Bir tabak kuru fasulyede ne kadar protein bulunur?

Kuru fasulye, zengin protein içeriği ve çeşitli besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir yer tutan bu baklagil, dengeli bir beslenme için önerilir. Ayrıca, sağlık faydaları ile dikkat çeker.

13 Şubat 2025

Bir Tabak Kuru Fasulyede Ne Kadar Protein Bulunur?


Kuru fasulye, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile bilinen bir baklagil türüdür. Özellikle protein içeriği ile dikkat çeken kuru fasulye, vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir yer tutar. Bu yazıda, bir tabak kuru fasulyenin protein içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Protein İçeriği


Bir tabak (yaklaşık 200 gram) pişirilmiş kuru fasulye, ortalama olarak 14-16 gram protein içermektedir. Kuru fasulyenin protein değeri, pişirme süresine, türüne ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
  • Kuru fasulye, bitkisel protein kaynağı olarak yüksek kaliteli protein içerir.
  • Protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Aynı zamanda, vücutta çeşitli biyolojik süreçlerde rol oynar.

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


Kuru fasulye, sadece protein değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral açısından da zengindir. Aşağıda, 200 gram pişirilmiş kuru fasulyenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 130-150 kcal
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Lif: 6-8 gram
  • Demir: %15-20 günlük ihtiyacın karşılanması
  • Magnezyum: %10-15 günlük ihtiyacın karşılanması

Sağlığa Faydaları

Kuru fasulye, sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. Aşağıda bazı önemli sağlık faydaları sıralanmıştır:
  • Düşük glisemik indeks: Kuru fasulye, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır.
  • Sindirim sağlığı: Lif içeriği, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
  • Kalp sağlığı: Yüksek lif ve düşük yağ içeriği sayesinde, kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Kilo kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek proteinli bir besin olarak, tokluk hissi yaratır ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Sonuç

Bir tabak kuru fasulye, zengin protein içeriği ve çeşitli besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Hem vejetaryen hem de et tüketen bireyler için değerli bir protein alternatifi sunar. Kuru fasulye, dengeli bir diyetin önemli bir parçası olmalı ve düzenli olarak tüketilmelidir. Sağlık açısından sunduğu faydalar, kuru fasulyenin beslenme programlarında yer almasını gerektirir.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulye, ayrıca diğer besin maddeleri ile birleştirildiğinde, protein kalitesini artırabilir. Örneğin, pirinç veya mısır gibi tahıllarla birlikte tüketildiğinde, amino asit profili dengelenir ve protein değeri artar. Kuru fasulye, birçok farklı yemek tarifinde kullanılabilir ve hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Kuru fasulye, besin değeri yüksek bir gıda maddesi olarak, sağlıklı yaşam tarzının destekleyicisi olmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeyyal 06 Aralık 2024 Cuma

Bir tabak kuru fasulyenin protein içeriği hakkında merak ettiklerimi paylaşmak istiyorum. 200 gram pişirilmiş kuru fasulyenin yaklaşık 14-16 gram protein içerdiği belirtilmiş. Bu miktar, bitkisel protein kaynağı olarak oldukça etkileyici değil mi? Ayrıca, kuru fasulyenin yüksek kaliteli protein içermesi, kas gelişimi ve onarımı için önemli bir besin olduğunu gösteriyor. Sizce de vejetaryen ve vegan diyetleri için bu kadar değerli bir kaynak olması, kuru fasulyeyi daha da cazip hale getirmiyor mu? Ayrıca, kuru fasulyenin sadece protein değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral açısından da zengin olduğu belirtiliyor. 200 gram kuru fasulyenin içerdiği lif miktarının sindirim sağlığı için faydalı olması da dikkat çekici. Kuru fasulyenin düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olması, diyabet riski olanlar için büyük bir avantaj değil mi? Son olarak, kuru fasulyenin kilo kontrolüne yardımcı olabileceği ve kalp sağlığını destekleyici etkileri olduğu bilgisi beni düşündürdü. Sizce de bu kadar faydalı bir gıdanın düzenli olarak diyetimize dahil edilmesi gerektiği sonucuna varmak mantıklı mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeyyal,

Kuru fasulyenin besin değerleri gerçekten etkileyici. 200 gram pişirilmiş kuru fasulyenin 14-16 gram protein içermesi, bitkisel kaynaklı protein arayanlar için oldukça avantajlı. Bu, vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir yer tutuyor. Kuru fasulyenin yüksek kaliteli protein kaynağı olması, kas gelişimi ve onarımında önemli bir role sahip olduğunu düşündürüyor. Bu nedenle, vejetaryen ve vegan beslenme tarzı benimseyenler için gerçekten değerli bir seçenek.

Vitamin ve Mineral Zenginliği

Kuru fasulyenin sadece protein değil, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral açısından da zengin olması, onu daha da cazip hale getiriyor. Lif içeriği sindirim sağlığı için faydalı olduğu gibi, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeleme özelliği, diyabet riski taşıyanlar için büyük bir avantaj sunuyor. Bu özellikler, kuru fasulyeyi sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getiriyor.

Kilo Kontrolü ve Kalp Sağlığı

Kilo kontrolüne yardımcı olabileceği ve kalp sağlığını destekleyici etkileri, kuru fasulyenin diğer faydaları arasında yer alıyor. Bu kadar çok olumlu özelliği göz önüne alındığında, kuru fasulyenin düzenli olarak diyetimize dahil edilmesi son derece mantıklı. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için bu tür besinlerin yer alması, genel sağlık açısından son derece yararlı olacaktır.

Sonuç olarak, kuru fasulyenin sağladığı faydalar, onu diyetimizde sıkça tüketilmesi gereken değerli bir gıda haline getiriyor. Bu düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim.

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni