Fırında güveçte taze fasulye nasıl yapılır?

Fırında güveçte taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Bu tarif, taze fasulyenin lezzetini öne çıkararak, pratik bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen bu yemek, misafir sofralarına da uygun bir alternatiftir.

25 Kasım 2024

Fırında Güveçte Taze Fasulye Nasıl Yapılır?


Taze fasulye, Türk mutfağının sevilen sebzelerinden biridir. Fırında güveçte taze fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu makalede, fırında güveçte taze fasulye yapımının detayları ele alınacaktır.

Malzemeler


Taze fasulye yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Taze fasulye (500 gram)
  • Zeytinyağı (3-4 yemek kaşığı)
  • Soğan (1 adet, büyük boy)
  • Domates (2 adet, orta boy)
  • Salça (1 yemek kaşığı)
  • Karabiber (tadına göre)
  • Tuz (tadına göre)
  • Sarımsak (2 diş, isteğe bağlı)
  • Suyun (2 su bardağı)
  • İsteğe bağlı baharatlar (kırmızı biber, kekik vb.)

Hazırlık Aşamaları


Fırında güveçte taze fasulye hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Taze Fasulyenin Hazırlanması

Taze fasulyeler, öncelikle uç kısımları kesilerek temizlenmelidir. Ardından, fasulyeler istenilen boyutta parçalar halinde kesilir.

2. Soğan ve Domatesin Doğranması

Soğanlar ince ince doğranır. Domatesler ise kabukları soyulduktan sonra küp küp kesilir.

3. Malzemelerin Sote Edilmesi

Bir tencerede zeytinyağı ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. Ardından salça eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. Doğranmış domatesler, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenerek karıştırılır.

4. Taze Fasulyenin Eklenmesi

Sotelenen karışıma hazırlanan taze fasulyeler eklenir ve birkaç dakika daha sote edilir.

5. Fırın Kabına Aktarma

Sote edilen malzemeler, fırın kabına aktarılır. Üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenir.

6. Fırında Pişirme

Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır. Fırın kabı üzeri kapatılarak önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Fırında güveçte taze fasulye, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunum yapabilir, lezzetini artırmak için taze yeşillikler ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Taze fasulye, zengin lif içeriği ile sindirim sağlığına katkıda bulunur.- Fırında yemek pişirmek, besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.- Bu tarif, sebze sevenler için oldukça sağlıklı bir alternatiftir ve vegan beslenme için uygündür.- İsteğe bağlı olarak yemek pişirme sırasında içerisine patates veya havuç eklenebilir.

Sonuç

Fırında güveçte taze fasulye, pratik bir şekilde hazırlanarak sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, hem evdeki hem de misafir yemeklerinde tercih edilebilecek bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni