Bir tabak kuru fasulyede ne kadar kalori bulunur?

Kuru fasulye, yüksek besin değeri ve protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bir tabak kuru fasulyenin kalori miktarı, pişirme yöntemine göre değişir; ortalama 300-350 kalori civarındadır. Lif açısından zengin olması, sindirim ve kalp sağlığına olumlu etkiler sağlar.

17 Şubat 2025

Bir Tabak Kuru Fasulyede Ne Kadar Kalori Bulunur?


Kuru fasulye, Türkiye'de ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagildir. Zengin besin içeriği ve yüksek protein oranı ile dikkat çeker. Ancak, beslenme programlarında kalori alımının dikkate alınması önemlidir. Bu makalede, bir tabak kuru fasulyenin kalori içeriği ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Kuru Fasulye ve Kalori İçeriği


Bir tabak kuru fasulye, yaklaşık 200 gram olarak kabul edildiğinde, kalori içeriği ortalama 300-350 kalori arasında değişmektedir. Bu kalori miktarı, pişirme yöntemi ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
  • Haşlanmış Kuru Fasulye: Yaklaşık 200 gram haşlanmış kuru fasulye 300 kalori civarındadır.
  • Fırında Pişirilmiş Kuru Fasulye: Fırında pişirildiğinde, kullanılan yağ ve diğer malzemelere bağlı olarak kalori miktarı artabilir.
  • Yemek Olarak Hazırlanan Kuru Fasulye: Salça, soğan ve baharatlar eklenerek yapılan kuru fasulye yemeği, bu kalori değerini artırır.

Besin Değerleri


Kuru fasulye, yalnızca kalori kaynağı değil, aynı zamanda zengin besin öğeleriyle doludur.
  • Protein: 100 gram kuru fasulyede ortalama 9 gram protein bulunur.
  • Karbonhidrat: 100 gram kuru fasulyede yaklaşık 27 gram karbonhidrat bulunmaktadır.
  • Lif: Kuru fasulye, sindirim sağlığına katkıda bulunan yüksek lif içeriğine sahiptir. 100 gramında yaklaşık 7 gram lif bulunur.
  • Vitamin ve Mineraller: Kuru fasulye, folat, demir, magnezyum ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineraller açısından zengindir.

Kuru Fasulyenin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Kuru fasulye, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçası olarak kabul edilir. İşte kuru fasulyenin sağlık üzerindeki bazı olumlu etkileri:
  • Kalp Sağlığı: Lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Sindirim Sistemi: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Kan Şekerini Düzenleme: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengede tutabilir.
  • Ağırlık Kontrolü: Tokluk hissi yaratarak aşırı yeme isteğini azaltabilir.

Sonuç

Bir tabak kuru fasulye, zengin besin değerleri ve uygun kalori içeriği ile sağlıklı bir besin seçeneğidir. Ancak, pişirme yöntemleri ve ek malzemeler kalori içeriğini etkileyebilir. Dengeli bir diyet için kuru fasulye tüketimi önerilir. Her ne kadar kalori miktarı önemli olsa da, besin öğeleri açısından zengin bir gıda olması nedeniyle sağlıklı bir yaşam tarzı için mutlaka yer verilmesi gereken bir besindir.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulye, birçok farklı kültürde çeşitli yemeklerin temel malzemesi olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarında önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Kuru fasulye ile yapılan çeşitli tarifler, besin değerlerini artırarak sağlıklı bir öğün oluşturabilir. Bununla birlikte, kuru fasulyenin doğru bir şekilde pişirilmesi, sindirilebilirliğini artırmak için önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet vefa 28 Şubat 2025 Cuma

Kuru fasulyenin kalori içeriği hakkında bilgi almak isterken, pişirme yöntemlerinin ve eklenen malzemelerin bu değeri nasıl etkilediğini düşünmek önemli. Örneğin, haşlanmış kuru fasulye 300 kalori civarındayken, fırında pişirildiğinde eklenen yağ ve diğer malzemelerle bu kalori miktarı artabilir. Kuru fasulye, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çekerken, sağlığa olan faydaları da göz ardı edilmemeli. Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini düzenlemesi ve kan şekerini dengelemesi, onu sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getiriyor. Ayrıca, vejetaryen ve vegan beslenme tarzları için de önemli bir protein kaynağı olduğunu unutmamak gerek. Kısacası, kuru fasulye hem besleyici hem de sağlıklı bir seçenek olarak sofralarda yer almalı.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni