Sucuklu Taze Fasulye Nasıl Yapılır, Tarifini Verir Misin?

Sucuklu taze fasulye, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeğidir. Taze fasulyenin vitamin zenginliği, sucuk ile birleşerek hem lezzet hem de besin değerini artırır. Bu tarifte, malzemeler ve adım adım hazırlık aşamalarıyla bu enfes yemeği nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.

20 Ekim 2024

Sucuklu Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Tarifini Verir Misiniz?


Sucuklu taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Taze fasulye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, sucuk ile birlikte pişirildiğinde hem lezzet hem de besin değerini artırmaktadır. Bu makalede, sucuklu taze fasulye yemeğinin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Sucuklu taze fasulye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram taze fasulye
  • 200 gram sucuk
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sucuklu taze fasulye yemeğinin hazırlanması aşamaları şu şekildedir:

1. Fasulyelerin Hazırlanması: - Taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Gerekirse ortadan ikiye bölün.

2. Sucuk ve Soğanların Hazırlanması: - Sucukları halka halka doğrayın. Soğanları ise yemeklik olarak doğrayın.

3. Sarımsakların Doğranması: - Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.

4. Pişirme İşlemi: - Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Önce soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sucukları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. - Doğranmış sarımsakları ekleyin ve aromasını salması için karıştırın. - Domates salçasını ekleyip karıştırdıktan sonra taze fasulyeleri ekleyin. - Üzerine suyu ilave edin ve tuz ile karabiberi ekleyin. - Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sucuklu taze fasulye yemeği, sıcak olarak servis edilmesi önerilmektedir. Yanında pilav veya yoğurt ile birlikte sunulduğunda mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir salata ile de tamamlayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Taze fasulye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.- Sucuk, protein kaynağıdır ancak yağ oranı yüksek olduğu için ölçülü tüketilmesi önerilir.- Yemekte kullanılan baharatlar, damak zevkine göre değiştirilebilir. Özellikle pul biber eklemek, yemeğe farklı bir lezzet katacaktır.

Sonuç olarak, sucuklu taze fasulye, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kamber 15 Ekim 2024 Salı

Sucuklu taze fasulye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmayı denemek istiyorum. Taze fasulyenin hazırlanması ve sucukla birleşmesi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle domates salçası ve sarımsak eklenmesi, yemeğe derinlik katacak gibi duruyor. Hazırlık aşamalarını takip etmek oldukça pratik, bir de yanında pilav ya da yoğurtla servis edince harika bir uyum sağlayacak gibi. Acaba baharatları ne kadar kullanmalıyım? Pul biber eklemeyi düşünüyorum, sizce nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kamber, sucuklu taze fasulye gerçekten de harika bir tercih! Taze Fasulyenin Hazırlanması aşaması, yemeğin temelini oluşturuyor ve taze fasulyenin lezzetini ön plana çıkarıyor. Sucuk ve Domates Salçası ile birleşince, ortaya çıkan tat kesinlikle iştah açıcı olacaktır. Sarımsak eklemek de yemeğe mükemmel bir aroma katıyor.

Baharatlar konusunda, Pul Biber eklemeyi düşünmen çok iyi bir fikir! Bunu damak zevkine göre ayarlayabilirsin. Eğer hafif bir acılık seviyorsan, bir çay kaşığı kadar ekleyebilirsin; daha yoğun bir tat istersen miktarı artırabilirsin. Önemli olan, baharatların yemeğin tadını dengeleyici bir rol oynamasıdır. Yanında pilav veya yoğurt ile servis ederek bu lezzeti taçlandırman da harika bir seçim. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni