Kıyma İle Taze Fasulye Düdüklüde Nasıl Pişirilir?

Kıyma ile taze fasulye yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Düdüklü tencerede pratik bir şekilde hazırlamak, hem zaman kazandırır hem de yemeğin lezzetini artırır. Bu tarif, evde kolayca uygulanabilir ve sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar.

27 Ekim 2024

Kıyma ile Taze Fasulye Düdüklüde Nasıl Pişirilir?


Kıyma ile taze fasulye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Düdüklü tencere kullanarak bu yemeği hem pratik bir şekilde hazırlamak hem de lezzetini artırmak mümkündür. Bu makalede, kıyma ile taze fasulye yemeğinin düdüklü tencerede nasıl pişirileceği adım adım açıklanacaktır.

Malzemeler


Kıyma ve taze fasulye yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram kıyma
  • 500 gram taze fasulye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Yemeğin Hazırlanışı


Yemek hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ile başlar. Aşağıda adım adım yemeğin hazırlanışı anlatılmaktadır:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin.- Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.- Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

2. Düdüklü Tencerenin Hazırlanması

- Düdüklü tencerenizi ocakta ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.- Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.

3. Diğer Malzemelerin Eklenmesi

- Kavrulan kıyma ve soğan karışımına doğranmış sarımsakları ve domatesleri ekleyin.- Domatesler suyunu salıp çekene kadar birkaç dakika pişirin.- Son olarak, taze fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.

4. Baharatların Eklenmesi

- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.- Karışımı bir kez daha iyice karıştırarak baharatların eşit dağılmasını sağlayın.

5. Su Ekleyip Pişirme İşlemi

- Düdüklü tencereye 1 su bardağı suyu ekleyin.- Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte basınç oluşana kadar bekleyin.- Basınç oluştuğunda ocağı kısın ve yemeği yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

6. Pişirme Sonrası

- Pişirme süresi tamamlandığında, düdüklü tencerenin basıncını tamamen düşürmeden kapağını açmayın.- Basınç düştükten sonra yemeği ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Kıyma ile taze fasulye yemeği, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt ile birlikte sunulduğunda lezzeti daha da artar. Yemeğin yanında bir salata ile zenginleştirilmiş bir masa oluşturmak, misafirlerinizi etkileyecektir.

Sonuç

Kıyma ile taze fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Düdüklü tencere kullanarak hazırlamak, hem zaman tasarrufu sağlar hem de malzemelerin lezzetinin daha iyi ortaya çıkmasına yardımcı olur. Bu tarif, evde kolayca uygulanabilir ve aile fertleri için sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oktay 17 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kıymalı taze fasulye yemeğini düdüklü tencerede pişirmek, hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de lezzetini artırıyor. Malzemelerin hazırlığı sırasında taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesmek ve soğan ile sarımsakları ince ince doğramak oldukça pratik. Özellikle domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğramak, yemeğin sosunu zenginleştirecektir. Düdüklü tencereyi kullanarak soğanları pembeleşene kadar kavurmak, kıymanın lezzetinin iyice ortaya çıkmasını sağlıyor. Baharatlar eklenirken tuz ve karabiberin yanı sıra pul biber de kullanmak ne güzel! Su ekleyip pişirme sürecine geçerken, yemeğin yoğun tadının daha iyi çıkacağı kesin. Servis önerileri de oldukça hoş; pirinç pilavı veya bulgur pilavıyla sunulması, yemeğin yanında yoğurt ile birlikte daha da lezzetli hale geliyor. Sonuç olarak, bu tarifin hem besleyici hem de pratik olması, aile yemekleri için mükemmel bir seçenek sunuyor. Kesinlikle denemek lazım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Oktay,

Yorumun için çok teşekkürler! Düdüklü tencere ile pişirilen kıymalı taze fasulye yemeğinin pratikliği ve lezzeti gerçekten göz ardı edilemez. Malzemelerin hazırlanma aşamasındaki kolaylık, mutfakta zaman kazandırırken, yemeğin lezzetini de artırıyor. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğramanın sosu zenginleştirmesi harika bir detay!

Ayrıca, soğanları pembeleşene kadar kavurmak kıymanın tadını ortaya çıkarmak için mükemmel bir yöntem. Baharatların çeşitliliği de yemeği daha da çekici hale getiriyor. Pirinç ve bulgur pilavı ile sunmak, yemeğin yanında yoğurt ile birlikte gerçekten güzel bir servis önerisi.

Bu tür tariflerin hem besleyici hem de pratik olması, aile yemekleri için mükemmel bir seçenek oluşturuyor. Kesinlikle denemek lazım demen de çok doğru! Umarım tarifini denediğinde aynı lezzeti bulursun.

Sevgiler!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni