Fasulye piyazının kalori değeri nedir?
Fasulye piyazı, Türk mutfağının popüler bir mezesidir ve sağlıklı besin değerleri ile dikkat çeker. Kuru fasulye, zeytinyağı, limon ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu lezzet, sindirim dostu lifler ve bitkisel protein kaynağı olarak öne çıkar. Kalori içeriği, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir.
Fasulye Piyazının Kalori Değeri Nedir?Fasulye piyazı, Türkiye mutfağının sevilen ve sıkça tüketilen bir mezesidir. Özellikle zeytinyağı, limon ve çeşitli baharatlarla tatlandırılarak hazırlanan bu lezzet, hem besleyici hem de sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, fasulye piyazının kalori değerine ve besin içeriklerine dair detaylı bilgi verilecektir. Fasulye Piyazının Besin Değeri Fasulye piyazı, ana malzemesi olan kuru fasulyenin yanı sıra, zeytinyağı, soğan, maydanoz ve limon suyu gibi çeşitli bileşenler içermektedir. Bu bileşenler, piyazın besin değerini artırırken, aynı zamanda lezzetini de zenginleştirmektedir.
Fasulye Piyazının Kalori Hesabı Fasulye piyazının kalori değeri, kullanılan malzemelerin miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel bir hesaplama yapmak gerekirse:- 100 gram kuru fasulye: 127 kalori- 1 yemek kaşığı zeytinyağı: 120 kalori (ortalama)- 1 tatlı kaşığı limon suyu: 1 kalori- 50 gram soğan: 20 kalori- 20 gram maydanoz: 5 kaloriBu hesaplamalara göre, 100 gram fasulye piyazı yaklaşık olarak 373 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan zeytinyağı miktarına göre artabilir veya azalabilir. Fasulye Piyazının Sağlığa Faydaları Fasulye piyazı, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalar ile de öne çıkmaktadır:
Sonuç Fasulye piyazı, lezzetli ve besleyici bir seçenek olarak sofralarda yerini alırken, kalori değeri ve besin içerikleri ile de dikkat çekmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyen bireyler için, bu mezenin ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Bu bağlamda, fasulye piyazı, hem damak tadına hitap eden hem de sağlık açısından fayda sağlayan bir besin olarak öne çıkmaktadır. |
.webp "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.webp "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Fasulye piyazının kalori değeri hakkında bilgi edinmek istiyorum. Özellikle hangi malzemelerin ne kadar kalori içerdiği ve toplam kalori miktarının nasıl hesaplandığı konusunda merakım var. Kullanılan zeytinyağının miktarına bağlı olarak kalori değeri nasıl değişiyor? Ayrıca, bu mezenin sağlık açısından ne gibi faydaları olduğunu öğrenmek istiyorum. Tokluk hissi sağlaması veya sindirim sistemine etkileri hakkında neler söyleyebilirsiniz?
Merhaba Meleknaz Hanım,
Fasulye piyazının kalori değeri ve besin içeriği hakkında detaylı bilgi vereyim:
Malzemelerin Kalori Değerleri (Ortalama 1 Porsiyon İçin):
- Haşlanmış kuru fasulye (150g): 150-180 kalori
- Zeytinyağı (1 yemek kaşığı/10g): 90 kalori
- Soğan (50g): 20 kalori
- Maydanoz (10g): 4 kalori
- Limon (1/4 adet): 5 kalori
- Tuz ve baharatlar: 0-5 kalori
Toplam Kalori Hesaplama:
Temel bir porsiyon fasulye piyazı yaklaşık 270-300 kalori civarındadır. En büyük kalori kaynağı zeytinyağıdır - her eklenen 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile 90 kalori artar.
Zeytinyağının Etkisi:
Zeytinyağı miktarı kaloriyi doğrudan etkiler. 1 yemek kaşığı yerine 2 yemek kaşığı kullanırsanız, kalori 90 artarak toplam 360-390 kaloriye çıkar. Yağ miktarını azaltarak daha düşük kalorili bir seçenek oluşturabilirsiniz.
Sağlık Faydaları:
- Lif içeriği yüksek olduğu için tokluk hissi sağlar ve sindirimi düzenler
- Bitkisel protein kaynağıdır
- Zeytinyağı sayesinde kalp-damar sağlığını destekler
- Düşük glisemik indekse sahiptir
- Bağırsak sağlığını koruyucu etkisi vardır
Sindirim ve Tokluk:
Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi verir ve kan şekerini dengeler. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur, bağırsak hareketlerini destekler. Özellikle öğle yemeğinde tüketildiğinde akşam yemeğine kadar tok kalmanızı sağlayabilir.