Taze fasulye ile patates yemeği nasıl yapılır?

Taze fasulye ile patates yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir seçeneğidir. Lif ve karbonhidrat zenginliği sayesinde sağlıklı bir yemek sunar. Adım adım hazırlama süreci ile bu yemekteki malzemelerin uyumunu keşfedin. Yemeğinizi sıcak servis ederek sofralarınızı zenginleştirin.

24 Kasım 2024

Taze Fasulye ile Patates Yemeği Nasıll Yapılır?


Taze fasulye ile patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir parçasıdır. Bu yemek, zengin besin değerleri ve lezzeti ile bilinir. Taze fasulye, lif açısından zengin olması nedeniyle sindirim sistemine fayda sağlar. Patates ise, karbonhidrat kaynağı olarak enerji verir. Bu makalede, taze fasulye ile patates yemeğinin hazırlanışını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Yemeğin lezzetini artırmak için gerekli malzemeler:
  • 500 gram taze fasulye
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Yemeğin Hazırlanışı


Taze fasulye ile patates yemeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Malzemelerin Hazırlanması

İlk olarak, taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını keserek hazırlayın. Ardından, patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

2. Soğan ve Sarımsakların Kavrulması

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğan ve sarımsakları kavurun. Soğanlar pembeleşene kadar pişirin.

3. Domateslerin Eklenmesi

Soğanlar pembeleştikten sonra doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

4. Fasulye ve Patateslerin Eklenmesi

Kavrulan domateslerin üzerine taze fasulyeleri ve patatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.

5. Su Eklenmesi ve Pişirme

Yemeğin üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Ara ara kontrol ederek gerekirse su ekleyebilirsiniz.

6. Servis Önerileri

Yemeğiniz piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav ya da yoğurt ile servis edilmesi önerilir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de yan lezzet olarak sofralarda yer alabilir.

Ekstra Bilgiler

- Taze fasulye ile patates yemeği, dondurucuda saklanabilir. Piştikten sonra hava geçirmez bir kapta dondurarak, daha sonra ısıtıp tüketebilirsiniz.- Yemeğin içine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler de lezzet katacaktır.- Vegan ve vejetaryen diyetine uygun bir yemek seçeneğidir. Taze fasulye ile patates yemeği, hem pratik olması hem de sağlıklı içeriği ile tercih edilen bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sözmen 19 Ekim 2024 Cumartesi

Taze fasulye ile patates yemeği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Özellikle taze fasulyenin sindirim sistemine olan faydası beni etkiledi. Soğan ve sarımsak kavrulurken mutfaktan yayılan kokuları hayal edebiliyorum. Domateslerin eklenmesiyle birlikte yemeğin rengi ve tadı nasıl değişiyor, merak ediyorum. Patates ve fasulyeleri ekleyip pişirme aşamasında dikkat etmem gereken bir şey var mı? Servis önerileri de çok hoş; yanında pilav ya da yoğurt ile sunmak harika bir fikir. Bu yemeği dondurup daha sonra tüketme fikri de kulağa hoş geliyor. Sizce bu tarifte farklı sebzeler eklemek ne kadar etkili olur? Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Sözmen,

Yemeği denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Malzemeler'in basit ve erişilebilir olması, bu tarifi herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor. Taze fasulye'nin sindirim sistemine olan faydaları da gerçekten dikkate değer; bu nedenle sağlıklı bir seçim yaptığını söyleyebilirim.

Soğan ve sarımsak kavrulurken mutfaktan yayılan kokular, yemek yapmanın en keyifli anlarından biridir. Domates'lerin eklenmesiyle birlikte yemeğin hem rengi hem de lezzeti zenginleşiyor; bu aşamada taze baharatlar eklemeyi de düşünebilirsin, bu aroma ve tat katacaktır. Pişirme aşaması'nda dikkat etmen gereken en önemli şey, patates ve fasulyelerin yumuşaklığıdır. Patateslerin pişme süresi genellikle daha uzun olduğu için, onları önce biraz haşlayarak yemeğe ekleyebilirsin.

Servis önerilerin de harika; pilav ya da yoğurt ile sunmak gerçekten yemeği tamamlayıcı bir dokunuş. Dondurma fikri de çok pratik, özellikle yoğun geçen günlerde elinin altında bulundurmak güzel bir seçenek.

Farklı sebzeler eklemek kesinlikle yemeğin lezzetini artırabilir. Örneğin, havuç ya da kabak gibi sebzeler hem renk hem de tat katacaktır. Denemeni öneririm; yaratıcı olmak her zaman iyi bir fikir!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni