Konserve fasulye pilaki nasıl yapılır, tarif nedir?

Konserve fasulye pilaki, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Kuru fasulyenin yerine konserve kullanarak hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, besleyici içeriğiyle de dikkat çeker. Adım adım tarif ve ipuçlarıyla, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir sofra oluşturabilirsiniz.

02 Kasım 2024

Fasulye pilaki, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Genellikle kuru fasulye ile yapılan bu yemek, konserve fasulye kullanılarak da pratik bir şekilde hazırlanabilir. Konserve fasulye pilaki, hem lezzetli hem de hızlı bir alternatif sunar. Bu makalede, konserve fasulye pilaki yapımına dair detaylı bir tarif ve bazı ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler


Konserve fasulye pilaki için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kutu konserve fasulye (yaklaşık 400 gram)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı sirke (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Konserve fasulye pilaki hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Soğanları doğrayın: İlk olarak, soğanları ince ince doğrayın.

2. Sarımsakları hazırlayın: Sarımsakları da ince doğrayın veya rendeleyin.

3. Domatesleri kesin: Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.

4. Zeytinyağını ısıtın: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın.

5. Soğanları kavurun: Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

6. Sarımsakları ilave edin: Kavrulan soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.

7. Domatesleri ekleyin: Küp doğranmış domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

8. Baharatları ekleyin: Tuz, toz şeker ve karabiberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak sirkeyi de bu aşamada ekleyebilirsiniz.

9. Fasulyeleri ekleyin: Konserve fasulyeleri süzerek tencereye ekleyin. Genelde konserve fasulyeler pişirilmiş olduğundan, onları çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.

10. Pişirme süreci: Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.11. Servis yapın: Pişen fasulye pilakiyi ocaktan alın ve üzerini maydanoz ile süsleyerek sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.

Ekstra Bilgiler


- Fasulye Pilaki'nin Yanında Sunum: Fasulye pilaki, genellikle pilav ile birlikte servis edilir. Ayrıca, yanında turşu veya yoğurt ile hoş bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.- Besin Değerleri: Konserve fasulye, protein, lif ve vitamin açısından zengindir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.- Alternatif Malzemeler: Dilerseniz yemek tarifinizi zenginleştirmek için havuç, patates veya biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.

Sonuç

Konserve fasulye pilaki, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Yukarıda belirtilen tarif ve ipuçları ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemeği, sevdiklerinizle paylaşarak güzel bir sofra oluşturabilirsiniz. Türk mutfağının bu güzel örneğini, sağlıklı ve besleyici özellikleriyle sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlkbahar 26 Ekim 2024 Cumartesi

Fasulye pilaki tarifini okuduktan sonra, konserve fasulye ile pratik bir şekilde bu lezzetli yemeği yapmak için sabırsızlanıyorum. Özellikle zeytinyağı ve domatesin birleşimini çok seviyorum. Soğan ve sarımsakla kavrulması, yemeğe harika bir aroma katıyor. Acaba konserve fasulyelerin pişirilmiş olmasının yanı sıra, taze fasulye ile de denemek mi daha iyi olur? Ayrıca, yanına pilav ve yoğurtla servis etmek fikri gerçekten hoşuma gitti. Bu tarifteki baharatların da lezzeti artıracağını düşünüyorum. Sizce eklenen sirke, yemeğe ne kadar farklı bir tat katıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İlkbahar,

Fasulye pilaki tarifinin pratikliği gerçekten çok cazip. Zeytinyağı ve domatesin birleşimi, özellikle soğan ve sarımsakla yapılan kavrulma ile harika bir aroma oluşturuyor. Konserve fasulye kullanarak hızlıca hazırlamak, yoğun günlerde güzel bir alternatif. Ancak, taze fasulye ile denemek de oldukça keyifli bir seçenek. Taze fasulyenin dokusu ve lezzeti, yemeğe farklı bir boyut katabilir; bu nedenle ikisini de denemeni öneririm.

Yanında Servis Önerileri
Pilav ve yoğurt ile servis etme fikrin harika. Bu kombinasyon, fasulye pilakinin lezzetini tamamlayacak ve doyurucu bir yemek ortaya çıkaracaktır.

Sirke ve Baharatlar
Eklenen sirkenin yemeğe kattığı tat ise gerçekten önemli. Sirke, yemeğin asiditesini dengeleyerek lezzet katıyor ve malzemelerin tadını daha da belirgin hale getiriyor. Baharatlar da bu tarife derinlik kazandıracak, dolayısıyla baharatları isteğine göre ayarlamakta özgürsün.

Afiyet olsun, umarım keyifle yaparsın!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni