Tavuklu kuru fasulyenin kalori değeri nedir?

Tavuklu kuru fasulye, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. İçerdiği yüksek protein ve lif sayesinde sağlık açısından birçok fayda sunar. Bu yazıda, tavuklu kuru fasulyenin kalori değeri, besin öğeleri ve sağlık yararları hakkında bilgi verilmektedir.

27 Kasım 2025

Tavuklu Kuru Fasulyenin Kalori Değeri Nedir?


Tavuklu kuru fasulye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem protein kaynağı hem de lifli bir gıda olması nedeniyle sağlıklı bir besin seçeneği olarak öne çıkar. Bu makalede, tavuklu kuru fasulyenin kalori değeri, besin öğeleri ve sağlık açısından faydaları ele alınacaktır.

1. Tavuklu Kuru Fasulye Nedir?


Tavuklu kuru fasulye, pişirilmiş kuru fasulye ve tavuk etinin bir araya gelmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle zeytinyağı, soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla tatlandırılarak pişirilir. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar.

2. Tavuklu Kuru Fasulyenin Kalori Değeri

Tavuklu kuru fasulyenin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) tavuklu kuru fasulye aşağıdaki kalorileri içermektedir:
  • Fasulye: 100 kalori
  • Tavuk eti: 150 kalori
  • Yağlar (zeytinyağı vb.): 50 kalori
Toplamda, tavuklu kuru fasulyenin kalori değeri yaklaşık 300 kalori civarındadır. Ancak, bu değer farklı tariflere göre değişebilir.

3. Besin Öğeleri

Tavuklu kuru fasulye, zengin bir besin profiline sahiptir. İçeriğinde;
  • Protein: Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır, bu da kas gelişimini destekler.
  • Lif: Kuru fasulye, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
  • Demir: Kuru fasulyede bulunan demir, vücudun oksijen taşıma kapasitesini artırır.
  • Vitaminler: Tavuklu kuru fasulye, B vitaminleri ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır.

4. Sağlığa Faydaları

Tavuklu kuru fasulyenin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Kalp sağlığını koruma: Lif içeriği, kolesterolü düşürür ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Kilo kontrolü: Yüksek protein ve lif içeriği, tokluk hissi sağlayarak aşırı yeme isteğini azaltır.
  • Bağışıklık sistemi: Tavuk eti ve baharatlar, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim sağlığı: Lifli yapısı, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.

5. Sonuç

Tavuklu kuru fasulye, doyurucu ve besleyici bir yemek olarak sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Kalori değeri ve besin öğeleri bakımından zengin olan bu yemek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Dengeli bir beslenme için tavuklu kuru fasulyeyi düzenli olarak tüketmek, çeşitli sağlık yararlarından faydalanmanıza yardımcı olabilir.

Ek Bilgiler

- Tavuklu kuru fasulye, diyet programlarına dahil edilebilir, ancak dikkat edilmesi gereken nokta, kullanılan yağ miktarı ve porsiyon büyüklüğüdür.- Vegan veya vejetaryen beslenme tercih edenler, tavuk yerine bitkisel protein kaynaklarını kullanarak benzer bir yemek hazırlayabilir.- Bu yemek, yanında pilav veya yoğurt ile sunulabilir, böylece besin değeri artırılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Temizöz 22 Kasım 2024 Cuma

Tavuklu kuru fasulyenin kalori değeri hakkında bilgi almak istiyorum. Özellikle bu yemeği hazırlarken hangi malzemeleri kullanmalıyım ki kalori miktarını kontrol altında tutabileyim? Ayrıca, tavuklu kuru fasulyenin sağlık açısından ne gibi faydaları var? Bu yemek sağlıklı beslenme planımda nasıl bir yer kaplayabilir?

1. Cevap
cevap
Admin 22 Kasım 2024 Cuma

Tavuklu kuru fasulye, dengeli bir öğün olarak sağlıklı beslenme planınızda yer alabilir. Kalori değeri genellikle porsiyon başına 350-450 kcal arasındadır, ancak bu kullandığınız malzemelere ve pişirme yöntemlerine göre değişiklik gösterebilir.

Kalori Kontrolü İçin Malzeme Önerileri
- Tavuk göğsü kullanın (derisiz ve yağsız) - bu, doymuş yağ oranını düşürür
- Zeytinyağı gibi sağlıklı yağları ölçülü kullanın (1-2 yemek kaşığı yeterli)
- Kuru fasulyeyi konserve yerine kuru halde alıp haşlayın (tuz oranını kontrol edebilirsiniz)
- Domates salçasını az miktarda kullanın veya taze domatesle destekleyin
- Bol sebze ekleyin (soğan, sarımsak, biber, havuç) - lif oranını artırır ve kaloriyi dengeler
- Tuz yerine baharatlarla lezzetlendirin (kırmızı biber, kimyon, karabiber)

Sağlık Faydaları
- Kuru fasulye yüksek lif içeriğiyle sindirimi destekler ve tokluk hissi verir
- Tavuk, kaliteli protein kaynağı olarak kas sağlığını korur
- Kompleks karbonhidratlar sayesinde enerji seviyelerini dengeler
- Demir, çinko ve B vitaminleri açısından zengindir
- Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler

Beslenme Planında Yeri
Tavuklu kuru fasulyeyi haftada 2-3 kez ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Yanına yeşil salata veya buharda pişirilmiş sebzeler ekleyerek besin çeşitliliğini artırabilirsiniz. Özellikle spor sonrası toparlanma öğünü veya uzun süreli enerji ihtiyacı olan günler için idealdir. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek (1 kepçe kadar) diyetinize rahatlıkla dahil edebilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;