Kıyma ile taze fasulye yemeği nasıl hazırlanır?

Kıyma ile taze fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tariflerinden biridir. Kolay hazırlanabilir yapısıyla öne çıkan bu yemek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, bu pratik tarifin detayları yer almaktadır.

28 Kasım 2024

Kıyma ile Taze Fasulye Yemeği Nasıl Hazırlanır?


Kıyma ile taze fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olması nedeniyle sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, kıyma ile taze fasulye yemeğinin nasıl hazırlandığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Kıyma ile taze fasulye yemeğini hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 500 gram taze fasulye
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışında izlenecek adımlar:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin.- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.- Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

2. Kıyma Pişirme

- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.- Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

3. Domates ve Baharatların Eklenmesi

- Kıyma piştikten sonra doğranmış domatesleri ve sarımsakları ekleyin.- Tuz, karabiber ve pul biberi ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.

4. Taze Fasulyelerin Eklenmesi

- Doğranmış taze fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.- Üzerine suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın.

5. Pişirme Süreci

- Yemeği orta ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Taze fasulyelerin yumuşaması ve kıymanın lezzetlerinin birbirine geçmesi için bu süre yeterli olacaktır.- Piştikten sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.

Servis Önerileri

Kıyma ile taze fasulye yemeği sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, salata ile birlikte sunulması da önerilmektedir.

Besin Değerleri

Kıyma ile taze fasulye yemeği, protein ve lif açısından zengin bir yemektir. Kıyma, vücut için gerekli olan proteinleri sağlarken, taze fasulye de vitamin ve mineral içerikleri ile besleyici bir katkı sunmaktadır.

Sonuç

Kıyma ile taze fasulye yemeği, hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolay bir şekilde bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz. Türk mutfağının zengin çeşitliliğini yansıtan bu tarif, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında yer bulacak kadar değerlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülkebir 06 Aralık 2024 Cuma

Kıyma ile taze fasulye yemeğini hazırlamak çok pratik görünüyor. Malzemelerin hazırlanmasından pişirme sürecine kadar tüm adımlar oldukça anlaşılır. Özellikle taze fasulyelerin nasıl temizlendiği ve kıymanın pişirilmesi sürecinin detayları dikkatimi çekti. Yemeğin son hali sıcak servis edilmesi gerektiği belirtilmiş, yanına pilav veya yoğurt ile sunulması da harika bir fikir. Besin değerleri açısından zengin olması da bu tarife bir artı katıyor. Bu lezzetli yemeği denedikten sonra ailemle birlikte soframızda yer vermek isterim. Sizce bu yemeği yaparken başka hangi malzemeleri eklemeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni