Zeytinyağlı yeşil fasulye yapmanın en lezzetli tarifleri neler?

Zeytinyağlı yeşil fasulye, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir yemeğidir. Bu içerikte, farklı tariflerle zenginleştirilmiş zeytinyağlı yeşil fasulye yapımının detayları yer alıyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemek, yaz aylarının vazgeçilmezi.

21 Şubat 2025
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Yapmanın En Lezzetli Tarifleri

Zeytinyağlı yeşil fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez sebze yemeklerinden biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze yeşil fasulyelerin bolca bulunduğu dönemde tercih edilir. Zeytinyağlı yeşil fasulye tarifi, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir ve farklı dokularla bir araya getirilebilir. İşte zeytinyağlı yeşil fasulye yapmanın en lezzetli tariflerine dair detaylar.

1. Klasik Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi

Klasik zeytinyağlı yeşil fasulye tarifi, herkesin bildiği ve sevdiği bir lezzettir. İşte bu tarife dair malzemeler ve yapılış aşamaları:
  • Malzemeler:
    • 500 gram taze yeşil fasulye
    • 1 adet büyük boy soğan
    • 1 adet havuç
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 su bardağı sıcak su
    • 1 limon suyu (isteğe bağlı)
  • Yapılışı:
    • Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın ve ikiye bölün.
    • Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
    • Havuçları halka halka doğrayarak soğanların üzerine ekleyin.
    • Fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
    • Tuz, şeker ve sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
    • Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra limon suyu ekleyebilirsiniz.

2. Domatesli Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifi

Domates, yeşil fasulyeye farklı bir tat katan bir malzemedir. İşte domatesli zeytinyağlı yeşil fasulye tarifi:
  • Malzemeler:
    • 500 gram taze yeşil fasulye
    • 2 adet olgun domates
    • 1 adet büyük boy soğan
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 su bardağı sıcak su
  • Yapılışı:
    • Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın ve ikiye bölün.
    • Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
    • Domatesleri küp küp doğrayarak ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
    • Fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.
    • Tuz, şeker ve sıcak suyu ekleyin, kaynamaya bırakın.
    • Kısık ateşte pişirip, servis yapın.

3. Zeytinyağlı Yeşil Fasulye ve Patates

Patates, zeytinyağlı yeşil fasulyeye doyuruculuk katan bir malzemedir. İşte tarifi:
  • Malzemeler:
    • 500 gram taze yeşil fasulye
    • 2 adet orta boy patates
    • 1 adet büyük boy soğan
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 su bardağı sıcak su
  • Yapılışı:
    • Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın ve ikiye bölün.
    • Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
    • Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
    • Patatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
    • Fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.
    • Tuz, şeker ve sıcak suyu ekleyin, kaynamaya bırakın.
    • Kısık ateşte pişirip, servis yapın.

Sonuç

Zeytinyağlı yeşil fasulye tarifleri, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Farklı malzemelerle çeşitlendirilmesi, bu yemeğin her damak zevkine hitap etmesini sağlar. Taze yeşil fasulye kullanarak hazırlayacağınız bu tarifler, hem evde hem de misafir sofralarında tercih edilebilir. Zeytinyağının sağlığa olan faydalarını da göz önünde bulundurursak, bu yemek hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Baybek 11 Şubat 2025 Salı

Zeytinyağlı yeşil fasulye tarifleri oldukça iştah açıcı görünüyor! Klasik tarifin malzemeleri arasında yer alan taze fasulyenin yanı sıra havuç ve soğan da var. Havuçların renk katması ve lezzet vermesi harika bir detay. Domatesli tarifte ise olgun domateslerin eklenmesi, yemeğe ekstra bir tat katıyor gibi. Patatesli versiyonu ise doyuruculuğu artırmak için güzel bir alternatif olmuş. Sizce bu tariflerden hangisini denemek daha keyifli olur? Ayrıca limon suyu eklemenin yemeğin tadını nasıl etkilediğini merak ediyorum.

1. Cevap
cevap
Admin 11 Şubat 2025 Salı

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Tarifleri hakkında yazdığınız yorum oldukça ilgi çekici. Bu tarifler hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler sunuyor. Klasik Tarifteki taze fasulye, havuç ve soğan kombinasyonu gerçekten de zengin bir tat profili oluşturuyor. Havuçların renk katması hem görsel hem de tat açısından güzel bir detay. Domatesli Tarif ise olgun domateslerin eklenmesiyle ferah bir lezzet kazanıyor, bu da yemeği daha da cazip hale getiriyor. Patatesli Versiyonun doyuruculuğu artırması, özellikle ana yemek olarak tercih etmek isteyenler için harika bir seçenek.

Tariflerden hangisini denemek daha keyifli olur sorusuna gelince, her birinin kendine has bir tadı var, bu nedenle damak zevkinize bağlı olarak değişir. Limon suyu eklemenin yemeğin tadını nasıl etkilediğine gelecek olursak, limon suyu yemeğe ferahlık ve asidik bir denge katıyor. Bu, sebzelerin doğal tatlarını öne çıkarırken, aynı zamanda yemeğin lezzetini zenginleştiriyor. Denemeye değer!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;