Patatesli taze fasulye yemeğinin kalorisi nedir?

Patatesli taze fasulye yemeği, sağlıklı beslenme için ideal bir seçimdir. Besin değeri yüksek olan bu yemek, lif ve vitamin içeriğiyle sindirimi desteklerken, dengeli kalori değeriyle de diyetlerde yer alabilir. Farklı pişirme yöntemleriyle zenginleştirilebilen bu lezzet, vegan beslenmeye de uygundur.

29 Kasım 2025

Patatesli taze fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan yemeklerinden biridir. Taze fasulye, sağlıklı bir sebze olup, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Patates ise, nişasta içeriği ile enerji verici bir gıda maddesidir. Bu makalede, patatesli taze fasulye yemeğinin kalori değeri, besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Patatesli Taze Fasulye Yemeğinin Kalori Değeri

Patatesli taze fasulye yemeği, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterse de, genel olarak 100 gramı ortalama 80-100 kalori arasında bir değere sahiptir. Bu yemek, özellikle sebze ve patatesin dengeli bir şekilde kullanılmasıyla sağlıklı bir seçenek haline gelir.

Besin Değerleri

Patatesli taze fasulye yemeğinin besin değerleri, kullanılan malzemelerin kalitesine ve miktarına göre değişiklik gösterir. Genel olarak, 100 gram patatesli taze fasulye yemeği için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 80-100 kcal
  • Karbonhidrat: 15-20 g
  • Protein: 2-3 g
  • Yağ: 2-5 g
  • Fiber: 2-3 g
  • Sodyum: 200-300 mg
  • A Vitamini: %10 DV
  • C Vitamini: %15 DV

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Patatesli taze fasulye yemeği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak dikkate alınabilir. İçerdiği lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca, C vitamini ve A vitamini gibi antioksidanlar açısından zengin olması nedeniyle, bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunur.

Hazırlama Yöntemleri

Patatesli taze fasulye yemeği, farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir:
  • Haşlama: Sebzelerin besin değerlerini korumak için en sağlıklı yöntemlerden biridir.
  • Zeytinyağlı: Zeytinyağı ile yapılan versiyonu, kalp sağlığını destekler.
  • Fırınlama: Fırında pişirme, lezzet ve besin değerlerini artırabilir.

Sonuç

Patatesli taze fasulye yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Kalori değeri ve sağlıklı besin içeriği ile diyetlerde yer alması önerilir. Ancak, her yemekte olduğu gibi, porsiyon kontrolü yapmak ve dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir. Bu yemeği hazırlarken, malzemelerin tazeliği ve kalitesi de göz önünde bulundurulmalıdır.

Ekstra Bilgiler

Patatesli taze fasulye yemeği, vegan ve vejetaryen diyetlerine de uygundur. Ayrıca, yemeğin içerisine eklenebilecek çeşitli baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirilerek, farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin, soğan, sarımsak veya domates eklemek, yemeğin lezzetini artırır.

Bu bilgiler doğrultusunda, patatesli taze fasulye yemeğinin kalori değeri ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında kapsamlı bir anlayışa sahip olunmuştur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Fedai 04 Aralık 2024 Çarşamba

Patatesli taze fasulye yemeği gerçekten de Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri. İçindeki taze fasulyenin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Ayrıca, patatesin enerji verici özelliği ile birleşince, oldukça doyurucu bir yemek ortaya çıkıyor. Kalori değeri açısından 100 gramda 80-100 kalori olması, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek sunuyor. Bu yemeğin besin değerleri arasında fiber ve vitaminlerin de bulunması, sindirim sistemine fayda sağladığını gösteriyor. Lifli gıdaların tokluk hissi sağlaması da önemli bir artı. Farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilmesi de oldukça pratik. Haşlama, zeytinyağlı veya fırınlama gibi yöntemler, hem lezzetini artırıyor hem de besin değerlerini koruyor. Özellikle zeytinyağı ile yapılan versiyonunun kalp sağlığına katkı sağlaması, sağlıklı beslenmek isteyenler için güzel bir tercih olabilir. Sonuç olarak, patatesli taze fasulye yemeği hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Malzemelerin tazeliği ve kalitesinin yanı sıra, porsiyon kontrolü de önemli. İçerisine eklenebilecek baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirilmesi de yemeği daha cazip hale getiriyor. Siz bu yemeği hangi şekilde hazırlamayı tercih ediyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 04 Aralık 2024 Çarşamba

Patatesli taze fasulye yemeği hakkındaki bu güzel analiziniz için teşekkürler Fedai bey. Haklısınız, bu geleneksel lezzet hem besleyici hem de pratik olmasıyla gerçekten öne çıkıyor.

Pişirme Tercihim
Ben genellikle zeytinyağlı versiyonunu tercih ediyorum. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurduktan sonra taze fasulye ve patatesi ekleyip, az suyla kısık ateşte pişiriyorum. Son dakikada taze kekik ve bir miktar limon suyu eklemek yemeğe ayrı bir lezzet katıyor.

Besin Değeri
Dediğiniz gibi lif oranı yüksek olan bu yemek, sindirim sistemi için oldukça faydalı. Ayrıca C vitamini, potasyum ve demir açısından da zengin.

Porsiyon Kontrolü
Kalori değerinin düşük olması, diyet yapanlar için gerçekten avantajlı. Yanına yoğurt ekleyerek hem protein değerini artırmak hem de tokluk süresini uzatmak mümkün.

Sizin bu yemeği hazırlarken özel bir teknik veya eklediğiniz farklı malzemeler var mı?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;