20 Kişilik Taze Fasulye Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunan bu sebze, genellikle zeytinyağlı yemekler arasında yer alır. Bu makalede, 20 kişilik taze fasulye tarifinin nasıl hazırlanacağı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
20 kişilik taze fasulye yemeği için gerekli malzemeler şu şekildedir: - 2 kg taze fasulye
- 3 adet büyük boy soğan
- 4 adet domates
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı su
Hazırlık Aşaması
Taze fasulye yemeğinin hazırlanması aşamaları aşağıda detaylandırılmıştır:
1. Malzemelerin Hazırlanması
- Taze fasulyeleri iyice yıkayın ve uç kısımlarını kesin.- Soğanları ince ince doğrayın.- Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.- Sarımsakları da ince doğrayın.
2. Pişirme Aşaması
- Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.- Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.- Doğradığınız domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3. Fasulyelerin Eklenmesi
- Kavrulmuş malzemelere taze fasulyeleri ekleyin.- Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.- İsteğe bağlı olarak şeker ekleyerek karışımı tatlandırabilirsiniz.
4. Pişirme Süreci
- Üzerine 2 su bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.- Orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fasulyelerin yumuşaması gerektiğinden, arada bir kontrol etmeyi unutmayın.- Pişirme süresinin sonunda taze fasulyeler yumuşadıysa, ocaktan alabilirsiniz.
Servis Önerileri
Taze fasulye yemeği, sıcak veya ılıkken servis edilebilir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunumu oldukça lezzetli olacaktır. Ayrıca, limon dilimleri ile tatlandırarak servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.
Sonuç
20 kişilik taze fasulye tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. Taze fasulyenin besin değerleri yüksek olduğundan, bu yemeği düzenli olarak tüketmek sağlığınıza katkı sağlar. Aile yemeklerinde veya özel davetlerde bu tarifi uygulayarak misafirlerinizi etkilemek mümkündür.
Ekstra Bilgiler
- Taze fasulyenin tazeliğini anlamak için, fasulyeleri kıvrıldığında kolayca kırılabilen bir yapıda olmasına dikkat edin.- Eğer taze fasulye bulamıyorsanız, dondurulmuş fasulye de kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresini ayarlamanız gerekebilir.- Taze fasulyenin sağlık açısından faydaları arasında sindirimi kolaylaştırması ve düşük kalorili olması bulunmaktadır. Bu tarif ile taze fasulye yemeğini büyük gruplara kolaylıkla hazırlayabilir, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. | .jpg "Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Taze fasulye yemeğini hazırlamak için gereken malzemeleri ve adımları okuduktan sonra, bu tarifi denemek gerçekten heyecan verici! 20 kişilik bir tarif olması, kalabalık misafirler için oldukça pratik bir seçenek sunuyor. Malzemelerin tazeliği ve doğru pişirme süresi, yemeğin lezzetini belirleyecektir. Özellikle, şeker eklemenin isteğe bağlı olması, yemeğin tadını kişiselleştirme açısından güzel bir detay. Sizce, yanına hangi garnitürleri eklemek en çok yakışır? Pilav veya yoğurt önerisi gerçekten hoş, ama başka bir şey denemeyi düşündünüz mü?
Cevap yazYöntem, taze fasulye yemeği tarifinin heyecan verici olduğunu düşünmene sevindim! Gerçekten de kalabalık misafirler için pratik bir seçenek sunması büyük bir avantaj.
Garnitür Önerileri: Taze fasulye yemeği yanına çoğu zaman pilav ve yoğurt tercih edilse de, farklı lezzetler denemek her zaman güzel bir fikir. Örneğin, zeytinyağlı taze fasulye yemeğinin yanına, hafif bir mevsim salatası hazırlamak oldukça ferahlatıcı olabilir. Ayrıca, yoğurtlu bir tarif denemek isterseniz, yoğurtlu havuç veya patates salatası güzel bir alternatif sunar.
Farklı Tatlar: Eğer daha farklı garnitürler denemek istersen, közlenmiş sebzeler veya fırınlanmış patates dilimleri de harika bir seçenek olabilir. Bu tür yan lezzetler, yemeğin tadını zenginleştirirken sofranıza da renk katacaktır.
Tarifini denediğinde hangi garnitürleri tercih ettiğini merak ediyorum!