Fırında Güveçte Etli Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Fırında güveçte etli taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu bir yemeğidir. Taze fasulyenin lezzeti, etin aromasıyla birleşerek zengin bir tat sunar. Bu rehberde, malzemelerden hazırlık aşamalarına kadar adım adım bir tarif yer almaktadır.

22 Ekim 2024
Fırında güveçte etli taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu yemeklerinden biridir. Bu tarif, taze fasulyenin lezzetini etin aromasıyla birleştirerek, zengin ve besleyici bir yemek ortaya çıkarmaktadır. Aşağıda, fırında güveçte etli taze fasulye yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Fırında güveçte etli taze fasulye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze fasulye
  • 300 gram kuşbaşı et (koyun veya dana eti tercih edilebilir)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 adet biber (isteğe bağlı)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Fasulyelerin Hazırlanması: Taze fasulyeleri ayıklayın ve ikiye veya üçe bölerek hazırlayın.

2. Etin Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, kuşbaşı etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

3. Diğer Malzemelerin Eklenmesi: Doğranmış sarımsakları, domatesleri ve isteğe bağlı biberi ekleyin. Domatesler suyunu salana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.

4. Fasulyenin Eklenmesi: Hazırlanan etli karışıma taze fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Güveçte Pişirme: Karışımı bir güveç kabına alın, üzerine sıcak suyu ekleyin ve kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında güveçte etli taze fasulye, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak, limon dilimleri ile süslemek de lezzetini artıracaktır. Taze nane veya maydanoz ile de garnitür olarak sunmak mümkündür.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değeri: Taze fasulye, lif açısından zengin bir sebze olup, sindirim sistemine olumlu etki sağlar. Etin protein içeriği ise yemeği besleyici kılar.- Alternatif Et Kullanımı: Tavuk eti kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz.- Farklı Baharatlar: Kişisel zevkinize bağlı olarak kekik veya defne yaprağı ekleyerek yemeğinize farklı bir aroma katabilirsiniz.- Dondurma: Artan yemeği dondurarak daha sonra tüketebilirsiniz. Fırında güveçte etli taze fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün olarak sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Bu tarifle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis yemeği denemenizi tavsiye ederiz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vassaf 14 Ekim 2024 Pazartesi

Fırında güveçte etli taze fasulye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Taze fasulyenin etle buluştuğu bu kombinasyon, gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle zeytinyağı ve baharatların eklenmesi, yemeğin aromasını zenginleştirecek gibi. Fırında pişirme aşaması ise yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Yanında pirinç pilavı ya da bulgur pilavı ile servis etmenin harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Ayrıca, taze nane veya maydanoz ile süsleme fikri de çok güzel; bu, yemeğin sunumunu daha da çekici hale getirecektir. Dondurulabileceği bilgisi de oldukça pratik, artan yemeği daha sonra tüketmek için iyi bir çözüm. Deneyip sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vassaf,

Yemeğinizi denemek için sabırsızlanmanız gerçekten harika! Taze fasulye ve etin birleşimi, zengin ve doyurucu bir lezzet yaratıyor. Zeytinyağı ve baharatların eklenmesi, yemeğin aromasını artıracak ve damağınızda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Fırında pişirme yöntemiyle yemeğin daha da lezzetli hale geleceğine kesinlikle katılıyorum; bu, tüm malzemelerin tadının birbirine geçmesini sağlayacaktır.

Yanında sunmayı düşündüğünüz pirinç veya bulgur pilavı da mükemmel bir tercih. Bu, yemeği tamamlayacak ve dengeli bir öğün oluşturacaktır. Ayrıca, taze nane veya maydanoz ile süsleme fikri, hem görsel hem de tat açısından yemeğe ferahlık katacaktır.

Dondurulabilir olması da büyük bir avantaj, böylece artan yemeğinizi daha sonra keyifle tüketebilirsiniz. Deneyip sonuçları paylaştığınızda, sizinle bu lezzetli deneyimi konuşmak için sabırsızlanıyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni