Tavuklu Taze Fasulye Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerekir?
Tavuklu taze fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, protein ve lif açısından zengin olmasıyla birlikte, sebze ve etin uyumunu harika bir şekilde bir araya getirir. Aşağıda, tavuklu taze fasulye yapımı için gereken malzemeler ve adım adım hazırlama süreci açıklanmıştır.
Malzemeler
Tavuklu taze fasulye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 500 gram tavuk göğsü
- 500 gram taze fasulye
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı su
- Maydanoz (servis için)
Hazırlık Aşaması
Tavuklu taze fasulye yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:
1. Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.- Taze fasulyeler uçları kesilerek ve istenirse ortadan ikiye bölünerek hazırlanır.- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.- Domateslerin kabukları soyulup, küp şeklinde doğranır.
2. Tavukların Pişirilmesi
- Geniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.- Doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.- Ardından sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.- Küp doğranmış tavuklar tencereye ilave edilir. Tavuklar beyazlaşana kadar kavrulması sağlanır.
3. Sebzelerin Eklenmesi
- Doğranmış domatesler eklenerek, domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.- Taze fasulyeler tencereye ilave edilir ve karıştırılır.- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber eklenir.
4. Pişirme Süreci
- Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra, üzerine 1 çay bardağı su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır.- Orta ateşte 25-30 dakika boyunca pişirilmesi sağlanır. Taze fasulyelerin yumuşaklığı kontrol edilmelidir.
5. Servis Önerisi
- Pişirilen tavuklu taze fasulye, sıcak olarak servis edilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirilerek sunum yapılabilir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmesi önerilir.
Ekstra Bilgiler
- Tavuklu taze fasulye, mevsiminde taze fasulye kullanılarak yapılması gereken bir yemektir. Bu, yemeğin lezzetini artıracaktır.- Yemekte kullanılacak tavuk, tercihe göre but veya göğüs eti şeklinde seçilebilir.- Sebzelerin tazeliği, yemeğin besin değerini ve lezzetini artıracaktır.- Yemeği daha zengin hale getirmek için havuç, patates veya biber gibi ekstra sebzeler eklenebilir. Tavuklu taze fasulye, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Aile yemeklerinde veya davetlerde tercih edilebilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir. |
.jpg "Zeytinyağlı Fasulye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Tavuklu taze fasulye yapmayı düşündüğümde, gerçekten hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin hazırlanması oldukça basit görünüyor, özellikle tavuk göğsünü küp küp doğramak ve fasulyeleri kesmek çok pratik. Tavukların pembeleşene kadar kavrulmasıysa, yemeğin lezzeti açısından önemli bir adım. Sebzelerin eklenmesi aşamasında, domateslerin suyunu salıp çekmesi için pişirilmesi gerektiği belirtilmiş. Bu şekilde sebzelerin birbirine geçmesi ve tatların harmanlanması sağlanacaktır. Ayrıca, pişirme süresi de oldukça makul; 25-30 dakika yeterli gibi. Servis önerisinde ise maydanoz ile sunum yapmak ve yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek güzel bir dokunuş. Mevsiminde taze fasulye kullanmanın lezzeti artıracağına kesinlikle katılıyorum. Ek olarak, havuç veya patates gibi sebzeler eklemeyi düşünmek de harika bir fikir. Tavuklu taze fasulye, aile yemekleri veya davetler için gerçekten ideal bir seçenek gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz