Kuru fasulye ve bulgur pilavı toplam kalori nedir?

Kuru Fasulye ve Bulgur Pilavı: Toplam Kalori Hesabı

Kuru fasulye ve bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu iki öğün, birçok kişi tarafından sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, kuru fasulye ve bulgur pilavının besin değerleri ve toplam kalori hesaplaması üzerinde durulacaktır.

Kuru Fasulye Nedir ve Besin Değerleri

Kuru fasulye, baklagiller familyasına ait bir bitkidir ve protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. 100 gram kuru fasulye, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 127 kcal
• Protein: 9 gram
• Yağ: 0.5 gram
• Karbonhidrat: 23 gram
• Lif: 7 gram
• Demir: 2.5 mg
• Magnezyum: 45 mg

Bu bilgiler doğrultusunda, kuru fasulyenin sağlıklı bir protein kaynağı olduğu ve diyetlerde önemli bir yer tuttuğu söylenebilir.

Bulgur Pilavı Nedir ve Besin Değerleri

Bulgur, buğdayın haşlanıp kurutulmasıyla elde edilen bir tahıldır. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bulgur, özellikle düşük glisemik indekse sahip olmasıyla bilinir. 100 gram haşlanmış bulgur pilavı aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 111 kcal
• Protein: 4 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Karbonhidrat: 23 gram
• Lif: 4 gram
• Demir: 0.9 mg
• Potasyum: 160 mg

Bulgur pilavı, doyurucu bir yan yemek olarak pek çok ana yemeğin yanında tercih edilmektedir.

Kuru Fasulye ve Bulgur Pilavı: Toplam Kalori Hesabı

Bir porsiyon kuru fasulye (yaklaşık 150 gram) ve bir porsiyon bulgur pilavı (yaklaşık 100 gram) alındığında, toplam kalori hesaplaması şu şekildedir:

• Kuru Fasulye: 127 kcal x 1.5 = 190.5 kcal
• Bulgur Pilavı: 111 kcal x 1 = 111 kcal
• Toplam Kalori: 190.5 kcal + 111 kcal = 301.5 kcal

Bu durumda, bir porsiyon kuru fasulye ve bulgur pilavının toplam kalori değeri yaklaşık 301.5 kcal olarak hesaplanmaktadır. Bu değer, kişinin günlük kalori ihtiyacına göre değişkenlik gösterebilir.

Sonuç

Kuru fasulye ve bulgur pilavı, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için önemli birer gıda kaynağıdır. Hem protein hem de lif açısından zengin olmaları, bu yemeklerin diyetlerde yer almasını desteklemektedir. Toplam kalori değeri ise, bu yemeklerin porsiyonlarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Dolayısıyla, bu iki lezzetli ve besleyici öğünü dengeli bir şekilde tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır.

Ekstra Bilgiler