Yeşil Fasulye Kavurmasının Kalori Miktarı Nedir?

Yeşil fasulye kavurması, taze yeşil fasulyenin soğan, sarımsak ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan sağlıklı bir yemektir. Besleyici değerleri yüksek olan bu tarif, diyetlerde sıkça tercih edilir. Kolay hazırlanması ve lezzetli oluşuyla sofralarda yer alır.

15 Ekim 2024

Yeşil Fasulye Kavurması Nedir?


Yeşil fasulye kavurması, taze yeşil fasulyenin, genellikle soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla birlikte pişirilerek hazırlandığı bir yemektir. Türk mutfağında sıkça yer alan bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Yeşil fasulyenin sağlık faydaları ve besin değerleri, onu diyet listelerinde tercih edilen bir sebze haline getirmiştir.

Yeşil Fasulye Kavurmasının Besin Değerleri


Yeşil fasulye kavurmasının kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) yeşil fasulye kavurması için aşağıdaki besin değerleri gözlemlenmiştir:
  • Kalori: 80-120 kcal
  • Karbonhidrat: 15-20 gram
  • Protein: 2-3 gram
  • Yağ: 4-8 gram
  • Fiber: 5-7 gram
Bu değerler, yeşil fasulye, yağ miktarı ve eklenen diğer malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha fazla yağ kullanılması durumunda kalori miktarı artacaktır.

Yeşil Fasulyenin Sağlığa Faydaları


Yeşil fasulye, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Vitamin ve mineral bakımından zengindir; özellikle C vitamini, K vitamini ve folat içerir.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
  • Kalp sağlığını destekleyen potasyum ve magnezyum mineralleri içerir.
Bu nedenlerden dolayı, yeşil fasulye kavurması, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak değerlendirilebilir.

Yeşil Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?

Yeşil fasulye kavurması hazırlamak oldukça basittir. İşte temel tarif:
  • Malzemeler: 500 gram taze yeşil fasulye, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber.
  • Yapılışı:
    • Yeşil fasulyeleri temizleyip doğrayın.
    • Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
    • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
    • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
    • Doğranmış yeşil fasulyeleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerini kapatıp 15-20 dakika pişirin.
Bu tarif, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, domates, biber veya baharatlar eklenerek lezzet artırılabilir.

Sonuç

Yeşil fasulye kavurması, sağlıklı ve besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bir tarife sahiptir. Kalori miktarı, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterse de, genel olarak düşük kalorili bir alternatif sunmaktadır. Düzenli olarak tüketildiğinde, hem sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunur hem de lezzetli bir öğün seçeneği oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alpay 14 Ekim 2024 Pazartesi

Yeşil fasulye kavurması, sağlıklı beslenmeye önem veren biri olarak benim favori yemeklerimden biri. Taze yeşil fasulyenin soğan ve sarımsakla birleşip lezzet kazanması gerçekten harika. Besin değerleri açısından da oldukça tatmin edici; özellikle yüksek lif içeriği ve vitamin zenginliği sayesinde sindirim sistemine faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Ayrıca, bu yemeğin kalori miktarının düşük olması, diyet listelerinde yer bulmasını sağlıyor. Sizce de bu kadar besleyici bir yemeği düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmez bir parçası olmamalı mı? Tarifinin basitliği de harika, farklı malzemeler ekleyerek lezzetini zenginleştirmek mümkün. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Alpay,

Yeşil Fasulye Kavurması gerçekten de sağlıklı beslenme konusunda harika bir seçenek. Taze yeşil fasulyenin soğan ve sarımsak ile birleşmesi, hem lezzet hem de sağlık açısından mükemmel bir uyum sağlıyor. Bir yandan yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine destek olurken, diğer yandan vitamin zenginliği ile vücuda fayda sağlıyor.

Kalori Miktarı açısından düşük olması, diyet yapanlar için büyük bir avantaj sunuyor ve bu da onu sağlıklı yaşam tarzının vazgeçilmez bir parçası haline getiriyor. Ayrıca, tarifinin basitliği sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan sağlıklı bir yemek hazırlamak da mümkün. Farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirme imkanı, bu yemeğin daha da keyifli hale gelmesini sağlıyor.

Bu lezzeti düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzı için kesinlikle faydalı olacaktır. Denemek için sabırsızlanman da oldukça anlaşılır! Umarım en kısa zamanda hazırlayıp, bu lezzetin tadını çıkarırsın.

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni