Bademli taze fasulye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Bademli taze fasulye, taze sebzelerin bademle buluştuğu lezzetli bir yemektir. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunan bu tarif, sofralarınıza renk ve tat katacak. Detaylı tarif ve besin değerleri ile bu sağlıklı alternatifi keşfedin.

07 Aralık 2024

Bademli Taze Fasulye Nasıl Yapılır?


Bademli taze fasulye, hem lezzetli hem de besleyici bir sebze yemeğidir. Bu tarif, taze fasulyenin badem ile buluştuğu, sofralarınıza renk ve tat katacak bir alternatiftir. Aşağıda, bademli taze fasulye yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • Taze fasulye (500 gram)
  • Doğranmış badem (100 gram)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Suyun (1 su bardağı)
  • Bir tutam kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Fasulyelerin Hazırlanması: Taze fasulyeleri ayıklayın ve uç kısımlarını kesin. Ardından fasulyeleri 2-3 parçaya bölün.

2. Bademlerin Kavrulması: Bir tavada, doğranmış bademleri orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulmuş bademlerin lezzetini artırmak için dikkatli olun, yanmamalarına özen gösterin.

3. Soğan ve Sarımsak: Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İçi soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

4. Fasulyelerin Eklenmesi: Kavrulmuş soğan ve sarımsak karışımına, önceden hazırladığınız taze fasulyeleri ekleyin. Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin.

5. Pişirme Süreci: Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

6. Bademlerin Eklenmesi: Pişen fasulyelerin üzerine kavrulmuş bademleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada, yemeğin tadını kontrol ederek gerektiğinde tuz ekleyebilirsiniz.

7. Servis: Bademli taze fasulye sıcak olarak servis edilir. İsterseniz üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bademli taze fasulye, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Aynı zamanda vitamin ve mineral içeriği ile de vücut sağlığını destekler.
  • Protein: Badem ve fasulye, iyi bir protein kaynağıdır.
  • Lif: Taze fasulye, sindirim sistemine faydalı lif içerir.
  • Vitaminler: A, C ve K vitaminleri açısından zengindir.
  • Mineraller: Magnezyum, potasyum ve demir içerir.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin lezzetini artırmak için, pişirme sırasında limon suyu eklemeyi düşünebilirsiniz.- Ayrıca, badem yerine ceviz veya fıstık kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Bademli taze fasulye, et yemekleri ile birlikte ana yemek olarak servis edilebileceği gibi, hafif bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

Bademli taze fasulye tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir yemektir. Hem göz alıcı hem de lezzetli olan bu tarifi denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yıldır 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bademli taze fasulye tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Taze fasulyenin bademle birleşimi gerçekten ilginç görünüyor. Özellikle bademleri kavururken dikkat etmek gerektiği kısmı beni düşündürdü; yanmamaları için nasıl bir yöntem izlemeliyim? Ayrıca, yemeğin üzerine taze nane veya maydanoz eklemek harika bir dokunuş gibi görünüyor. Acaba limon suyu eklemek, yemeğin lezzetini gerçekten artırır mı? Farklı kuruyemişler kullanarak yapılması da hoş bir alternatif sunuyor, bu da denemek için birçok seçenek sunuyor. Gerçekten pratik bir tarif, umarım denedikten sonra sonuç harika olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yıldır,

Bademleri Kavururken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bademleri kavururken yanmamaları için en önemli nokta, düşük ısıda yavaşça kavurmaktır. Bunun için, tavayı öncelikle ısıt, ardından bademleri ekle ve sürekli karıştırarak 5-10 dakika kadar kavur. Bu yöntemle yanma riskini azaltmış olursun. Ayrıca, bademlerin rengi altın sarısına dönene kadar beklemek en iyisi.

Taze Nane veya Maydanoz Eklemek
Yemeğin üzerine taze nane veya maydanoz eklemek, hem lezzet hem de görünüm açısından harika bir dokunuş katacaktır. Taze otlar, yemeğin tazeliğini artırır ve bademle birlikte güzel bir uyum sağlar.

Limon Suyu Kullanımı
Limon suyu eklemek, yemeğin lezzetini kesinlikle artırır. Ekşi bir tat, badem ve fasulyenin lezzetini dengeleyerek daha ferah bir tat sunar. Bu yüzden, yemeğin üzerine birkaç damla limon suyu eklemeyi düşünebilirsin.

Farklı Kuruyemişler Kullanma Alternatifi
Farklı kuruyemişler kullanarak yemeği çeşitlendirmek harika bir fikir! Ceviz, fıstık ya da kaju gibi alternatifler, yemeğe farklı tatlar ve dokular katabilir. Bu sayede, her seferinde yeni bir lezzet deneyimi yaşayabilirsin.

Tarifini denemen için sabırsızlandığını görmek çok güzel! Umarım sonuç harika olur ve damak tadına hitap eder. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni