Tavuklu Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır? Hangi Malzemeler Gerektir?
Tavuklu fasulye yemeği, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak Türk mutfağında sıkça tercih edilmektedir. Bu yemek, tavuk eti ve yeşil fasulye gibi sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşur. Şimdi, tavuklu fasulye yemeğinin nasıl yapılacağına ve hangi malzemelerin gerektiğine dair detaylı bir inceleme yapalım.
Gerekli Malzemeler
Tavuklu fasulye yemeği için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir: - 500 gram tavuk göğsü
- 300 gram taze yeşil fasulye
- 1 adet büyük boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet domates (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
- Bir tutam maydanoz (süsleme için)
Yemek Hazırlık Aşaması
Tavuklu fasulye yemeğinin hazırlanma aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde kullanılması ve pişirilmesi ile başlamaktadır. İşte adım adım tarif:
1. Malzemelerin Hazırlanması
- İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Yeşil fasulyeleri uç kısımlarından kesin ve ortadan ikiye bölün. - Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. - Havuç ise rendelenebilir ya da küçük küpler halinde doğranabilir. - Domates kullanacaksanız, kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
2. Tavukların Sote Edilmesi
- Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Isınan yağa soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha soteleyin. - Doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
3. Diğer Malzemelerin Eklenmesi
- Tavuklar piştikten sonra havuçları ve yeşil fasulyeleri ekleyin. - Karıştırdıktan sonra doğranmış domatesleri ekleyin. - Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin. - Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun.
4. Pişirme Aşaması
- Son olarak, suyu veya tavuk suyunu ekleyin. - Karıştırdıktan sonra yemeği kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. - Fasulyelerin yumuşaması ve tavukların tam anlamıyla pişmesi için bu süre yeterlidir.
5. Servis Aşaması
- Pişen yemeği ocaktan alın. - İsteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz. - Sıcak olarak pilav veya yoğurt ile birlikte sunulması önerilmektedir.
Ekstra Bilgiler
Tavuklu fasulye yemeği, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olması nedeniyle sağlıklı beslenme için idealdir. Ayrıca, yemeğin içerisine eklenebilecek sebzeler ile çeşitlilik artırılabilir. Örneğin; patates, kabak veya biber gibi sebzeler eklenerek yemeğin lezzeti zenginleştirilebilir. Bu yemek, özellikle fazla zaman harcamadan pratik bir şekilde hazırlanmak istenen akşam yemekleri için mükemmel bir tercihtir. Ayrıca, tavuk etinin protein içeriği sayesinde, beslenme düzenine olumlu katkılar sağlar. Tavuklu fasulye yemeği tarifimiz bu şekildedir. Afiyet olsun! | 
.jpg "Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Tavuklu fasulye yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Öncelikle malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Tavuk göğsü ve yeşil fasulye birleşimi, besleyici bir yemek için harika bir seçenek. Tarifin adım adım açıklanması da çok yardımcı olmuş. Özellikle tavukların sote edilmesi kısmında soğan ve sarımsak kullanılması, yemeğe güzel bir aroma katacaktır. Pişirme aşamasında tavuk suyu eklenmesi, lezzeti artırmak için mükemmel bir fikir. Yemek sonunda ince doğranmış maydanoz ile süslemek de hoş bir dokunuş, sunumda fark yaratacak. Ekstra sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikri de oldukça hoş, patates ya da kabak ile denemeyi düşünüyorum. Gerçekten pratik bir akşam yemeği alternatifi olarak tavuklu fasulye yemeği harika bir tercih gibi görünüyor. Afiyetle yapmayı ve sevdiklerimle paylaşmayı dört gözle bekliyorum!
Cevap yazMerhaba Fayiha,
Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu fasulye yemeğini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır. Malzemelerin basit ve sağlıklı oluşu, bu yemeği daha da cazip kılıyor. Tavuk göğsü ve yeşil fasulye kombinasyonu gerçekten besleyici bir seçenek.
Tarifin Adım Adım Açıklanması kısmında da belirttiğin gibi, soğan ve sarımsak kullanımı yemeğe harika bir aroma katacak. Ayrıca, tavuk suyu eklemek lezzeti artırmak için mükemmel bir fikir; bu detay yemeğin derinliğini artıracaktır.
Sunum ve Süsleme açısından ince doğranmış maydanoz eklemek de gerçekten hoş bir dokunuş. Ekstra sebzelerle çeşitlendirme fikrin de çok güzel. Patates ya da kabak eklemek, yemeği zenginleştirebilir.
Sonuç olarak, gerçekten pratik bir akşam yemeği alternatifi olarak tavuklu fasulye yemeği harika görünüyor. Afiyetle yapmanı ve sevdiklerinle paylaşmanı dört gözle bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!