Nohutlu Taze Fasulye Nasıl Hazırlanır, Tarifi Nedir?Nohutlu taze fasulye, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Taze fasulye, hafif bir sebze olmasının yanı sıra, nohut ile birleştiğinde hem lezzetini hem de besin değerini artırmaktadır. Bu makalede, nohutlu taze fasulye yemeğinin hazırlanışına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır. MalzemelerNohutlu taze fasulye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Taze Fasulyelerin HazırlanmasıTaze fasulyeler, öncelikle temizlenmeli ve uç kısımları kesilmelidir. Daha sonra, fasulyeler istenilen boyutta doğranır. 2. Soğan ve Sarımsakların DoğranmasıSoğanlar küçük küpler halinde doğranmalı, sarımsaklar ise ince ince kıyılmalıdır. 3. Domateslerin HazırlanmasıDomatesler, kabuklarıyla birlikte rendelenir ya da küçük küpler halinde doğranır. Pişirme AşamasıYemeğin pişirilmesi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Soğanların KavrulmasıGeniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur. 2. Sarımsakların ve Domateslerin EklenmesiKavrulan soğanların üzerine kıyılmış sarımsaklar eklenir ve 1-2 dakika daha kavrulmaya devam edilir. Ardından, rendelenmiş domatesler eklenir ve karışım 5-7 dakika kadar pişirilir. 3. Taze Fasulyelerin EklenmesiDoğranmış taze fasulyeler, tencereye eklenir ve birkaç dakika sote edilir. 4. Nohutların ve Baharatların EklenmesiHaşlanmış nohutlar, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Karıştırılır ve üzerine bir su bardağı su eklenir. 5. Pişirme İşlemiTencerenin kapağı kapatılarak yemek, kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Fasulyelerin yumuşaması sağlanır. Servis ÖnerileriNohutlu taze fasulye, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yemek üzerine limon suyu sıkarak lezzetini artırabilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, nohutlu taze fasulye, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için tercih edilebilecek bu yemeği, tarifine uygun olarak hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.jpg "Yeşil Fasulye Konservesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
