Etli kuru fasulye bir porsiyon kaç kalori içerir?

Etli kuru fasulye, Türk mutfağının besleyici ve sevilen bir yemeğidir. Kuru fasulye ve etin birleşimiyle hazırlanan bu yemek, zengin protein ve lif içeriğiyle dikkat çeker. Sağlıklı beslenme için önemli bir alternatif sunar. Kalori ve besin değerleri açısından dengeli bir seçenek arayanlar için idealdir.

24 Şubat 2025

Etli Kuru Fasulye Nedir?


Etli kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Genellikle kuru fasulye, et (genellikle kuzu veya dana eti), soğan, domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanarak pişirilir. Bu yemek, hem protein hem de lif açısından zengin olmasıyla bilinir ve birçok insan için temel bir besin kaynağıdır.

Bir Porsiyon Etli Kuru Fasulye Kaç Kalori İçerir?


Bir porsiyon etli kuru fasulye (ortalama 200-250 gram) genellikle 250-350 kalori arasında bir enerji sağlar. Ancak bu kalori değeri, kullanılan etin türüne, yağ oranına ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Daha yağsız etler kullanıldığında kalori miktarı azalırken, daha yağlı etler bu değeri artırabilir.
  • Ortalama bir porsiyon etli kuru fasulye: 250-350 kalori
  • Yağsız et kullanımı: Kalori miktarını azaltır
  • Yağlı et kullanımı: Kalori miktarını artırır

Besin Değerleri


Etli kuru fasulye, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda diğer besin değerleri açısından da zengindir. İşte bir porsiyon etli kuru fasulyenin ortalama besin değerleri:
  • Protein: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 30-40 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Lif: 6-8 gram
  • Sodyum: 400-600 mg

Sağlığa Faydaları

Etli kuru fasulye, sağlıklı bir beslenme planında önemli bir yere sahiptir. İçeriğindeki protein ve lif, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca, fasulye ve etin birleşimi, vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitleri karşılamaktadır. İşte sağladığı bazı faydalar:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlar.
  • Lif içeriği sindirim sağlığını destekler.
  • Demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.
  • Kalp sağlığını destekleyen besin maddeleri içerir.

Nasıl Daha Sağlıklı Hale Getirilir?

Etli kuru fasulyeyi daha sağlıklı hale getirmek için bazı ipuçları şunlardır:
  • Yağsız et tercih edin. Örneğin, tavuk veya hindi eti kullanabilirsiniz.
  • Yemekte kullanılan yağ miktarını azaltın.
  • Bol sebzeler ekleyerek lif ve vitamin içeriğini artırın.
  • Tuz kullanımını en aza indirin ve baharatlarla tatlandırın.

Sonuç

Etli kuru fasulye, dengeli ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak önemli bir yere sahiptir. Bir porsiyon etli kuru fasulye, ortalama 250-350 kalori arasında enerji sağlar ve yüksek protein, lif ve diğer besin değerleri ile zengindir. Sağlıklı pişirme yöntemleri ve malzeme seçimleri ile bu yemeği daha da besleyici hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Vahdeddin 15 Aralık 2024 Pazar

Etli kuru fasulye gerçekten de Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Bu yemeğin hem lezzeti hem de besleyici özellikleri konusunda ne düşünüyorsun? Özellikle protein ve lif açısından zengin olması, kilo kontrolüne yardımcı olabileceği anlamına geliyor. Porsiyon başına kalori değeri de oldukça makul. Bununla birlikte, sağlıklı pişirme yöntemleri ve malzeme seçimleri ile bu yemeği daha da besleyici hale getirmek mümkün. Sen de daha sağlıklı versiyonlarını denemeyi düşünüyor musun?

1. Cevap
cevap
Admin 15 Aralık 2024 Pazar

Vahdeddin,

Etli Kuru Fasulye ve Besin Değeri
Gerçekten de etli kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici yemeklerinden biri. Hem protein hem de lif açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir besin seçeneği haline getiriyor. Özellikle lif içeriği, sindirim sistemine fayda sağlarken, protein de kas gelişimi için önemlidir.

Kilo Kontrolü ve Kalori Değeri
Porsiyon başına kalori değeri makul olduğundan, dengeli bir diyet içinde yer alabilir. Bunun yanı sıra, kilo kontrolüne yardımcı olması, pek çok kişinin tercih ettiği bir yemek olmasına katkı sağlıyor.

Sağlıklı Pişirme Yöntemleri
Sağlıklı pişirme yöntemleri ve malzeme seçimleri ile bu yemeği daha besleyici hale getirmek elbette mümkün. Örneğin, daha az yağ kullanarak veya sebze miktarını artırarak yemeğin besin değerini yükseltebiliriz. Ayrıca, tuz oranını azaltmak da sağlıklı bir alternatif olacaktır.

Deneme Fikri
Daha sağlıklı versiyonlarını denemek kesinlikle güzel bir fikir! Farklı malzemelerle zenginleştirilmiş tarifler denemek, hem damak zevki açısından hem de besin değeri açısından faydalı olabilir. Umarım bu konuda farklı tarifler keşfetmeyi düşünürsün!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;