
  • Çimlenme Süreci: Fasulye tohumları, ekimden yaklaşık 7-14 gün içinde çimlenir. Çimlenme süresi, sıcaklık ve nem seviyelerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
  • Bitki Gelişimi: Çimlenmenin ardından fasulye bitkileri, yaklaşık 50-70 gün içinde olgunlaşır. Bu süre, fasulye türüne ve iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir.

Fasulye Hasat Zamanı


Fasulye hasadı, bitkinin türüne ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, fasulye bitkisi çiçeklendikten sonra 6-8 hafta içinde hasat edilebilir.
  • Yeşil Fasulye: Yeşil fasulye, çiçeklenmeden sonra 50-60 gün içinde hasat edilebilir. Bu aşamada fasulye podları henüz olgunlaşmamış ve yumuşak olmalıdır.
  • Kuru Fasulye: Kuru fasulye için hasat zamanı, podların tamamen olgunlaşması ve kuruması ile belirlenir. Genellikle 90-120 gün arasında bir süre gerekmektedir.

Hasat İşlemi

Fasulye hasadı, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Hasat işlemi, genellikle sabah erken saatlerde, havanın serin olduğu zamanlarda gerçekleştirilir. Bu, hem işçi sağlığı açısından hem de bitkinin kalitesi açısından önemlidir.
  • Yeşil Fasulye Hasadı: Yeşil fasulyeler, elle veya makine ile toplanabilir. Podlar, yumuşak ve parlak görünümde olduğunda hasat edilmelidir.
  • Kuru Fasulye Hasadı: Kuru fasulyenin hasadı, podların tamamen kuruması ve çatlamasıyla yapılır. Hasat sonrası fasulyeler, hava alacak şekilde kurutulmalı ve saklanmalıdır.

Sonuç

Fasulye, doğru ekim ve bakım ile kısa sürede hasat edilebilen bir bitkidir. Hasat zamanı, fasulye türüne bağlı olarak değişiklik göstermekte olup, genel olarak 50-120 gün arasında bir süreyi kapsamaktadır. Fasulye tarımı, hem ekonomik hem de besleyici değerleri nedeniyle önem arz etmekte olup, üreticilerin dikkatli bir şekilde uygulaması gereken bir süreçtir.

Ekstra Bilgiler

Fasulye yetiştiriciliği, toprak sağlığı, sulama gereksinimleri ve iklim koşulları gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ayrıca, fasulye bitkileri, topraktaki azot seviyelerini artırma yeteneği ile de bilinir, bu nedenle rotasyonlu tarım uygulamaları için sıklıkla tercih edilir. Fasulye, aynı zamanda çeşitli sağlık yararları sunarak, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası haline gelmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baykutay 22 Ekim 2024 Salı

Fasulye hasadının ne zaman yapılabileceği ve süreci hakkında bilgi sahibi olmadan bu bitkileri yetiştirmek zorlu olabilir. Sizce fasulye tohumlarının çimlenme sürecinin 7-14 gün arasında değişmesi, yetiştiricilerin sabırlı olmalarını gerektiriyor mu? Ayrıca, yeşil fasulyenin 50-60 günde hasat edilebilmesi, bu sürede doğru bakım yapılmadığında kaliteyi etkiler mi? Kuru fasulye içinse 90-120 gün beklemek gerektiği belirtilmiş; bu süre zarfında iklim koşullarının etkisi hakkında ne düşünüyorsunuz? Hasat işleminin özellikle sabah erken saatlerde yapılmasının önemi üzerine bir düşünceniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Baykutay,

Fasulye Tohumlarının Çimlenme Süreci
Fasulye tohumlarının çimlenme sürecinin 7-14 gün arasında değişmesi, kesinlikle yetiştiricilerin sabırlı olmalarını gerektiriyor. Bu süreç, tohumların sağlıklı bir şekilde filizlenmesi için kritik öneme sahip. Yetiştiriciler, bu süre zarfında toprak nemini ve sıcaklığını kontrol ederek, en iyi sonuçları alabilirler.

Yeşil Fasulye Hasadı ve Kalite
Yeşil fasulyenin 50-60 günde hasat edilebilmesi, doğru bakım yapılmadığı takdirde kaliteyi etkileyecektir. Bitkilerin ihtiyaç duyduğu su, besin maddeleri ve ışık gibi faktörler yeterince sağlanmadığında, hem verim düşer hem de hasat edilen fasulyenin kalitesi olumsuz etkilenir. Bu nedenle, düzenli bakım yapmak oldukça önemlidir.

Kuru Fasulye ve İklim Koşulları
Kuru fasulye için 90-120 gün beklemek gerektiği doğru; bu süre zarfında iklim koşullarının etkisi oldukça büyüktür. Sıcak ve kuru hava, fasulyenin olgunlaşmasını hızlandırabilirken, aşırı yağışlar veya soğuk hava koşulları bu süreci olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, iklim koşullarını göz önünde bulundurmak, başarılı bir hasat için şarttır.

Hasat Zamanı
Hasat işleminin özellikle sabah erken saatlerde yapılmasının önemi büyüktür. Sabahın serin saatlerinde, bitkilerin su içeriği daha yüksek olur ve bu da fasulyelerin daha taze ve kaliteli bir şekilde toplanmasını sağlar. Ayrıca, güneşin etkisiyle bitkilerin su kaybı daha az olur, bu da hasat kalitesini artırır.

Bu bilgiler ışığında, fasulye yetiştiriciliği konusunda dikkatli ve sabırlı olmak, başarılı bir hasat için oldukça önemlidir.

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni