Kuru fasulye pişirmek için gereken sürelerin farklılık göstermesi beni çok düşündürüyor. Özellikle ön hazırlık aşamaları, yani fasulyelerin seçilmesi, yıkanması ve bekletilmesi sürecinin pişirme süresini nasıl etkilediğini merak ediyorum. Bekletme süresi ne kadar önemli? Eğer fasulyeleri bir gece önceden ıslatmazsam, gerçekten 1,5 - 2 saat pişirmek zorunda kalacak mıyım? Düdüklü tencere kullanıldığında sürelerin bu kadar kısalması da ilginç, bu yöntemi denemek için sabırsızlanıyorum. Fırında pişirmenin tadı artırdığı söyleniyor, ama o zaman süre daha da uzuyor. Acaba bu durumda en lezzetli sonuç hangisi olur? Sizce hangi yöntemi tercih etmeliyim?
Kuru fasulye pişirmek için gereken sürelerin farklılık göstermesi beni çok düşündürüyor. Özellikle ön hazırlık aşamaları, yani fasulyelerin seçilmesi, yıkanması ve bekletilmesi sürecinin pişirme süresini nasıl etkilediğini merak ediyorum. Bekletme süresi ne kadar önemli? Eğer fasulyeleri bir gece önceden ıslatmazsam, gerçekten 1,5 - 2 saat pişirmek zorunda kalacak mıyım? Düdüklü tencere kullanıldığında sürelerin bu kadar kısalması da ilginç, bu yöntemi denemek için sabırsızlanıyorum. Fırında pişirmenin tadı artırdığı söyleniyor, ama o zaman süre daha da uzuyor. Acaba bu durumda en lezzetli sonuç hangisi olur? Sizce hangi yöntemi tercih etmeliyim?
Cevap yaz