Domatesli Taze Fasulye Nasıl Yapılır?Domatesli taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem yaz aylarında hem de kış aylarında tüketilebilen bu yemek, taze fasulyenin vitamin ve minerallerinden faydalanmanın yanı sıra, domatesin zengin lezzetiyle birleşerek damaklarda hoş bir tat bırakır. Bu yazıda, domatesli taze fasulye tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerDomatesli taze fasulye yapımı için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Taze fasulyeleri yıkayıp uç kısımlarını kesin. İsterseniz fasulyeleri ikiye de bölebilirsiniz. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Pişirme Aşaması1. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 2. Isınan yağa doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine doğradığınız taze fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. 4. Ardından doğradığınız domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Tuz ve karabiberi ekleyin, ardından tencereye yeterince su ilave edin ve kaynamaya bırakın. 6. Kaynadıktan sonra ocak ateşini kısarak, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Genellikle 20-25 dakika yeterli olacaktır. Servis ÖnerileriDomatesli taze fasulye, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, zeytinyağlı olarak servis edildiğinde, soğuk bir meze olarak da tüketilebilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Zeytinyağlı Fasulye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Besin Değeri?")
.jpg "Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuru Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fasulye Tohumu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Domatesli taze fasulye tarifini okurken, bu yemeği yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Taze fasulyelerin hazırlanması aşaması oldukça pratik görünüyor. Özellikle soğan ve sarımsakla kavrulması, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Domateslerin de eklenmesiyle oluşacak o muhteşem tat, kesinlikle damaklarda hoş bir iz bırakacaktır. Pişirme süresi de oldukça uygun; 20-25 dakikada hazır olması harika. Yanında pilav ya da yoğurt ile sunulması fikri de çok hoş. Vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun olması, bu tarife bir artı daha katıyor. Ekstra olarak patates ya da havuç eklemek de güzel bir öneri. Acaba domatesli taze fasulyenin en iyi hangi mevsimde yapıldığını sormak lazım?
Cevap yazMerhaba Kınay,
Domatesli taze fasulye tarifine dair yorumun gerçekten çok güzel. Yemeklerin hazırlanma aşamalarının pratik olması, özellikle yoğun günlerde harika bir avantaj sağlıyor. Soğan ve sarımsak gibi malzemelerin eklenmesi, yemeğin aromatik yapısını zenginleştirirken, domateslerin eklenmesi de taze fasulyeye ferah bir tat katıyor.
Pişirme Süresi açısından da oldukça pratik olduğunu belirtiyorsun; 20-25 dakikada hazır olması gerçekten harika. Yanında pilav veya yoğurt ile sunulması, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Ayrıca vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun olması, bu tarifin birçok kişi için tercih edilebilir olmasını sağlıyor.
Mevsim Sorusu konusuna gelince, domatesli taze fasulyenin en iyi yaz aylarında yapılabileceğini söyleyebilirim. Yaz mevsiminde taze fasulyenin en lezzetli haliyle buluşması ve domateslerin olgunlaşması, bu yemeğin tadını artıracaktır. Ek olarak patates veya havuç eklemek de gerçekten güzel bir öneri; bu şekilde yemeğin besin değerini de artırmış olursun.
Deneyeceğin tarifler için şimdiden afiyet olsun!