Taze Etli Fasulye Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?Taze etli fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında taze fasulye ile yapılan bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. İşte taze etli fasulye yapmanın detaylı tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Fasulyeleri Hazırlama: Taze fasulyeleri ayıklayın ve ikiye veya üçe bölün. 2. Soğanı Doğrama: Soğanı ince ince doğrayın. 3. Eti Pişirme: Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından kuşbaşı eti ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 4. Domates ve Baharatlar: Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın veya domates salçasını ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek karıştırın. 5. Fasulyeleri Eklemek: Hazırladığınız taze fasulyeleri tencereye ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika soteleyin. 6. Sıcak Su Eklemek: Üzerine sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte, fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 7. Servis: Piştikten sonra ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak üzerine yenibahar veya ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerSonuç olarak, taze etli fasulye hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, ailenizle birlikte sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmel bir fırsattır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kuru Fasulye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Taze etli fasulye tarifini okudum ve gerçekten ilgimi çekti. Özellikle yaz aylarında bu tür yemekler harika bir seçenek oluyor. Taze fasulyenin yanında et kullanılması da lezzetini artırıyor. Sizce soğanı kavururken başka bir sebze eklemek yemeğin tadını nasıl etkiler? Ayrıca, pişirme süresinin tam olarak 30-40 dakika olması gerektiği belirtilmiş, bu süreyi biraz kısaltmak ya da uzatmak lezzeti etkiler mi? Benim aklımda bazı değişiklikler var, siz farklı malzemeler eklemeyi denediniz mi?
Cevap yazMerhaba Şefik,
Taze Fasulye ve Etin Uyumu
Taze etli fasulye tarifi gerçekten yaz aylarında tercih edilen hafif ve lezzetli bir seçenek. Taze fasulyenin yanındaki et, yemeğin hem besleyiciliğini artırıyor hem de tadını zenginleştiriyor.
Sebze Eklemek
Soğanı kavururken başka sebzeler eklemek, yemeğin tadını derinleştirebilir. Örneğin, havuç veya biber eklemek, yemeğe tatlılık veya hafif bir acılık katabilir. Bu tür sebzeler, yemeğin genel lezzet profiline olumlu katkılarda bulunur.
Pişirme Süresinin Önemi
Pişirme süresini kısaltmak ya da uzatmak, yemeğin lezzetini etkileyebilir. Eğer süreyi kısaltırsanız, sebzeler tam anlamıyla yumuşamayabilir ve tatlarını yeterince açamayabilir. Uzatma durumunda ise, etin kuruması veya sebzelerin aşırı pişmesi gibi durumlar oluşabilir. Bu nedenle tarifte önerilen süreye uymak genellikle en iyi sonucu verir.
Malzeme Değişiklikleri
Farklı malzemeler eklemeyi denemek harika bir fikir! Örneğin, baharat çeşitliliği veya farklı sebzeler eklemek, yemeğinizi kişiselleştirmenize olanak tanır. Benim önerim, önce küçük miktarlarla başlayıp, damak zevkinize göre denemeler yapmanız.
Afiyet olsun!