Yumurtalı taze fasulye kavurmasının kalori değeri nedir?

Yumurtalı taze fasulye kavurması, Türk mutfağının sağlıklı ve besleyici yemeklerinden biridir. Taze fasulye ve yumurtanın birleşimi sayesinde zengin bir protein ve vitamin kaynağı sunar. Bu yazıda, yemeğin kalori değeri, besin ögeleri ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurmasının Kalori Değeri Nedir?

Yumurtalı taze fasulye kavurması, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, taze fasulyenin vitamin ve mineral içeriği ile yumurtanın protein kaynağı olmasının birleşimiyle zengin bir besin profili sunar. Bu makalede, yumurtalı taze fasulye kavurmasının kalori değeri, besin ögeleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurmasının Besin Değerleri

Yumurtalı taze fasulye kavurması, içerdiği malzemelerle birlikte çeşitli besin ögelerine sahiptir. Genellikle kullanılan malzemeler şunlardır:

Taze fasulye
Yumurta
Tereyağı veya zeytinyağı
Soğan
Tuz ve baharatlar

Yemekte kullanılan bu malzemelerin kalori değerleri aşağıda özetlenmiştir:- 100 gram taze fasulye yaklaşık olarak 31 kalori içerir.- 1 adet yumurta (yaklaşık 50 gram) ortalama 70 kalori barındırır.- 10 gram tereyağı veya zeytinyağı yaklaşık 90 kalori sağlamaktadır. Yemekte kullanılan diğer malzemeler ve baharatlar genellikle kalori açısından önemsizdir. Dolayısıyla, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) yumurtalı taze fasulye kavurmasının toplam kalori değeri yaklaşık olarak 150-250 kalori arasında değişmektedir.

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurmasının Sağlığa Faydaları

Yumurtalı taze fasulye kavurması, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunar:

Protein Kaynağı: Yumurtalar, vücut için gerekli olan tüm temel amino asitleri içeren yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır.
Vitamin ve Mineral İçeriği: Taze fasulye, A, C ve K vitaminleri ile folat, demir ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
Antioksidan Özellikler: Taze fasulyede bulunan fenolik bileşikler, vücutta serbest radikalleri azaltarak hücresel hasarı önlemeye yardımcı olur.
Düşük Kalorili Seçenek: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?

Yumurtalı taze fasulye kavurması hazırlamak oldukça kolaydır. İşte basit bir tarif:

1. Taze fasulyeleri yıkayın ve uçlarını kesin.

2. Bir tavada tereyağı veya zeytinyağını ısıtın.

3. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Taze fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.

5. Yumurtaları kırın ve karıştırarak pişirin.

6. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Bu basit adımlarla sağlıklı ve lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Sonuç

Yumurtalı taze fasulye kavurması, besleyici içeriği ve sağlığa faydaları ile ön plana çıkan bir yemektir. Kalori değeri açısından dengeli bir seçenek sunarak, sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, çeşitli malzemelerle zenginleştirildiğinde, farklı lezzet profilleri oluşturmak mümkündür. Bu nedenle, yumurtalı taze fasulye kavurmasını sofralarınızda yer vermeyi düşünebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap