Taze fasulye yemeğinin kalori değeri nedir?

Taze fasulye, besin değeri yüksek ve lezzetli bir sebze olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Düşük kalori içeriği ve zengin vitamin-mineral yapısıyla sağlıklı bir seçenek sunar. Taze fasulye yemeği, pratik tarifleriyle beslenme düzenine kolayca dahil edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Taze Fasulye Yemeğinin Kalori Değeri Nedir?

Taze fasulye, besleyici ve sağlıklı bir sebze olarak, pek çok insanın mutfaklarında sıkça yer bulmaktadır. Bu sebze, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Taze fasulye yemeği, özellikle Türkiye gibi Akdeniz mutfağına sahip ülkelerde popüler bir yemektir. Peki, taze fasulye yemeğinin kalori değeri nedir?

Taze Fasulye Yemeğinin Besin Değerleri

Taze fasulyenin besin değerleri, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram taze fasulye yemeği için aşağıda belirtilen besin değerleri geçerlidir:

Kalori: 35 - 50 kcal
Karbonhidrat: 7 - 10 g
Protein: 2 - 3 g
Yağ: 0.5 - 1 g
Lif: 3 - 4 g

Bu değerler, yemeğin içerdiği diğer malzemelere (soğan, domates, zeytinyağı gibi) bağlı olarak artabilir. Örneğin, zeytinyağı eklenmesi kalori miktarını arttıracaktır.

Taze Fasulye Yemeğinin Sağlığa Faydaları

Taze fasulye yemeği, sadece kalori değeriyle değil, aynı zamanda sağlık faydalarıyla da dikkat çeker. Bu faydalar arasında:

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olması
Vitamin ve mineral açısından zengin olması (özellikle A, C vitaminleri ve folat)
Kalp sağlığını destekleyen antioksidanlar içermesi
Düşük kalori değeri ile kilo kontrolüne yardımcı olması

Bu nedenlerden ötürü, taze fasulye yemeği sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçası olabilir.

Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

Taze fasulye yemeği, oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Temel tarif aşağıda verilmiştir:

Malzemeler: 500 gram taze fasulye, 1 adet büyük soğan, 2 adet domates, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar.
Yapılış: Öncelikle taze fasulyeler ayıklanıp yıkanır. Soğanlar doğranır ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar sotelenir. Ardından doğranmış domatesler eklenir ve biraz pişirilir. Taze fasulyeler eklenir ve tuz, baharatlar ilave edilerek karıştırılır. Üzerine su eklenerek kısık ateşte pişirilir.

Bu tarif, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, bazı kişiler yemeğe havuç veya patates eklemeyi tercih edebilir.

Sonuç

Taze fasulye yemeği, düşük kalori değeri, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile beslenme düzeninde önemli bir yer tutmaktadır. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu yemek, özellikle sebze tüketimi açısından zengin bir seçenek arayanlar için idealdir. Taze fasulye, hem pişirme yöntemleriyle hem de farklı malzemelerle zenginleştirilerek çeşitli tariflerle sofralarda yer alabilir. Bu nedenle, taze fasulye yemeği hem sağlıklı beslenme hem de lezzet arayanlar için önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap