2 porsiyon kuru fasulye ne kadar kalori içerir?

Kuru fasulye, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir baklagildir. Lif, protein ve vitamin açısından zengin olması sayesinde diyetlerde önemli bir yer tutar. Bu içerikte, 2 porsiyon kuru fasulyenin kalori içeriği ve sağlık faydaları hakkında bilgiler sunulmaktadır.

23 Şubat 2025
Kuru fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen besin maddelerinden biridir. Lif, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengin olan bu baklagil, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez unsurlarındandır. Ancak, diyet yaparken veya sağlıklı beslenme planları oluştururken, tüketilen gıdaların kalori içeriğini bilmek önemlidir. Bu makalede, 2 porsiyon kuru fasulyenin kalori içeriği ile ilgili detaylı bilgilere yer verilecektir.

Kuru Fasulyenin Besin Değeri


Kuru fasulye, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir gıda olup, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme düzenlerinde önemli bir yer tutar. Aşağıda, 100 gram kuru fasulyenin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 8.7 g
  • Karbonhidrat: 22.8 g
  • Lif: 6.4 g
  • Yağ: 0.5 g
Bu değerler, pişirilmeden önceki kuru fasulye için geçerlidir. Pişirme süreci, fasulyenin hacminde ve ağırlığında değişikliklere neden olur.

2 Porsiyon Kuru Fasulye Hesaplaması


Genel olarak, bir porsiyon kuru fasulye yaklaşık 100 gram olarak kabul edilmektedir. Bu durumda, 2 porsiyon kuru fasulyenin toplam ağırlığı 200 gram olacaktır.Aşağıda, 2 porsiyon kuru fasulyenin kalori içeriği hesaplanmıştır:
  • 200 gram kuru fasulye = 254 kcal
Bu değer, kuru fasulyenin pişirilmeden önceki kalori içeriğine dayanmaktadır. Pişirme sırasında su alması ve hacminin artması nedeniyle, pişirilmiş fasulyenin kalori içeriği farklılık gösterebilir.

Pişirilmiş Kuru Fasulye ve Kalori Değeri


Kuru fasulye pişirildiğinde, kalori içeriği değişebilir. Pişirme işlemi sırasında, su ve diğer malzemeler (örneğin yağ, tuz) eklenmesi durumunda kalori miktarı artacaktır. Genel olarak, 100 gram pişirilmiş kuru fasulye yaklaşık olarak şu şekilde değerlendirilebilir:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 9 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Lif: 6 g
  • Yağ: 0.5 g
Dolayısıyla, 2 porsiyon pişirilmiş kuru fasulye (yaklaşık 200 gram) yaklaşık 254 kcal civarında olacaktır. Ancak, eklenen malzemelere bağlı olarak bu değer artış gösterebilir.

Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları

Kuru fasulye tüketiminin sağlık üzerindeki olumlu etkileri şunlardır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine yardımcı olur.
  • Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kalp sağlığını destekleyen antioksidanlar içerir.
Bu faydalar, kuru fasulyenin düzenli olarak diyetimize dahil edilmesi gerektiğini göstermektedir.

Sonuç

2 porsiyon kuru fasulye, yaklaşık 254 kcal kalori içermektedir. Ancak, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere bağlı olarak bu değer değişiklik gösterebilir. Kuru fasulye, sağlıklı bir beslenme planının önemli bir parçası olup, yüksek lif ve protein içeriği ile birçok sağlık faydası sunmaktadır. Sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmak için kuru fasulyeyi düzenli olarak diyetinize dahil edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni