Kıymalı Taze Fasulye ile Patates Nasıl Yapılır?Kıymalı taze fasulye ile patates, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, hem et hem de sebze içermesi dolayısıyla dengeli bir öğün sunar. Kıymalı taze fasulye, özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde yapılması önerilen bir tariftir. Aşağıda, bu yemeğin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Sebzelerin Hazırlanması: - Taze fasulyeleri yıkayın ve uçlarını kesin. İsteğe göre ikiye veya üçe bölün. - Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. - Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. - Eğer kullanıyorsanız, domatesleri de kabuklarını soyup küp küp doğrayın. 2. Kıymanın Kavrulması: - Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. - Doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. 3. Sebzelerin Eklenmesi: - Kavrulan kıymanın üzerine doğranmış taze fasulyeleri ekleyin. - 2-3 dakika kadar birlikte kavurun. - Daha sonra doğranmış patatesleri ve isteğe bağlı olarak domatesleri ekleyin. - Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun. 4. Baharatların ve Suyun Eklenmesi: - Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. - Son olarak, bir su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. 5. Pişirme Süreci: - Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Ara ara kontrol edin, gerekirse su ekleyebilirsiniz. Servis ÖnerisiKıymalı taze fasulye ile patates yemeği, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler veya turşu ile de zenginleştirilen bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğeriBu yemek, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Kıyma, protein ihtiyacını karşılarken, taze fasulye lif kaynağı olarak sindirim sistemine katkı sağlar. Patates ise enerjik bir besin kaynağıdır. Özellikle yaz aylarında sebzelerin tazeliği ile yapılan bu yemek, sağlıklı bir öğün alternatifi sunmaktadır. SonuçKıymalı taze fasulye ile patates, hem kolay hazırlanabilir bir yemek olması hem de lezzetli bir tat sunması açısından tercih edilmektedir. Aile yemekleri, davetler veya günlük öğünlerde rahatlıkla yapılabilir. Bu tarif, besleyici içeriğiyle sağlıklı bir seçenek sunmakta ve Türk mutfağının zenginliğini yansıtmaktadır. |
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Bu yemeği yapmayı düşündüğünüzde, taze fasulye ve kıyma kombinasyonunun ne kadar lezzetli olduğunu biliyor musunuz? Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu zamanlarda denemek harika bir fikir! Malzemeleri hazırladıktan sonra kıymanın kavrulması aşamasında evinize yayılacak o nefis kokuyu hayal edebiliyor musunuz? Ayrıca, bu yemeğin yanında pilav ya da yoğurt ile servis edilmesinin ne kadar güzel bir uyum sağlayacağını düşündünüz mü? Kısaca, bu tarif hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunarak aile yemeklerinizi zenginleştirebilir. Sizce de denemeye değer değil mi?
Cevap yaz