Taze fasulye türlüsü tarifi nasıl hazırlanır?

Taze fasulye tülüsü, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan bu tarif, hafif ve lezzetli bir seçenek sunar. Taze fasulyenin yanı sıra soğan, domates ve biberle zenginleştirilen bu yemek, kolayca hazırlanabilir.

25 Kasım 2024

Taze Fasulye Türlüsü Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli olan bu sebze, çeşitli tariflerde kullanılabilir. Taze fasulye türlüsü, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve besleyici bir yemektir. Bu makalede, taze fasulye türlüsünün nasıl hazırlandığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Taze fasulye türlüsü için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Taze fasulye türlüsünün hazırlanma aşamaları şu şekildedir:

1. Taze Fasulyelerin Hazırlanması

Öncelikle, taze fasulyeleri ayıklayın ve ikiye veya üçe bölün. Bu işlem, fasulyelerin daha hızlı pişmesini sağlar.

2. Soğan ve Biberin Doğranması

Soğanları yemeklik doğrayın. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde kesin.

3. Domateslerin Hazırlanması

Domatesleri kabuklarını soyarak veya kabuklu bir şekilde ince dilimler halinde doğrayın.

4. Zeytinyağında Soğan ve Biberin Kavrulması

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ve yeşil biberi ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

5. Domateslerin Eklenmesi

Kavrulmuş soğan ve biberin üzerine doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

6. Taze Fasulyelerin Eklenmesi

Doğranmış taze fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ilave edin.

7. Su Ekleyerek Pişirme

Tüm malzemelerin üzerine bir su bardağı su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Taze fasulyelerin yumuşaması, türlünün lezzetinin artması için önemlidir.

8. Servis Aşaması

Taze fasulye türlüsü piştikten sonra ocaktan alın. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunmak, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Taze fasulye türlüsü, zeytinyağlı olarak da hazırlanabilir. Bu durumda, zeytinyağı miktarını artırarak ve suyu azaltarak pişirebilirsiniz.- Türlünün lezzetini artırmak için içerisine sarımsak, havuç veya patates gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Sağlıklı beslenme açısından, taze fasulyenin yanında çeşitli salatalar ile zenginleştirilmiş bir tabak oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Taze fasulye türlüsü, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Kolay hazırlanabilir olması, onu mutfaklarımızda sıkça tercih edilen bir seçenek haline getirir. Bu tarif ile evde taze fasulye türlüsünü kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şehri 16 Kasım 2024 Cumartesi

Taze fasulye tüllüsü tarifini okuduğumda, özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir yemek arayan biri olarak çok ilgimi çekti. Taze fasulyenin sağlıklı bir sebze olduğunu biliyoruz ama bu tarife eklenen domates ve biber ile ne kadar lezzetli olabileceğini düşünmek bile iştah açıcı. Malzemelerin ne kadar basit olduğu da dikkatimi çekti, mutfakta fazla zaman harcamadan pratik bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal. Ayrıca tarifteki adım adım açıklamalar, yapılışını kolayca anlamamı sağladı. Taze fasulyeleri ayıklayıp doğramak, kavrulmuş soğan ve biber ile birleştirmek gerçekten basit görünüyor. Son olarak, taze fasulye tüllüsünü sıcak ya da soğuk servis edebilme seçeneği de çok hoşuma gitti; hava sıcak olduğunda serin bir yemek tercih edilebilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Taze Fasulye Tüplüsü tarifine olan ilginiz çok güzel, Şehri! Yaz aylarında hafif ve besleyici yemekler aramak gerçekten önemli. Taze fasulyenin yanı sıra domates ve biberin lezzeti, yemeğinizi daha da çekici kılacaktır. Malzemelerin basit olması, özellikle yoğun günlerde pratik çözümler arayanlar için mükemmel bir avantaj.

Tarifin adım adım açıklamaları sayesinde yemek yapmak daha keyifli hale geliyor. Özellikle kavrulmuş soğan ve biberin taze fasulye ile birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir sonuç verecektir. Ayrıca, yemeği sıcak ya da soğuk servis edebilme seçeneği, yaz aylarında serinleten bir alternatif sunuyor.

Sabırsızlıkla denemenizi bekliyorum; eminim harika bir sonuç elde edeceksiniz! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni