Taze Fasulye İle Hazırlanan Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze fasulye güveç tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi olan taze fasulyenin lezzetli bir şekilde pişirilmesini sağlar. Kolay adımlarla hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçimdir.

16 Ekim 2024
Taze fasulye, Türk mutfağının sevilen sebzelerinden biridir. Özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilen bu sebze, çeşitli yemeklerde ve tariflerde kullanılabilmektedir. Bu yazıda, taze fasulye ile hazırlanan güveç tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Güveç, yavaş pişirme yöntemiyle lezzetini artıran bir yemek türüdür ve taze fasulye ile birleştiğinde muhteşem bir tat ortaya çıkar.

Taze Fasulye Güveç İçin Gerekli Malzemeler


Taze fasulye güveç tarifini yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • Taze fasulye (500 gram)
  • Soğan (2 adet)
  • Domates (3 adet)
  • Yeşil biber (2 adet)
  • Sarımsak (3 diş)
  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
  • Karabiber (1 tatlı kaşığı)
  • Tuz (isteğe göre)
  • Su (1 su bardağı)

Güveç Yapılışı


Taze fasulye güveç tarifinin yapılışı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, taze fasulyeleri temizleyin ve uç kısımlarını kesin. İsterseniz fasulyeleri ikiye de bölebilirsiniz.
  • Soğanları ince ince doğrayın. Yeşil biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Ardından, doğranmış domatesleri ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.
  • Son olarak, taze fasulyeleri ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin. Üzerine suyu ekleyin ve karıştırın.
  • Yemek pişmeye başladıktan sonra, kısık ateşte 30-35 dakika kadar pişirin. Bu süre zarfında ara ara kontrol edin ve gerekirse su ekleyin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Taze fasulye güveç, yanına pilav ve yoğurt ile birlikte servis edildiğinde harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze fasulye güvecini sade olarak da tüketebilir veya yanında mevsim salatası ile zenginleştirebilirsiniz. Yemek sonrası ise hafif bir tatlı ile yemeğinizi taçlandırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Taze fasulye, zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir sebzedir. İçeriğinde bol miktarda A ve C vitamini bulunmaktadır. Ayrıca lif açısından zengindir, bu da sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi verir. Taze fasulye güveç, yağ ve sebzelerin birleşimi ile dengeli bir öğün sunar.

Sonuç

Taze fasulye ile hazırlanan güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle yaz aylarında taze fasulye bulmanın kolay olduğu dönemlerde tercih edilebilir. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir alternatiftir. Bu tarifi deneyerek ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ratibe 15 Ekim 2024 Salı

Bu taze fasulye güveç tarifini denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor. Yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde bu tür pratik ve sağlıklı tariflere yönelmek oldukça mantıklı. Taze fasulyenin vitamin ve mineral açısından zengin olması da onu tercih sebebi yapıyor. Özellikle yanına pilav ve yoğurt ile servis edildiğinde nasıl bir lezzet uyumu oluşturduğunu düşünmek bile iştah açıcı. Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldınız? Beğendiniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ratibe,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Taze fasulye güveç tarifi gerçekten de yaz aylarında mükemmel bir seçenek. Taze fasulyenin zengin besin değerleri ile birlikte, pratik ve sağlıklı bir yemek olması onu tercih edilen bir seçenek haline getiriyor. Yanında pilav ve yoğurt ile servisi ise gerçekten harika bir lezzet uyumu sağlıyor.

Tarifi denedikten sonra aldığınız sonuçları merak ediyorum. Eğer denediyseniz, beğenip beğenmediğinizi ya da tarifte değişiklik yapmayı düşündüğünüz noktaları paylaşmanız benim için çok değerli olur. Umarım sonuçlar harika olmuştur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni