Patates ve tavukla yeşil fasulye nasıl yapılır?

Patates, tavuk ve yeşil fasulye ile hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir aile yemeği seçeneğidir. Adım adım hazırlanışı ve püf noktalarıyla, bu doyurucu yemek, sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarmanızı sağlar.

09 Aralık 2024

Patates ve Tavukla Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?


Patates, tavuk ve yeşil fasulye, sağlıklı ve doyurucu bir yemek hazırlamak için mükemmel bir kombinasyondur. Bu yemek, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir alternatif sunarak aile sofralarına lezzet katar. Aşağıda, patates ve tavukla yeşil fasulye yapmanın detaylı tarifi ve püf noktaları yer almaktadır.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü veya butu
  • 300 gram yeşil fasulye
  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Sebzeleri Hazırlayın: Yeşil fasulyeleri uçlarından kesin ve isterseniz ortadan ikiye bölün. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.

2. Tavuğu Hazırlayın: Tavuk etini yıkayın ve istediğiniz büyüklükte parçalara kesin.

3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve etin rengi değişene kadar pişirin.

4. Sebzeleri Ekleyin: Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesleri ve yeşil fasulyeleri ekleyin. Sarımsakları, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika kavurun.

5. Suyu Ekleyin: Son olarak suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su eklemeye özen gösterin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Servis: Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Bu yemeğin lezzetini artırmak için dikkate almanız gereken bazı püf noktaları:
  • Tavukların marine edilmesi, lezzetini artıracaktır. Yoğurt, limon suyu ve baharatlarla marine edebilirsiniz.
  • Yeşil fasulyelerin taze olması, yemeğin genel lezzetini olumlu yönde etkiler.
  • Patateslerin nişasta oranı yüksek olanları tercih edilirse yemeğin kıvamı daha iyi olacaktır.
  • Ekstra sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz; örneğin havuç veya kabak gibi.

Sonuç

Patates ve tavukla yeşil fasulye, pratik ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Aile yemeklerinde ya da misafir sofralarında tercih edilebilecek bu lezzetli yemek, doğru malzemelerle hazırlandığında oldukça doyurucu ve tatmin edici bir sonuç verir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için sebze ve protein dengesini sağlamak adına bu tür yemekler sıklıkla tercih edilmelidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ersever 02 Aralık 2024 Pazartesi

Bu tarifi denemek için gerçekten sabırsızlanıyorum! Patates, tavuk ve yeşil fasulye kombinasyonu her zaman favorim olmuştur. Özellikle tavukların marine edilmesi fikri çok hoşuma gitti; bu, lezzeti kesinlikle artıracaktır. Ayrıca, sebzelerin taze olması gerektiği uyarısı da çok önemli, çünkü tazelik gerçekten yemeğin kalitesini etkiliyor. Son olarak, ekstra sebzeler eklemek harika bir fikir, böylece yemeği daha da besleyici hale getirebilirim. Sizce bu yemeğin yanında ne tür bir salata yapmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ersever,

Tarifin Heyecanı
Tarifinize olan sabırsızlığınızı anlayabiliyorum! Patates, tavuk ve yeşil fasulye kombinasyonu gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Marine edilmiş tavuk, yemeğinize derinlik katacak ve tazelik ise kesinlikle fark yaratacaktır.

Ekstra Sebzelerin Önemi
Ekstra sebzeler eklemek, yemeği daha besleyici hale getirmek için mükemmel bir strateji. Sebzelerin renk ve doku katması da yemeğin görünümünü zenginleştirir.

Salata Önerisi
Yemeğinizin yanına hafif bir salata eklemek isterseniz, roka, domates ve avokado ile hazırlanan bir salata harika bir seçenek olabilir. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırdığınızda, yemeğinizle mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, narenciye dilimleri ekleyerek salatanıza ferah bir dokunuş katabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni