Bir su bardağı kuru fasulye kaç gram gelir?

Kuru fasulye, besleyici özellikleri ile öne çıkan bir baklagildir. Bir su bardağı kuru fasulye, yaklaşık 140-160 gram gelmektedir. Bu miktar, yemek tariflerinde doğru ölçüm yaparak sağlıklı beslenmeye katkı sağlar. Kuru fasulye, protein ve lif zenginliği ile önemli bir gıda maddesidir.

10 Haziran 2025

Bir Su Bardağı Kuru Fasulye Ne Kadar Gram Gelir?


Kuru fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir baklagil türüdür. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan kuru fasulye, protein, lif ve birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. Ancak, özellikle yemek tariflerinde kullanılan ölçü birimlerinden biri olan su bardağı ile kuru fasulye miktarını belirlemek, beslenme düzeni ve pişirme işlemleri açısından önem taşımaktadır.

Su Bardağı Ölçüsü


Su bardağı, genellikle 200 mililitre (ml) hacme sahip standart bir ölçü birimidir. Ancak, kuru fasulye gibi katı gıda maddelerinin hacim ve ağırlık karşılaştırmaları, türlerine ve nem oranlarına göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, su bardağı ölçüsü ile kuru fasulye miktarını belirlerken dikkat edilmesi gereken bazı faktörler bulunmaktadır.

Kuru Fasulye Ağırlığı


Kuru fasulyenin yoğunluğu, yaklaşık 0.7-0.8 gram/mililitre arasında değişmektedir. Bu durumda, bir su bardağı kuru fasulye yaklaşık olarak şu şekilde hesaplanabilir:
  • Bir su bardağı (200 ml) kuru fasulye = 200 ml x 0.7-0.8 g/ml
  • Bu da yaklaşık 140-160 gram kuru fasulye eder.

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri

Kuru fasulye, yüksek besin değeri ile bilinir. 100 gram kuru fasulyenin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 337 kcal
  • Protein: 21 gram
  • Karbohidrat: 60 gram
  • Lif: 25 gram
  • Yağ: 0.8 gram
Bu besin değerleri, kuru fasulyenin sağlık açısından faydalı olmasını sağlayan özelliklerdir. Lif içeriği, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunurken, protein içeriği de vejetaryenler için önemli bir protein kaynağıdır.

Sonuç

Bir su bardağı kuru fasulye yaklaşık olarak 140-160 gram gelmektedir. Bu nedenle, yemek tariflerinde bu ölçü birimini kullanarak, doğru miktarda kuru fasulye kullanmak, hem sağlıklı beslenme hem de lezzetli yemekler hazırlama açısından önemlidir. Kuru fasulye, zengin besin içeriği ile günlük beslenmeye eklenmesi gereken önemli bir gıda maddesidir.

Ekstra Bilgiler

- Kuru fasulye, pişirilmeden önce en az 6-8 saat suda bekletilmesi önerilir. Bu, hem pişirme süresini kısaltır hem de besin değerlerinin daha iyi korunmasını sağlar.- Kuru fasulye, farklı yemek tariflerinde kullanılabilir; çorba, salata, pilav ve ana yemek olarak hazırlanabilir.- Kuru fasulye, dondurularak da saklanabilir, bu sayede uzun süre taze kalabilir.

Bu bilgiler, kuru fasulye ile ilgili beslenme ve pişirme süreçlerinde daha bilinçli kararlar almanıza yardımcı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tümay 23 Ekim 2024 Çarşamba

Bir su bardağının kuru fasulye miktarını öğrenmek istiyorsanız, bu konuda gerçekten dikkat edilmesi gereken birkaç nokta olduğunu düşünüyor musunuz? Örneğin, su bardağının hacminin genellikle 200 mililitre olduğunu biliyoruz ama kuru fasulyenin yoğunluğu 0.7-0.8 gram/mililitre arasında değişkenlik gösteriyor. Bu durumda, bir su bardağı kuru fasulyenin yaklaşık 140-160 gram gelmesi, oldukça mantıklı bir hesaplama gibi görünüyor. Sizce bu kadar besleyici ve protein açısından zengin bir gıdayı, yemek tariflerinizde sıkça kullanmak, sağlıklı bir beslenme düzenine katkı sağlamaz mı? Kuru fasulyenin pişirilmeden önce 6-8 saat suda bekletilmesi gerektiği bilgisini de göz önünde bulundurursak, bu süreçten elde edilecek lezzet ve besin değeri artışını nasıl değerlendirirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tümay,

İlk olarak, kuru fasulye ile ilgili paylaştığın bilgiler gerçekten oldukça faydalı. Kuru fasulyenin su bardağında yaklaşık 140-160 gram kadar bulunması, yemek tariflerinde bu gıdayı kullanırken bize pratik bir ölçü sağlıyor. Bu hesaplama, özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için önemli bir nokta.

Besleyicilik

Kuru fasulye, yüksek protein ve lif içeriği ile bilindiği için, diyetlerde sıkça yer alması gereken bir gıda. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenenler için mükemmel bir protein kaynağı. Dolayısıyla, yemek tariflerinde bu kadar besleyici bir malzeme kullanmak, sağlıklı beslenme adına büyük bir katkı sağlıyor.

Pişirme Süreci

Suyun içinde bekletme işlemi ise oldukça önemli. Kuru fasulyenin 6-8 saat suda bekletilmesi, hem pişirme süresini kısaltıyor hem de besin değerlerini artırıyor. Su, fasulyenin şişmesine ve lezzetinin daha iyi ortaya çıkmasına yardımcı oluyor. Sonuç olarak, bu ön işlemler lezzeti de artırdığı gibi, sağlıklı bir yemeğin hazırlanmasında da önemli bir rol oynuyor.

Bütün bu nedenlerden ötürü, kuru fasulye gibi besleyici bir gıdayı yemek tariflerinde sıkça kullanmak gerçekten sağlıklı bir beslenme düzenine katkı sağlar. Teşekkürler, bu değerli bilgileri paylaştığın için!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni