Tavuklu fasulye nasıl hazırlanır ve servisi nasıl olmalı?

Tavuklu fasulye, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu yazıda, lezzetli bir tavuklu fasulye yemeğinin nasıl hazırlandığı, gerekli malzemeler ve pişirme adımları detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Ayrıca, servis önerileri ve besin değerleri hakkında bilgiler de yer almaktadır.

07 Mart 2025

Tavuklu Fasulye Nasıl Hazırlanır ve Servisi Nasıl Olmalı?


Tavuklu fasulye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu makalede, tavuklu fasulye yemeğinin nasıl hazırlandığına dair ayrıntılı bir rehber sunulacak ve servis önerileri ile birlikte besin değerleri hakkında bilgilere yer verilecektir.

Malzemeler


Tavuklu fasulye yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram yeşil fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • Maydanoz (süslemek için)

Yemeğin Hazırlanışı


Tavuklu fasulye yemeğinin hazırlanışı adım adım aşağıda verilmiştir:

1. Tavukların Hazırlanması:

Tavuk göğsü, küp küp doğranır. Tavukların marine edilmesi, lezzet açısından önemlidir. Tercihe göre tuz, karabiber ve pul biber ile marine edilebilir.

2. Sebzelerin Hazırlanması:

Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Yeşil fasulyeler, uç kısımları kesilerek temizlenir ve istenirse ortadan ikiye bölünür. Domates kabukları soyulup doğranır.

3. Pişirme Süreci:

Tavanın içerisine zeytinyağı konulur ve ısıtılır. Doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar sote edilir. Ardından tavuklar eklenir ve tavukların rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir. Daha sonra doğranmış domatesler eklenir ve birkaç dakika pişirilir.

4. Fasulyelerin Eklenmesi:

Temizlenen yeşil fasulyeler tavaya eklenir. Karıştırılarak birkaç dakika daha kavrulur. Ardından su veya tavuk suyu eklenir. Tuz ve baharatlar ilave edilir. Tavanın kapağı kapatılarak, kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir.

5. Servis:

Yemeğin pişmesi tamamlandıktan sonra ocaktan alınır. Servis öncesinde ince doğranmış maydanozla süslenebilir. Tavuklu fasulye sıcak olarak, yanında pilav veya ekmek ile servis edilebilir.

Besin Değerleri

Tavuklu fasulye, protein, lif ve vitaminler açısından zengin bir yemektir. Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağı iken, fasulye lif, vitamin C ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

  • Fasulyelerin taze olmasına dikkat edilmelidir; taze fasulyeler daha lezzetli ve besleyicidir.
  • Yemeğe farklı bir tat katmak için, baharat çeşitliliği artırılabilir.
  • Yemek, soğutulduktan sonra buzdolabında saklanabilir ve ertesi gün ısıtılarak tüketilebilir.
  • İsteğe bağlı olarak, yemeğe havuç veya patates eklenerek zenginleştirilebilir.

Sonuç olarak, tavuklu fasulye yemeği hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımlar izlenerek kolayca hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulusan 11 Aralık 2024 Çarşamba

Tavuklu fasulye tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Tavukları marine etme adımının lezzeti artıracağı kesin. Acaba baharatları ve sebzeleri kendi damak tadıma göre değiştirsem nasıl olur? Ayrıca, taze fasulye kullanmanın fark yaratacağına eminim. Servis önerisi olarak pilavla birlikte sunmak gerçekten güzel bir fikir. Bu tarife havuç ya da patates eklemeyi düşündünüz mü? Yemeğin besin değerleri de çok etkileyici, dengeli bir öğün için harika bir seçenek. Gerçekten pratik ve besleyici bir yemek olması beni daha da heyecanlandırıyor. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ulusan,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu fasulye tarifinin, özellikle marine etme adımının lezzeti artıracağı konusunda kesinlikle haklısınız. Baharatlar ve sebzeler konusunda kendi damak tadınıza göre değişiklik yapmanız, yemeğinizi kişiselleştirmenizi sağlar ve bu da tadını daha da güzelleştirir. Taze fasulye kullanmanız ise yemeğe hem tazelik hem de çıtırlık katacaktır.

Servis önerisi olarak pilav ile sunmak gerçekten güzel bir fikir. Pilav, yemeğin lezzetini tamamlayarak harika bir uyum sağlar. Havuç veya patates eklemeyi düşünmemiştik ama bunlar da harika seçenekler olabilir. Havuç, tatlı bir dokunuş katarken, patates ise yemeği daha doyurucu hale getirebilir.

Besin değerleri bakımından da dengeli bir öğün olması, bu yemeği daha da cazip kılıyor. Pratik ve besleyici bir yemek arayışında olanlar için gerçekten ideal bir tercih. Deneyimlerinizi merakla bekliyoruz! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni