Taze Beyaz Fasulye Yemeği Nasıldır, Tarif Nedir?Taze beyaz fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biridir. Besleyici özellikleri ve lezzeti ile öne çıkan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde tercih edilir. Bu makalede, taze beyaz fasulye yemeği yapımının detaylarını, gerekli malzemeleri ve tarifini bulacaksınız. MalzemelerTaze beyaz fasulye yemeği yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTaze beyaz fasulye yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Taze beyaz fasulyeleri iyice yıkayın ve uçlarını kesin. Gerekirse ortadan ikiye de bölebilirsiniz. 2. Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezerek hazırlayın. 3. Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın. 4. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda doğradığınız soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun. 5. Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine doğradığınız domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 6. Ardından taze beyaz fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 7. Son olarak, tuz, karabiber ve suyu ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 8. Piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriTaze beyaz fasulye yemeği, genellikle pilav veya yoğurt ile servis edilir. Bu, yemeğin lezzetini artırır ve besin değerini zenginleştirir. Ayrıca, yanında taze bir salata ile sunmak da önerilen bir diğer seçenektir. Besin DeğerleriTaze beyaz fasulye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, düşük kalorili bir sebze olduğu için diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. İçerdiği vitamin ve mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendirir. SonuçTaze beyaz fasulye yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Yukarıda paylaşılan tarif ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, sofralarınızı süsleyecek ve sevdiklerinizle paylaşacağınız keyifli bir deneyim sunacaktır. Sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmanın mutluluğunu yaşamak için bu tarife göz atmayı unutmayın! |
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Yaz aylarında sık sık yaptığım taze beyaz fasulye yemeğini tarif eder misin? Malzemeleri ve hazırlık aşamalarını belirtirsen çok sevinirim. Özellikle yanında ne ile servis yapıldığı da önemli, çünkü genellikle farklı yan yemeklerle kombinlemek hoşuma gidiyor. Ayrıca, besin değerleri hakkında da bilgi verirsen diyetim için faydalı olur. Bu yemeği hiç denememiş olanlar için oldukça besleyici ve lezzetli olduğunu düşünüyorum, sen ne dersin?
Cevap yazTaze Beyaz Fasulye Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram taze beyaz fasulye
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
1. Taze beyaz fasulyeleri ayıklayıp, ikiye veya üçe bölün.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, yeşil biberi de küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.
4. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınmasını bekleyin.
5. Isınan yağa soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından yeşil biberleri ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
6. Doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
7. Doğranmış fasulyeleri tencereye ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve şeker ekleyin.
8. Son olarak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
9. Piştikten sonra ocaktan alın ve dinlendirin.
Servis Önerisi:
Bu yemeği genellikle pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt ya da cacık da hoş bir tamamlayıcı olacaktır. Ayrıca, mevsim salatası ile birlikte sunmak da taze bir lezzet katabilir.
Besin Değerleri:
Taze beyaz fasulye, lif açısından zengin bir sebzedir ve sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, protein, vitamin (özellikle A ve C vitamini) ve mineraller (demir, potasyum) açısından da zengindir. Bu nedenle, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Diyetler için ideal bir sebze olan beyaz fasulye, kalp sağlığını destekler ve tok kalmanıza yardımcı olur.
Yemeği denemek, hem lezzetli bir deneyim sunar hem de sağlıklı bir beslenme alışkanlığına katkıda bulunur. Denemeni öneririm!