Tahinli Fasulye Piyazı Nedir?Tahinli fasulye piyazı, özellikle Türk mutfağında yer alan ve zeytinyağlı mezeler arasında oldukça sevilen bir salata çeşididir. Ana malzemesi haşlanmış kuru fasulye olan bu salata, tahin ile zenginleştirilmesi sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Genellikle meze olarak tüketilen tahinli fasulye piyazı, aynı zamanda ana yemeklerin yanında da servis edilebilir. MalzemelerTahinli fasulye piyazı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTahinli fasulye piyazı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatın. 2. Ertesi gün, fasulyeleri süzüp, taze su ile haşlayın. Fasulyelerin yumuşak olmasına dikkat edin; ancak dağılmamaları için fazla haşlamaktan kaçının. 3. Haşlanmış fasulyeleri süzün ve bir kenara alın. 4. Bir karıştırma kabında tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi birleştirerek homojen bir sos hazırlayın. 5. Haşlanmış fasulyeleri bu sos ile karıştırın. 6. Taze soğanı ince ince doğrayarak salataya ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış domates ve maydanozu da ekleyebilirsiniz. 7. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis tabağına alın. 8. Üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyerek soğuk olarak servis edin. Besin Değerleri ve FaydalarıTahinli fasulye piyazı, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte bu salatanın bazı besin değerleri ve faydaları:
SonuçTahinli fasulye piyazı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak sofralarınızı zenginleştirir. Bu tarif, hem hazır yemeklerin yanında hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu salata, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Afiyet olsun! |
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Tahinli fasulye piyazını yapmayı düşündüğümde, gerçekten çok lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Protein ve lif açısından zengin olduğu için vejetaryen diyetine uygun olması da büyük bir artı. Özellikle tahin ve limon suyu eklenmesi, salatanın hem besleyici hem de ferahlatıcı bir tat kazanmasını sağlıyor. Kuru fasulyeleri önceden ıslatıp haşlamak biraz zaman alacak ama bu aşamayı geçtikten sonra hazırlık oldukça pratik görünüyor. Taze soğan ve isteğe bağlı olarak domates eklenmesi de renk ve lezzet katacak gibi. Misafirlere sunmak için harika bir meze olabilir, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için ideal. Bu tarifin kolay ve lezzetli olduğunu düşünüyorum, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazTahinli Fasulye Piyazı Hakkında
Ümmühan, tahinli fasulye piyazının lezzetli ve besleyici bir seçenek olduğunu düşünmen gerçekten harika! Bu tür sağlıklı tarifler, özellikle vejetaryen beslenenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Protein ve lif açısından zengin olması, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor.
Hazırlık Süreci
Kuru fasulyeleri önceden ıslatıp haşlamak biraz zaman alabilir, ancak hazırlık aşamasında bu aşamayı geçtikten sonra oldukça pratik olduğunu belirtmen çok doğru. Taze soğan ve domates eklemesi, yalnızca lezzet katmakla kalmayıp aynı zamanda görsel açıdan da zenginleştiriyor.
Meze Olarak Sunum
Misafirlere sunmak için harika bir meze olduğunu da vurgulamak gerekiyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçim. Tarifin kolaylığı ve lezzeti ile ilgili düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim, sen de denediğinde sonuçları merakla bekliyorum!