Taze fasulyeli pilav nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Taze fasulyeli pilav, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Taze fasulyenin pirinçle buluştuğu bu tarif, pratik yapılışı ile dikkat çeker. İçeriğinde yer alan malzemeler ve adım adım hazırlık süreci sayesinde, sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

28 Ekim 2024

Taze Fasulyeli Pilav Nasılyapılır? Tarifinde Neler Var?


Taze fasulyeli pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Bu pilav, taze fasulye ile zenginleştirilmiş bir pirinç pilavı olarak öne çıkar. Aşağıda bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler listesi yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


Taze fasulyeli pilav yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 200 gram taze fasulye
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 4 su bardağı su veya sebze suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (örneğin: pul biber, nane)

Hazırlık Aşaması


1. Pirinç hazırlığı: Pirinci bir kapta bol su ile yıkayın. Nişastasını atması için en az 30 dakika suyun içinde bekletin. Beklettikten sonra süzün. 2. Sebzelerin hazırlanması: Taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin. İsterseniz fasulyeleri ikiye veya üçe bölerek daha küçük parçalar haline getirebilirsiniz. Soğanı ince ince doğrayın.

3. Pişirme aşaması: Geniş bir tencereye yağı ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra taze fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. 4. Pirinç ekleme: Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu aşamada tuz ve baharatları eklemeyi unutmayın.

5. Suyun eklenmesi: 4 su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pilavın suyunu çekmesini bekleyin.

6. Dinlendirme: Pilav suyunu çektiğinde ocağı kapatın ve tencerenin kapağını açmadan 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Bu, pilavın daha tane tane olmasını sağlayacaktır.

7. Servis: Pilav dinlendikten sonra bir çatal yardımıyla havalandırın ve sıcak servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt ya da turşu ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri ve Faydaları

Taze fasulyeli pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Taze fasulye, vitamin ve mineral açısından zengindir; özellikle A, C vitaminleri, folat ve lif içerir. Pirinç ise enerji kaynağı olarak önemli bir besin maddesidir. Taze fasulyeli pilav, dengeli bir öğün sağlamak için harika bir tercihtir.

Sonuç

Taze fasulyeli pilav, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir. Hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak sofralarda yer bulabilir. Uygun malzemelerle kısa sürede hazırlanabilmesi, bu yemeği sıkça tercih edilen bir seçenek haline getirir. Bu tarif ile evde sağlıklı ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kerami 23 Ekim 2024 Çarşamba

Taze fasulyeli pilav tarifini okuduktan sonra, gerçekten de denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeleri çok pratik görünüyor ve hazırlık aşamaları da oldukça anlaşılır. Özellikle pirinci yıkayıp dinlendirmek, pilavın daha tane tane olmasını sağlamak için önemli bir adım gibi görünüyor. Taze fasulyenin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Yanında yoğurt veya turşu ile servis edebilmek de harika bir fikir. Acaba bu tarifte farklı baharatlar eklemeyi denesem, lezzeti nasıl değişir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kerami,

Taze Fasulyeli Pilavın Cazibesi
Taze fasulyeli pilav tarifini denemek için sabırsızlanmanız harika! Malzemelerin pratikliği ve hazırlık aşamalarının anlaşılırlığı, yemek yapmayı daha keyifli hale getiriyor. Pirinci yıkayıp dinlendirmek, gerçekten de pilavın tane tane olmasını sağlıyor ve bu adımın önemi göz ardı edilemez.

Vitamin ve Mineral Zenginliği
Taze fasulyenin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeği besleyici kılan bir diğer faktör. Yanında yoğurt veya turşu ile servis etme fikri de gerçekten güzel, bu kombinasyon yemeğe ferahlık katacaktır.

Baharat Denemeleri
Farklı baharatlar eklemeyi düşünmeniz de oldukça yaratıcı! Baharatlar, yemeğin lezzetini büyük ölçüde değiştirebilir. Örneğin, kimyon veya karabiber eklemek, yemeğe hoş bir tat katabilir. Ayrıca, pul biber veya nane ile de farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlayarak, pilavınızı daha da özel hale getirebilirsiniz.

Deneyip sonuçları paylaşırsanız, merakla beklerim! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Fasulyenin Faydaları Nelerdir?
Haber Bülteni